旅游景观设计概述.ppt
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1、旅游旅游景观设计景观设计o该书被认为是景观设计方面的经典和实践手册,为全美60余所大学的旅游管理和景观设计专业学生必读教材。2第一章:旅游景观设计概述第一章:旅游景观设计概述第一节第一节 基本概念界定基本概念界定o景观景观o旅游景观旅游景观o旅游景观设计旅游景观设计 o景观设计学景观设计学 旅游景观设计学旅游景观设计学o景观设计师景观设计师 旅游景观设计师旅游景观设计师3什么叫做景观什么叫做景观?什么叫做旅游景观什么叫做旅游景观 4什么叫做景观学什么叫做景观学?什么是旅游景观设计什么是旅游景观设计5景观(景观(landscape)美学视角美学视角 西方:西方:景观一词来自德语,最早出现在景观一
2、词来自德语,最早出现在圣经圣经 旧约全书旧约全书中,用中,用来描述耶路撒冷的瑰丽景色,此后演化为风景、景物。来描述耶路撒冷的瑰丽景色,此后演化为风景、景物。中国:主要是文学艺术领域,起源于东晋风景画,后逐渐成为一个中国:主要是文学艺术领域,起源于东晋风景画,后逐渐成为一个门类,尤其是中国园林景观的发展,使其逐渐成为风景、景色的门类,尤其是中国园林景观的发展,使其逐渐成为风景、景色的代名词,是视觉上的概念。代名词,是视觉上的概念。地理学视角地理学视角 景观核心是自然综合体,特定地理范围内能观察到的地质构造、地景观核心是自然综合体,特定地理范围内能观察到的地质构造、地貌形态、地表水、地下水、气候、
3、土壤、植物群落和动物群落相貌形态、地表水、地下水、气候、土壤、植物群落和动物群落相互联系、相互制约形成的一个综合体。具有均一性、多样性、完互联系、相互制约形成的一个综合体。具有均一性、多样性、完整性等特征。(俄国地理学家宋采夫,整性等特征。(俄国地理学家宋采夫,1949)自从景观一词被引入地理学以后,就被赋予了特殊的意义,即指地球自从景观一词被引入地理学以后,就被赋予了特殊的意义,即指地球表面的各种地理事项的综合体。表面的各种地理事项的综合体。6旅游学视角.景观是指可供人参观的自然风光及人文名胜,它可以是某地区或某种类型的自然景色,如云海玉盘、碧霞佛光、雪凇雾凇和黄河金带是泰山的四大景观;吉林
4、雾凇、长江三峡、云南石林、桂林山水是中国的四大景观。也可以指人工创造的景色,长城、故宫等人文类景观。7大家有疑问的,可以询问和交流大家有疑问的,可以询问和交流可以互相讨论下,但要小声点可以互相讨论下,但要小声点可以互相讨论下,但要小声点可以互相讨论下,但要小声点89 景观(景观(landscapelandscape):):土地及土地上的空间和物体土地及土地上的空间和物体所构成的综合体。景观是复所构成的综合体。景观是复杂的自然过程和人类活动在杂的自然过程和人类活动在大地上的烙印,是多种功能大地上的烙印,是多种功能的载体。的载体。北京大学北京大学 俞孔坚俞孔坚1)风景:视觉审美过程的对象;2)栖居
5、地:人类生活其中的空间和环境;3)生态系统:具有多样性、完整性的,相互联系和制约有机体;4)符号:一种记载人类过去,表达希望与理想的精神空间;10俞孔坚:俞孔坚:1995年获得哈佛大学设计学博士。北京大学教授、博士生导师,北京大学景观设计学研究院院长,中国旅游景观设计研究院院长。1997年回国并带头创建了北京大学景观设计中心,将景观设计学作为一个全新的学科引入中国。五次获得中国人居环境范例奖,两次获得全球最佳景观奖,两次获得国际青年建筑师优秀奖,三次获世界滨水设计杰出奖,并获2008年世界建筑奖,2009年ULI全球杰出奖,中国第十届美展金奖等国内外重要奖项。分别被中央组织部、中央宣传部、中央
6、统战部联合授予“留学回国人员成就奖”,被国务院侨办授予“首届华侨华人专业人士杰出创业奖。11景观设计是一门建立在广泛的自然科学和人文艺术科学基础上,从造园艺术、建筑设计、城市规划等方面,对人、地的关系进行研究、设计的应用学科。它与建筑学、城市规划、环境艺术、市政工程设计等学科有密切的联系。这就要求从事景观设计的人具备宽广的专业知识面和较强的实际设计能力,包括绘制草图、使用计算机软件等技能。景观规划设计在不同的国家有不同的表达方式,但其基本的观点是:强调土地设计,即通过对土地及一切人类户外空间布置的问题进行科学理性的分析,得出解决问题的方案和途径,并通过工程监理实现设计目标。12旅游景观o是景观
7、的活动化、产业化,是旅游业发展的依托,又是人类社会传播文化、传承文明的重要工具。o旅游景观分类 自然旅游景观:自然旅游景观:自然旅游景观指完全未受直接的人类活动影响或受这种影响的程度很小的自然综合体,如山体、原始森林、河流海洋、天象、动物等,皆属自然旅游景观之列。人文旅游景观(文化景观)人文旅游景观(文化景观):人文旅游景观指居住在地球上的人类为满足社会经济的需要所创造的景观,如文物、古迹、文化、艺术等,也包括农田、城市、荒漠中的绿洲等;还包括为旅游目的而建造的主题公园、游乐园。13旅游景观的特征旅游景观的特征结构上呈现生态聚合状:不是单一的,是一个复杂稳定的生态系统,比如城市与郊区、农村、道
8、路、农田以及天然次生林(阴)、牧场(阳)功能上稳定性:各生态系统间相互作用,其中有物流、物种流、能量等。它们是动态的、变化的,且具有一定的地貌特征和气候特征并受各种因素干扰包括各种自然和人为的因素。时空尺度效应:占据一定的空间,呈现一定的立体系统。异质性:差异性明显,旅游的异地性。B.影响旅游景观的因素影响旅游景观的因素微观上,人类和自然的干扰可影响物种的繁殖和演变。宏观上,区域性气候变化可影响诸如物种的迁移和生态系统替代的过程。全球性尺度上,板块构造、主要种群的进化及全球植被格局的发展都极为显著。14旅游景观设计:旅游景观设计:o旅游景观设计:是景观设计学与旅游学的交叉。旅游景观设计:是景观
9、设计学与旅游学的交叉。从整个旅游景区的主题出发,根据游客的消费行为与从整个旅游景区的主题出发,根据游客的消费行为与审美要求进行景观设计立意和构想,有序安排景观要素审美要求进行景观设计立意和构想,有序安排景观要素及合理设计景观格局,通过旅游功能分区和分地段景观及合理设计景观格局,通过旅游功能分区和分地段景观设计等手段,对景观加以控制、维护和管理,最终实现设计等手段,对景观加以控制、维护和管理,最终实现旅游景观的持续发展。它是旅游总体开发与规划的重要旅游景观的持续发展。它是旅游总体开发与规划的重要步骤,也是景区管理的重要手段。步骤,也是景区管理的重要手段。对旅游景观进行分析、规划布局、设计、改造、
10、管理、保护和修复的科学和艺术。根据解决问题的性质、内容和尺度的不同,旅游景观设计学包含两个专业方向:旅游景观规划旅游景观规划 旅游景观设计旅游景观设计15旅游景观规划与旅游景观设计的区别:旅游景观规划与旅游景观设计的区别:o旅游景观规划旅游景观规划(Tourism landscape planning):在较大尺度范围内,基于对自然和人文过程的认识,协调人与自然关系的过程称之为景观规划。具体说是为了旅游的目的,安排在合适的地方,或特定的地方,用景观学的原理,来指导旅游景观建设,包括视觉景象、环境生态、人文景观三大内容。o旅游景观设计旅游景观设计(Tourism landscape Design
11、):对某个特定地方的具体旅游设计称之为旅游景观设计。o前者更关注与重大的土地利用及环境与发展问题,更大程度上是科学地分析和理性的解决问题的过程,其发展受现代科学影响较大。(技术:指导 控制)o后者则更关注具体的形式与功能的问题,艺术的成分较多,其发展受艺术的思潮影响较大。(艺术 落实 分解)16旅游景观规划旅游景观规划与 旅游景观设计:旅游景观设计:o旅游景观设计是旅游景观规划,也是旅游规划的重要组成部分o旅游景观规划为旅游景观设计提供了总体理念和市场导向o旅游景观设计将旅游景观规划,包括旅游规划理念表现得更为直观o旅游景观设计加强了旅游学科的实践性1718旅游景观设计所涵盖的领域:旅游景观设
12、计所涵盖的领域:o土地发展规划土地发展规划 o城镇规划城镇规划 o场地和社区规划场地和社区规划 o旅游和休闲地规划旅游和休闲地规划 o旅游景观规划旅游景观规划 o公园与休闲区规划公园与休闲区规划o旅游交通规划旅游交通规划 19旅游景观设计的特性o安全性景观材料的安全性设施安全性o主题性主题创意是卖点,主题创意来源:地脉、文脉、资源o体验性 传统旅游由观光型向休闲度假型转变,旅游产品的体验性成为关键o生态性 可持续发展理论的日益重要和导入o舒适性年龄的舒适空间的舒适视野的舒适o地域性尊重地域精神和文化创造地域特色20?和相关专业和相关专业联系与区别联系与区别建筑学、城市规划、园林、艺术设计21旅
13、游景观设计与城市规划和建筑学的关系旅游景观设计与城市规划和建筑学的关系:o旅游景观设计与建筑学、城市规划、环境艺术和市政工程设计等学科有着密切的关系。旅游景观设计、城市规划和建筑学在实践上有众多的交叉,缺一不可,在理论上又有众多的相似之处。几个专业的核心都是将人与环境关系处理到人类聚居的环境之中,但它们又是相互独立、相互渗透的关系,它们的区别在于基本概念和设计内容不同。o城市规划城市规划 是国家对城市发展的具体战略部署,既包括空间发展规划,又包括经济产业的发展战略,是为城市建设和管理提供目标、步骤、策略的科学。在空间规划上注重用地、道路交通为主的人为场地规划;o建筑空间设计建筑空间设计 侧重于
14、聚居空间的塑造,重在人为空间的设计;o旅游景观设计旅游景观设计 是综合性的科学,主要内容是旅游景区或者旅游休憩区空间规划设计和管理,对象是旅游区域的空间形态,侧重于对空间领域的开发和整治,即土地、水、大气、动植物等景观资源与环境的综合利用与再创造。22 景观学景观学 土地、户外、物质空间范畴城市规划城市规划城市总体发展社会经济范畴人居环境科学的三大支柱 建筑、城市规划、景观人居环境科学的三大支柱。三位一体,缺一不可。必须互为补充,共同发展。建筑学建筑学房屋、户内、物质空间范畴23旅游景观设计师(旅游景观设计师(Tourism landscape Architect):):o以景观的规划和设计为
15、职业的专业人员。其职责是为人创造安全、高效、舒适、健康的环境,协调完善景观的各种功能,使建筑、生物、水体、交通等和人的一切活动与生命和谐相处。与传统意义的造园师(与传统意义的造园师(Gardener)和风景园林师()和风景园林师(landscape Gardener)有本质上的区别:)有本质上的区别:o旅游景观设计职业是产生于工业化、城市化、社会化背景下的;o旅游景观设计不仅是建立在艺术基础上,更是建立在科学与技术的基础上,具有很强的目的性:旅游的愉悦性;其他的更看重功能。o旅游景观设计师面临的不是某个单一层面(如审美意义上的风景)问题,而是土地综合体的复杂综合问题。(包括土地、生物、水体、交
16、通、建筑、城市、人类及一切生命的安全、健康及可持续发展问题)“我们可以说景观设计师的终生目标和工作就是帮助人类使人、建筑物、社区、城市以及他们的生活同生命的地球和谐相处”。-西蒙兹24?景观学的起源景观学的起源第二节第二节 旅游景观设计的起源旅游景观设计的起源25 19世纪末世纪末20世纪初世纪初欧美产生景观学专业欧美产生景观学专业 弗雷德里克劳奥姆斯特德FrederickLawOlmsted(1822-1903)美国景观设计学的奠基人,被普遍认为是美国景观设计学的奠基被普遍认为是美国景观设计学的奠基人,是美国最重要的公园设计者人,是美国最重要的公园设计者26o他最著名的作品是其与合伙人沃克斯
17、他最著名的作品是其与合伙人沃克斯(Calvert Vaux)(1824-1895)在在100多年前共同设计的位于多年前共同设计的位于纽约市的中央公园(纽约市的中央公园(1858-1876)。这一事件既开)。这一事件既开创了现代景观设计学之先河,由也是旅游景观设计的开创了现代景观设计学之先河,由也是旅游景观设计的开始,更为重要的是,它标志着普通人生活景观的到来,始,更为重要的是,它标志着普通人生活景观的到来,美国的现代景观设计从中央公园起,就已不再是少数人美国的现代景观设计从中央公园起,就已不再是少数人所赏玩的奢侈品,而是普通公众身心愉悦的空间。所赏玩的奢侈品,而是普通公众身心愉悦的空间。o他是
18、美国城市美化运动最早的倡导者之一,也是向美国他是美国城市美化运动最早的倡导者之一,也是向美国景观引进郊外发展想法的最早的倡导者之一。景观引进郊外发展想法的最早的倡导者之一。奥姆斯奥姆斯特德的理论和实践活动推动了美国自然风景园运动的发特德的理论和实践活动推动了美国自然风景园运动的发展。展。o从他开始,景观设计学才萌芽并发展起来 27代表人,奥姆斯特德;代表作,纽约中央公园:纽约中央公园:o该公园位于曼哈顿闹市中,公园面积达340万平方米。于1873年全部建成,历时15年。公园中有总长93公里的步行道,9000张长椅和6000棵树木,每年吸引多达2500万人次进出,园内有动物园、运动场、美术馆、剧
19、院等各种设施。o纽约中央公园是美国乃至全世界最著名的城市公园,它的意义不仅在于它是全美第一个并且是最大的公园,还在于在其规划建设中,诞生了一个新的学科景观设计学,也成就了今天的旅游景观设计。1、19世纪末世纪末20世纪初世纪初-自然主义自然主义282930纽约中央公园纽约中央公园3132100多年后的今天,纽约中央公园依然是普通公众休闲、集会的场所。同时,数十公顷遮天蔽日的茂盛林木,也成为城市孤岛中各种野生动物最后的栖息地。33公园以创建优美的自然景色为设计准则,并强调市民的使用。设计了:o四条下沉的过境道路承担城市交通,既保证了城市交通的顺畅,又使得道路对公园景观和步行者的干扰降低到最小程度
20、。o在四周用乔木绿化带隔离视线和噪声,使公园成为相对安静的环境。o公园内采用自然式布置,保留了不少原有的地貌和植被,林木繁盛。对纯粹自然的东西几乎不加任何人为修饰,而对于人工创作的东西(道路、小品、水体等)则特别强调赋予创作性,赋予多样化的美感展现,以及贴近生活中的休闲娱乐的人本所需。体现了其设计的主导目标使景观设计富于“可探索性”,创造“普通人生活景观”。3435o正是在中央公园的设计中,老奥姆斯特德敏锐的认识到了,在工业化、城市化、社会化的大背景下,城市居民对于游憩和亲近自然的需求,他综合考虑了包括交通组织、流线组织、地形地貌、水体绿化、灌溉、建筑、审美等多方面的综合问题,他所承担的职责已
21、经远远超过传统的风景园林师(landscape Gardener),因而,老奥姆斯特德坚持把自己从事的专业称为景观设计(landscape architecture),把自己称为景观设计师(landscape architect)。实际上是旅游景观设计师。o以纽约市中央公园为起点,景观规划设计从此成为一门新的专业。o1900年,奥姆斯特德之子首次在哈佛大学开设了景观规划设计专业课程并开设了四年制景观规划设计专业学士学位。之后其继子又创立了景观设计学会。三父子通过长达几十年的设计与教学实践,为景观规划设计行业作出了不可磨灭的贡献。o前期的景观设计核心是自然与审美。追求自然与艺术。36 2、二战前
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