母乳与营养ppt课件.ppt
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1、 宁增城宁增城 2016-3 Sub title母乳喂养的好处母乳喂养的好处母乳与配方奶粉的比较母乳与配方奶粉的比较3母乳的成分母乳的成分124母乳喂养的一些注意事项母乳喂养的一些注意事项世界卫生组织(世界卫生组织(WHOWHO)联合国儿童基金会(联合国儿童基金会(UNICEFUNICEF)联合倡议)联合倡议至少纯母乳喂养六个月至少纯母乳喂养六个月并在添加辅食的基础上并在添加辅食的基础上坚持哺乳坚持哺乳2424个月以上个月以上1、什么是母乳、什么是母乳母乳,也是乳汁,是母乳,也是乳汁,是由乳腺分泌出来的白由乳腺分泌出来的白色液体,不透明,含色液体,不透明,含有丰富的营养物质。有丰富的营养物质。
2、通称奶。通称奶。母乳中含有易于婴儿母乳中含有易于婴儿消化吸收的脂肪、蛋消化吸收的脂肪、蛋白质、乳糖、维生素白质、乳糖、维生素和矿物质等营养成分。和矿物质等营养成分。专为宝宝量身定做。专为宝宝量身定做。初乳初乳 过度乳过度乳 成熟乳成熟乳2 2、母乳的分类、母乳的分类 一、初乳、过渡乳和成熟乳。一、初乳、过渡乳和成熟乳。初乳:产后初乳:产后7 7天内所分泌的乳汁称初乳,由于含有天内所分泌的乳汁称初乳,由于含有B B胡萝卜素故胡萝卜素故色黄,含蛋白质及有形物质较多故质稠,开始三天内乳房中乳汁尚未色黄,含蛋白质及有形物质较多故质稠,开始三天内乳房中乳汁尚未充盈之前,每次喂乳亦可吸出初乳充盈之前,每次
3、喂乳亦可吸出初乳220ml220ml,初乳中含蛋白质比成熟乳,初乳中含蛋白质比成熟乳多,尤其是分泌型多,尤其是分泌型IgAIgA(SIgASIgA),曾被称为出生后最早),曾被称为出生后最早获得的口服免疫获得的口服免疫抗体抗体。脂肪和乳糖含量则较成熟乳少。脂肪和乳糖含量则较成熟乳少。过渡乳:产后过渡乳:产后714714天间所分泌的乳汁称为过渡乳。其中所含蛋天间所分泌的乳汁称为过渡乳。其中所含蛋白质质量逐渐减少,而脂肪和乳糖含量逐渐增加,初乳向成熟乳间的白质质量逐渐减少,而脂肪和乳糖含量逐渐增加,初乳向成熟乳间的过度。过度。成熟乳:产后成熟乳:产后1414天后所分泌的乳汁称为过渡乳,实际上要到天
4、后所分泌的乳汁称为过渡乳,实际上要到3030天左右才趋稳定。天左右才趋稳定。二、母乳量:每天平均二、母乳量:每天平均850ml850ml,在产后,在产后6 6个月内。个月内。产后三天内母乳量:产后三天内母乳量:第一天第一天 母乳量母乳量 37ml 37ml 第二天第二天 母乳量母乳量 195ml195ml 第三天第三天 母乳量母乳量 300ml 300ml 第四天第四天 母乳量母乳量 8008001000ml1000ml三:母乳的营养:三:母乳的营养:1 1、蛋白质:、蛋白质:母乳中乳清蛋白质占母乳中乳清蛋白质占80%80%,酪蛋白占,酪蛋白占20%20%。牛乳中乳清蛋白质占牛乳中乳清蛋白质占
5、20%20%,酪蛋白占,酪蛋白占80%80%人乳中人乳中乳白蛋白高,牛奶中乳白蛋白高,牛奶中乳白蛋白高。乳白蛋白高。2 2、脂肪:、脂肪:母乳中脂肪颗粒小,含不饱和脂肪酸等,容易吸收。母乳中脂肪颗粒小,含不饱和脂肪酸等,容易吸收。3 3、碳水化合物:、碳水化合物:主要为乳糖,母乳中乳糖含量较牛乳高,婴儿摄入后,在小肠内主要为乳糖,母乳中乳糖含量较牛乳高,婴儿摄入后,在小肠内分解吸收后,可提供分解吸收后,可提供50%50%左右的热能,在大肠中有促进双歧杆菌的生长,左右的热能,在大肠中有促进双歧杆菌的生长,从而抑制致病菌生长的作用。从而抑制致病菌生长的作用。4 4、矿物质:、矿物质:母乳中水占母乳
6、中水占80%80%,吃母乳一般不加水,高烧、照蓝光的婴儿例外。,吃母乳一般不加水,高烧、照蓝光的婴儿例外。母乳含有脂肪、蛋含有脂肪、蛋白质、乳糖、白质、乳糖、维生素和矿物维生素和矿物质等。质等。初乳因含因含-胡萝卜胡萝卜素而颜色呈黄色;素而颜色呈黄色;分娩后第分娩后第1-31-3天;天;产量小,密度高;产量小,密度高;富含各种营养成富含各种营养成分和免疫球蛋白。分和免疫球蛋白。过渡乳蛋白质含量逐蛋白质含量逐渐减少,而脂渐减少,而脂肪和乳糖含量肪和乳糖含量逐渐增加,是逐渐增加,是初乳向成熟乳初乳向成熟乳的过渡。的过渡。成熟乳 大约大约1010天以天以后,产量高,后,产量高,密度低,含母密度低,含
7、母乳各项营养成乳各项营养成分。分。3、“前奶”与“后奶”配方奶没有变化,易导致热量摄入过多,引起儿童肥胖配方奶没有变化,易导致热量摄入过多,引起儿童肥胖前奶前奶是在一次哺育过程中先产是在一次哺育过程中先产生的带黄色的奶生的带黄色的奶含有多量的水和糖含有多量的水和糖“解渴解渴”“开胃菜开胃菜”安慰性吸吮主要吃前奶,安慰性吸吮主要吃前奶,避免摄入过多热量避免摄入过多热量后奶后奶是在一次哺育过程中后产生是在一次哺育过程中后产生的的 较白的奶较白的奶“正餐正餐”含有丰富而高热量的脂肪含有丰富而高热量的脂肪“耐饿耐饿”饥饿时大量摄入后奶饥饿时大量摄入后奶 母乳喂养是宝宝人母乳喂养是宝宝人生的第一次也是最
8、安全生的第一次也是最安全的一次免疫。的一次免疫。母乳是天然的和最母乳是天然的和最理想的哺育后代的食品。理想的哺育后代的食品。母乳喂养的好处(一)对婴儿(一)对婴儿1 1、营养:、营养:母乳含有最天然的营养成分母乳含有最天然的营养成分 母乳含有优质蛋白,容易消化(母乳母乳含有优质蛋白,容易消化(母乳 乳蛋白:酪蛋白乳蛋白:酪蛋白=70:30=70:30;而牛奶的乳蛋白和酪蛋白的比例为;而牛奶的乳蛋白和酪蛋白的比例为18:8218:82),在胃里可以形),在胃里可以形成柔软絮状成柔软絮状 母乳含有丰富的必需脂肪酸、丰富的乳糖(二糖)、无机盐、母乳含有丰富的必需脂肪酸、丰富的乳糖(二糖)、无机盐、维
9、生素等天然成分维生素等天然成分母乳成分随婴儿月龄增加而变化,以适应婴儿的需求母乳成分随婴儿月龄增加而变化,以适应婴儿的需求 母乳喂养的好处(一)对婴儿(一)对婴儿2 2、促进发育:、促进发育:促进脑细胞和智力的发育促进脑细胞和智力的发育 母乳中的必须营养素,比如:牛璜酸是促进母乳中的必须营养素,比如:牛璜酸是促进宝宝脑神经发育的重要物质宝宝脑神经发育的重要物质 吸吮的运动对语言能力的发展有促进作用吸吮的运动对语言能力的发展有促进作用 母乳喂养的好处(一)对婴儿(一)对婴儿 2 2、促进发育:、促进发育:促进宝宝胃肠道的发育促进宝宝胃肠道的发育 提高对母乳营养素的消化、吸收、利用提高对母乳营养素
10、的消化、吸收、利用 母乳中所含的生长因子、胃动素、胃泌素、乳母乳中所含的生长因子、胃动素、胃泌素、乳糖、双歧因子促进乳酸杆菌、双歧杆菌等益生菌在肠糖、双歧因子促进乳酸杆菌、双歧杆菌等益生菌在肠道的生长道的生长 母乳中所含的消化酶、乳糖酶、脂肪酶会促进母乳中所含的消化酶、乳糖酶、脂肪酶会促进消化和吸收消化和吸收 母乳喂养的好处(一)对婴儿(一)对婴儿3 3、保护:、保护:含多种抗感染因子和大量免疫物质和含多种抗感染因子和大量免疫物质和 特性免疫特性免疫 保护婴儿免受感染、腹泻、中耳炎、过敏性疾病侵袭保护婴儿免受感染、腹泻、中耳炎、过敏性疾病侵袭 降低婴儿猝死症(降低婴儿猝死症(SIDSSIDS)
11、、坏死性小肠结肠炎()、坏死性小肠结肠炎(NECNEC)危险)危险 预防过敏性疾病,如哮喘、湿疹预防过敏性疾病,如哮喘、湿疹 预防肥胖、高血压等慢性病预防肥胖、高血压等慢性病母乳喂养的好处(一)对婴儿(一)对婴儿4 4、情感:、情感:母乳喂养强化母婴情感纽带母乳喂养强化母婴情感纽带 为婴儿的情商培养奠定基础为婴儿的情商培养奠定基础母乳喂养的好处(一)对婴儿(一)对婴儿 5 5、健康:、健康:减少成年后患代谢性疾病的几率减少成年后患代谢性疾病的几率例如:肥胖、高血压、高血脂、糖尿病、冠心病的几例如:肥胖、高血压、高血脂、糖尿病、冠心病的几率明显下降率明显下降 紧急状态下母乳喂养是一种挽救生命的措
12、施,紧急状态下母乳喂养是一种挽救生命的措施,也是对婴儿最好的保护也是对婴儿最好的保护 (二)对母亲1 1、健康:、健康:促进子宫恢复,减少产后出血促进子宫恢复,减少产后出血 降低妈妈患乳腺癌和卵巢癌的危险降低妈妈患乳腺癌和卵巢癌的危险 帮助妈妈尽快恢复体型,每天消耗帮助妈妈尽快恢复体型,每天消耗500500卡路里卡路里 有助于降低绝经后患骨质疏松症的发病率有助于降低绝经后患骨质疏松症的发病率母乳喂养的好处(二)对母亲2 2、情感:、情感:哺乳的妈妈更自信哺乳的妈妈更自信 对妈妈与宝宝一生的交流起到重要的作用对妈妈与宝宝一生的交流起到重要的作用母乳喂养的好处(三)对家庭(三)对家庭1 1、经济:
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