DBS52∕014-2016 食品安全地方标准 贵州糍粑辣椒.pdf
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1、 ICS 67.080.20 B 31 DB52 贵州省地方标准 DBS52/ 0142016 食品安全地方标准 贵州糍粑辣椒 Local food safety standardsGuizhou ciba chilli 2016 - 12 - 30 发布 2017 - 06 - 01 实施贵州省卫生和计划生育委员会 发 布 DBS52/ 0142016 I 目 次 前言 . II 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 术语和定义 . 1 4 技术要求 . 1 5 检验规则 . 3 6 标签、包装、运输和贮存 . 4 DBS52/ 0142016 II 前 言 本标准按照GB/T
2、1.1-2009标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写给出的规则起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准由贵州省产品质量监督检验院提出。 本标准由贵州省卫生和计划生育委员会归口。 本标准起草单位:贵州省产品质量监督检验院(国家酒类及加工食品质量监督检验中心)、贵州省大方县琼芳食品开发有限公司、贵州省毕节绿色畜牧科技开发有限责任公司。 本标准主要起草人:李春宇、张倩、戴奕杰、寻思颖、黄卫红、孙棣、杨国先、肖洋、孙端方、汪思顺、沈承菊、冯念、高文凤、陈琴书。 DBS52/ 0142016 1 食品安全地方标准 贵州糍粑辣椒 1 范围 本标准
3、规定了贵州糍粑辣椒的术语和定义、技术要求、检验规则及标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于生制贵州糍粑辣椒。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件, 仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 2720 食品安全国家标准 味精 GB 2721 食品安全国家标准 食用盐 GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 5009.3 食品安全
4、国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.11 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB 5009.44 食品安全国家标准 食品中氯化物的测定 GB 5009.227 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定 GB 5009.229 食品安全国家标准 食品中酸价的测定 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 GB/T 15691 香辛料调味品通用技术条件 GB 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则 JJF 1
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