家乐福JBP达成及新背景下的客户管理.ppt
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1、June 2009Carrefour China1Team Organization Project Step 1-2-3June,2009June 2009Carrefour China2家乐福中国TOP 1项目介绍 More sales with lower shortage levels 减少缺货从而提高销售Identification of shortages on sales area before they happen预见潜在的缺货Better order scheduling更好地订货 Human 人事方面Respect of the new labor law遵守新劳动法Hi
2、gher level of employees satisfaction提高员工满意度Ensure the implementation of the GZ task force recommendations确保广州项目的顺利实施Lower costs through better Productivity 提高工作效率从而降低成本Capacity to reduce loss 减少损耗China Carrefour Group want to get:June 2009Carrefour China3Front office teams/Sales area前台/卖场Back office
3、 teams/Storage area后台/库房前台员工禁止入库房促销员禁止入库房库房小组禁止入卖场周盘小组可以入卖场和库房Storage Team staffCYC Team staffCommercial StaffPromoter门店的营运人员分为二组,一组负责卖场,另一组负责库房In 2006,Carrefour Implement TOP step1June 2009Carrefour China4The Responsiblity of Front and Back Office前后台职责Front Office前台Back Office后台Scan:5:00pm-8:00pm 扫
4、描:下午5:00-8:00Replenish:7:00pm-10:00pm补货:晚7:00-10:006:00pm-9:00pm备货:晚6:00-9:00 Front office in charge of scanning&replenishment in sales area.前台负责卖场的扫描和补货工作 Back office in charge to prepare the goods in the storage.后台负责库房的备货工作June 2009Carrefour China5Human Structure BOM 后台经理“保姆”Grocery杂货1011/1214486O
5、rder 4 Employee 订货小组Back-office Manager 后台经理Storage Manager库房经理111 Employee员工1OP Chief OP经理1RCY Chief 收货区经理CYC Team4 Employee 周盘小组BeforeNowGrocery 1MCFM 1Div.Mgr.2Sales.Mgr.101011/121415732Staff 56Reporting 1OP 1RY 111211Grocery 1B.O.M.11011/1214157Storage1OP 1RY 182211Store ManagerStore ManagerRepo
6、rting 1154Div.Mgr.2Sales.Mgr.11Staff 531111June 2009Carrefour China6lGuarantee store full from morning to night确保门店从早到晚货架商品丰满lReduce shortage in sales area减少卖场缺货lPut systematically new item in sales area on time使新品及时进卖场lOptimize storage item number优化库房单品数量lImprove Sales提高销售 Improve strongly the prod
7、uctivity by:强有力的提高生产力 Objective 目的:TOP step2 IntroduceTOP2项目的介绍OrderReceiveStockSalesJune 2009Carrefour China7T eam Orgnaization Step2 TOP 2Optimize“forbidden item in the storage”new Principle优化“禁止入库单品”新标准 Simplify“Just delivery Goods”(Clear identification of“Just delivery Goods”(Clear identificatio
8、n of New item,shortage&forbidden)New item,shortage&forbidden)简化“到货”补货(清晰区分新品,缺货和No库)Simplify Normal Item Replenishment Process简化普通单品的补货流程Merchandise Flow improving改进商品流Control emergency replenishmentemergency replenishment控制 紧急补货After analyzed each weak points,we must optimize 4 key points of team o
9、rganization process:在对问题的逐一分析之后,我们必须进行4个关键步骤的优化:June 2009Carrefour China8System Create Replenishment Report(2-3hours saved)系统自动生成补货单(节省2-3小时)Step 1:SimplifySimplify Normal Item Replenishment Process 步骤1:简化简化 普通单品的补货流程 Manual ShelfScanning手动扫描货架(2-3hours by dept.)Shelf Replenishment补货FrontOffice前台Bac
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