高考冲刺生物总复习细胞呼吸.ppt
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1、细胞呼吸从物质变化、能量变化和影响因素等几个方面理解有(需)氧呼吸和无(厌)氧呼吸;掌握细胞呼吸原理在生产和生活中的应用探究酵母菌的呼吸方式理解实验目的和原理,掌握实验方法,并用于探究实验1.细细胞呼吸的胞呼吸的过过程程【典例【典例1 1】(2012(2012江江苏苏高考高考)如如图图表示表示细细胞呼吸作用的胞呼吸作用的过过程,其程,其中中1 13 3代表有关生理代表有关生理过过程程发发生的生的场场所,甲、乙代表有关物所,甲、乙代表有关物质质。下列相关叙述正确的是下列相关叙述正确的是2.A.1A.1和和3 3都具有双都具有双层层生物膜生物膜B.1B.1和和2 2所含所含酶酶的种的种类类不同不同
2、C.2C.2和和3 3都能都能产产生大量生大量ATPATPD.D.甲、乙分甲、乙分别别代表丙代表丙酮酮酸、酸、H H【审题视审题视角】角】解答本解答本题题的关的关键键是明确:是明确:(1)(1)图图中甲、乙、丙所代表的物中甲、乙、丙所代表的物质质。(2)1(2)13 3表示的表示的过过程及程及场场所。所。3.【精【精讲讲精析】精析】选选B B、D D。图图中的甲是丙中的甲是丙酮酮酸,酸,图图中的中的C C6 6H H1212O O6 6甲甲COCO2 2是无氧呼吸,所以是无氧呼吸,所以1 1是无氧呼吸的第一是无氧呼吸的第一阶阶段,段,2 2是无氧呼吸是无氧呼吸的第二的第二阶阶段,段,1 1和和
3、2 2的的场场所是所是细细胞胞质质基基质质,其中所含的,其中所含的酶酶种种类类不不同,因此同,因此B B正确。正确。图图中的中的C C6 6H H1212O O6 6乙乙HH2 2O O是有氧呼吸,是有氧呼吸,这这里的乙里的乙是是H H,3 3是有氧呼吸的第三是有氧呼吸的第三阶阶段,其段,其场场所是所是线线粒体,因此粒体,因此A A错错误误。无氧呼吸。无氧呼吸产产生了少量生了少量ATPATP,而有氧呼吸形成大量的,而有氧呼吸形成大量的ATPATP,所,所以以2 2产产生的生的ATPATP少,少,3 3处处形成大量的形成大量的ATPATP,故,故C C错误错误。根据上面的分。根据上面的分析可知析
4、可知D D正确。正确。4.【命【命题题人揭秘】人揭秘】命命题规题规律:律:细细胞呼吸的考胞呼吸的考查查内容主要集中在内容主要集中在对对有有(需需)氧呼吸和氧呼吸和无无(厌厌)氧呼吸氧呼吸过过程、程、场场所与特点的比所与特点的比较较,另外也常用同位素示,另外也常用同位素示踪法追踪物踪法追踪物质质的的转转化化过过程,多在程,多在实实例情境下考例情境下考查查。备备考策略:考策略:对对于于细细胞呼吸的胞呼吸的备备考可以从以下几个方面注意:考可以从以下几个方面注意:(1)(1)归纳总结归纳总结各个各个阶阶段的具体段的具体变变化,如有化,如有(需需)氧呼吸的氧呼吸的过过程是相程是相同的,都可以分同的,都可
5、以分为为三个三个阶阶段:段:第一第一阶阶段段发发生在生在细细胞胞质质基基质质中,中,变变化是:葡萄糖化是:葡萄糖 2 2丙丙酮酮酸酸+H H(少量少量)+)+少量能量;少量能量;5.第二第二阶阶段段发发生在生在线线粒体基粒体基质质中,其中,其变变化可表示化可表示为为:2 2丙丙酮酮酸酸+H+H2 2O COO CO2 2+H H(大量大量)+)+少量能量;少量能量;第三第三阶阶段段发发生在生在线线粒体内膜上:粒体内膜上:H H+O+O2 2 H H2 2O+O+大量能量。大量能量。(2)(2)注意注意对对有有(需需)氧呼吸氧呼吸过过程和无程和无(厌厌)氧呼吸氧呼吸过过程的物程的物质质、能量、能
6、量的的对对比。比。(3)(3)注意真核生物和原核生物有注意真核生物和原核生物有(需需)氧呼吸方式和氧呼吸方式和场场所的所的对对比。比。6.影响影响细细胞呼吸的因素胞呼吸的因素【典例【典例2 2】(2011(2011安徽高考安徽高考)某种蔬菜离体叶片在黑暗中不同温某种蔬菜离体叶片在黑暗中不同温度条件下呼吸速率和乙度条件下呼吸速率和乙烯产烯产生量的生量的变变化如化如图图所示,所示,t t1 1、t t2 2表示表示10 10 30 30 之之间间的两个不同温度。下列分析正确的是的两个不同温度。下列分析正确的是7.A.A.与与t t1 1相比,相比,t t2 2时时呼吸速率高峰出呼吸速率高峰出现时间
7、现时间推推迟迟且峰且峰值值低,不利于低,不利于叶片叶片贮贮藏藏B.B.与与t t2 2相比,相比,t t1 1时时乙乙烯产烯产生量高峰出生量高峰出现时间现时间提前且峰提前且峰值值高,有利高,有利于叶片于叶片贮贮藏藏C.tC.t1 1、t t2 2条件下呼吸速率的条件下呼吸速率的变变化化趋势趋势相似,相似,t t1 1tt2 2,t t1 1时时不利于叶不利于叶片片贮贮藏藏D.tD.t1 1、t t2 2条件下乙条件下乙烯产烯产生量的生量的变变化化趋势趋势相似,相似,t t1 1ttt2 2。(2)(2)细细胞衰老会出胞衰老会出现细现细胞呼吸速率下降和乙胞呼吸速率下降和乙烯产烯产生量增加,蔬菜生
8、量增加,蔬菜的的贮贮藏藏应该应该是是选择选择呼吸速率低的呼吸速率低的环环境以及衰老慢的状境以及衰老慢的状态态,这样这样就可以作出准确的就可以作出准确的选择选择。9.【精【精讲讲精析】精析】选选C C。具体分析如下:。具体分析如下:选项 内容分析 A项错误 与t1相比,t2时呼吸速率高峰出现时间推迟且峰值低,因此t2时有利于叶片贮藏 B项错误 与t2相比,t1时乙烯产生量高峰出现时间提前且峰值高,但乙烯的作用是促进器官的成熟,会使细胞较快衰老,因此t1时不利于叶片贮藏 C项正确 t1、t2条件下呼吸速率的变化趋势相似,但同一时刻t1比t2时呼吸速率高,有机物消耗多,因此 t1时不利于叶片贮藏 D
9、项错误 t1、t2条件下乙烯产生量的变化趋势相似,t1时不利于叶片贮藏是正确的,但t1t210.【命【命题题人揭秘】人揭秘】命命题规题规律:影响律:影响细细胞呼吸速率的因素包括很多方面,胞呼吸速率的因素包括很多方面,试题试题通常通常结结合合细细胞呼吸的旺盛程度与胞呼吸的旺盛程度与细细胞衰老的关系、胞衰老的关系、细细胞呼吸胞呼吸强强度与度与生生产产上上应应用的用的联联系系进进行命制。行命制。备备考策略:考策略:(1)(1)归纳归纳和分析影响和分析影响细细胞呼吸速率的因素和各因素如胞呼吸速率的因素和各因素如何起作用。外部因素在影响何起作用。外部因素在影响细细胞呼吸胞呼吸时时是是综综合起作用的,有合
10、起作用的,有时时在其他因素在其他因素满满足的情况下,某一因素成足的情况下,某一因素成为为限制因素。如限制因素。如动动物冬物冬眠眠时时呼吸速率低的限制因素是温度,而夏季作物受呼吸速率低的限制因素是温度,而夏季作物受涝涝而死亡,而死亡,其限制因素其限制因素则则是是O O2 2。对对于影响于影响细细胞呼吸的因素,可以采用多种胞呼吸的因素,可以采用多种方式方式进进行行对对比、分析。如呼吸速率与温度的关系比、分析。如呼吸速率与温度的关系(如如图图):11.温度通温度通过过影响与影响与细细胞呼吸有关胞呼吸有关酶酶的活性来影响呼吸速率。最适的活性来影响呼吸速率。最适温度温度时时,细细胞呼吸最胞呼吸最强强,超
11、,超过过最适温度呼吸最适温度呼吸酶酶活性降低,甚至活性降低,甚至变变性失活,性失活,细细胞呼吸受抑制;低于最适温度胞呼吸受抑制;低于最适温度时时,酶酶活性下降,活性下降,细细胞呼吸受抑制。胞呼吸受抑制。(2)(2)结结合生合生产实际产实际分析外界因素分析外界因素对细对细胞呼吸的影响。胞呼吸的影响。(3)(3)注意将注意将图图表信息表信息结结合合细细胞呼吸的知胞呼吸的知识识,转换为转换为文字信息,理文字信息,理解解细细胞呼吸的胞呼吸的过过程和程和应应用。用。12.细细胞呼吸原理的胞呼吸原理的应应用用【典例【典例3 3】(2011(2011海南高考海南高考)关于关于细细胞呼吸的叙述,正确的是胞呼吸
12、的叙述,正确的是A.A.种子种子风风干脱水后呼吸干脱水后呼吸强强度增度增强强B.B.土壤淹水可土壤淹水可导导致根系致根系发发生无生无(厌厌)氧呼吸氧呼吸C.C.破破伤风伤风杆菌在有氧条件下能大量繁殖杆菌在有氧条件下能大量繁殖D.D.小麦种子萌小麦种子萌发过发过程中有氧呼吸逐程中有氧呼吸逐渐渐减弱减弱【审题视审题视角】角】注意注意“破破伤风伤风杆菌杆菌”是是厌厌氧型生物,只能氧型生物,只能进进行无行无(厌厌)氧呼吸,所以只能生活在无氧氧呼吸,所以只能生活在无氧环环境中。境中。13.【精【精讲讲精析】精析】选选B B。A A项项,种子种子风风干脱水后,干脱水后,细细胞中自由水的含量胞中自由水的含量
13、降低,代降低,代谢缓谢缓慢,因此呼吸慢,因此呼吸强强度降低,不是增度降低,不是增强强;B B项项,土壤淹水后,土壤中氧气含量降低,根系土壤淹水后,土壤中氧气含量降低,根系发发生无氧呼吸生无氧呼吸产产生酒精和生酒精和COCO2 2;C C项项,破破伤风伤风杆菌是杆菌是厌厌氧生物,在有氧条件下不能繁殖氧生物,在有氧条件下不能繁殖;D D项项,小麦种子萌小麦种子萌发过发过程中,代程中,代谢谢加快,加快,细细胞有氧呼吸逐胞有氧呼吸逐渐渐增增强强,不是减弱。不是减弱。14.【命【命题题人揭秘】人揭秘】命命题规题规律:关于律:关于细细胞呼吸原理胞呼吸原理应应用的考用的考查查一般以生物在特定生一般以生物在特
14、定生活活环环境中境中进进行行细细胞呼吸的胞呼吸的类类型和特定型和特定环环境条件境条件对细对细胞呼吸的影胞呼吸的影响作响作为试题为试题命制的主要方向。命制的主要方向。该该知知识识点常以点常以选择题选择题的形式出的形式出现现。备备考策略:考策略:备备考考时时要善于要善于归纳总结细归纳总结细胞呼吸原理在胞呼吸原理在实实践中的践中的应应用用实实例例(1)(1)作物栽培中,采取中耕松土等措施防止板作物栽培中,采取中耕松土等措施防止板结结,促,促进进根的正常根的正常细细胞呼吸及其胞呼吸及其对矿质对矿质元素的吸收、利用。元素的吸收、利用。15.(2)(2)作物种子的作物种子的储储藏,需藏,需风风干,以减弱干
15、,以减弱细细胞呼吸,减少有机物的胞呼吸,减少有机物的消耗。消耗。(3)(3)在果蔬保在果蔬保鲜鲜中,常通中,常通过过控制控制细细胞呼吸以降低其代胞呼吸以降低其代谢谢强强度,达度,达到保到保鲜鲜目的,如置于低温目的,如置于低温环环境或降低空气中的氧含量及增加境或降低空气中的氧含量及增加COCO2 2浓浓度,以减弱度,以减弱细细胞呼吸,降低器官代胞呼吸,降低器官代谢谢水平,延水平,延缓缓老化。老化。(4)(4)在在农业农业生生产产中,除去衰老的、中,除去衰老的、变变黄的器官黄的器官(含枝、叶含枝、叶),使,使产产物更多地物更多地转转运至有价运至有价值值的部位。的部位。(5)(5)大棚作物的种植,要
16、保持一定的昼夜温差,或阴天适当降温,大棚作物的种植,要保持一定的昼夜温差,或阴天适当降温,有利于增有利于增产产。16.有关有关细细胞呼吸的胞呼吸的实验实验探究探究【典例【典例4 4】(2011(2011江江苏苏高考高考)如如图为图为不同培养不同培养阶阶段酵母菌种群数段酵母菌种群数量、葡萄糖量、葡萄糖浓浓度和乙醇度和乙醇浓浓度的度的变变化曲化曲线线,请请回答下列回答下列问题问题:17.(1)(1)曲曲线线ABAB段酵母菌呼吸段酵母菌呼吸发发生的生的场场所是所是_;曲;曲线线BCBC段酵母段酵母菌呼吸的方式菌呼吸的方式为为_。(2)(2)酵母菌种群数量从酵母菌种群数量从C C点开始下降的主要原因除
17、葡萄糖大量消耗点开始下降的主要原因除葡萄糖大量消耗外,外,还还有有_、_。(3)(3)在在T T1 1T T2 2时时段,段,单单位位时间时间内酵母菌消耗葡萄糖量迅速增加的主内酵母菌消耗葡萄糖量迅速增加的主要原因有要原因有_、_。(4)(4)某同学在某同学在T T3 3时时取取样样,统计统计的酵母菌种群数量明的酵母菌种群数量明显显高于高于D D点点对应对应的数量,原因可能有的数量,原因可能有_、_和用和用血血细细胞胞计计数板数板计计数数时时出出现错误现错误等。等。18.【审题视审题视角】角】解答本解答本题题的思路如下:的思路如下:【精【精讲讲精析】精析】(1)(1)图图中中ABAB段无乙醇段无
18、乙醇产产生,因此可推断此生,因此可推断此时时只只进进行行有有(需需)氧呼吸,有氧呼吸,有(需需)氧呼吸是在氧呼吸是在细细胞胞质质基基质质(细细胞溶胶胞溶胶)和和线线粒体中粒体中进进行的。曲行的。曲线线BCBC段,酵母菌种群数量上升,乙醇含量升段,酵母菌种群数量上升,乙醇含量升高,此高,此时时既有有既有有(需需)氧呼吸又有无氧呼吸又有无(厌厌)氧呼吸。氧呼吸。19.(2)(2)酵母菌种群数量下降的主要原因是呼吸作用酵母菌种群数量下降的主要原因是呼吸作用产产生大量生大量COCO2 2,导导致致pHpH下降,无下降,无(厌厌)氧呼吸氧呼吸产产生的乙醇生的乙醇对对酵母菌有毒害作用。酵母菌有毒害作用。(
19、3)(3)在在T T1 1T T2 2时时段,段,单单位位时间时间内酵母菌消耗葡萄糖量迅速增加的内酵母菌消耗葡萄糖量迅速增加的主要原因有酵母菌主要原因有酵母菌进进行无行无(厌厌)氧呼吸,氧呼吸,产产生的能量少;酵母菌生的能量少;酵母菌种群数量增多。种群数量增多。(4)(4)某同学在某同学在T T3 3时时取取样样,统计统计的酵母菌种群数量明的酵母菌种群数量明显显高于高于D D点点对对应应的数量,原因可能有:取的数量,原因可能有:取样时样时培养液未培养液未摇摇匀,从底部取匀,从底部取样样;未染色,未染色,统计统计的菌体数中包含了死亡的菌体和用血的菌体数中包含了死亡的菌体和用血细细胞胞计计数板数板
20、计计数数时时出出现错误现错误等。等。20.答案:答案:(1)(1)细细胞胞质质基基质质(细细胞溶胶胞溶胶)和和线线粒体粒体有有(需需)氧呼吸和无氧呼吸和无(厌厌)氧呼吸氧呼吸(2)(2)乙醇含量乙醇含量过过高高 培养液的培养液的pHpH下降下降(3)(3)酵母菌酵母菌进进行无行无(厌厌)氧呼吸,氧呼吸,产产生的能量少生的能量少酵母菌种群数量增多酵母菌种群数量增多(4)(4)取取样时样时培养液未培养液未摇摇匀,从底部取匀,从底部取样样未染色,未染色,统计统计的菌体数包含了死亡的菌体的菌体数包含了死亡的菌体21.失分警示(1)有氧呼吸发生场所记忆不准确,往往只答出“线粒体”。(2)曲线图分析运用能
21、力欠佳,考虑不全面,回答成“外界环境恶化”的较多。(3)题意理解不到位,不少同学答成“有氧呼吸增强”。(4)分析不到位,回答不出“统计的菌体数中包含了死亡的菌体”。【阅阅卷人点卷人点拨拨】22.备考策略 酵母菌是命题人眼中的宝贝,可以用它进行细胞结构的研究、细胞呼吸方式的探究、种群数量变化的研究,考查形式多样,考查角度多变,对非选择题原因类问题的回答,要反复推敲,防止答非所问、不知所云。为避免这种情况,一定要加强对酵母菌知识的归纳。(1)酵母菌代谢的特点与产物的检测:酵母菌是一种单细胞真菌,在有氧和无氧的条件下都能生存,属于兼性厌氧菌,因此便于用来研究细胞呼吸的不同方式。反应式:C6H12O6
22、+6H2O+6O2 6CO2+12H2O+能量C6H12O6 2C2H5OH(酒精)+2CO2+能量23.备考策略 CO2可使澄清石灰水变混浊,也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。根据石灰水混浊程度或溴麝香草酚蓝水溶液变成黄色的时间长短,可以检测酵母菌培养产生CO2的情况。橙色的重铬酸钾溶液,在酸性条件下与乙醇(酒精)发生化学反应变成灰绿色。(2)正确理解细胞呼吸的过程与细胞结构的关系。24.细细胞呼吸原理和胞呼吸原理和过过程程高考指数高考指数:1.(20121.(2012福建高考福建高考)下列有关豌豆的叙述,正确的是下列有关豌豆的叙述,正确的是()()A.A.萌萌发发初期,种子的有机物初
23、期,种子的有机物总总重量增加重量增加B.B.及及时时排排涝涝,能防止根,能防止根细细胞受酒精毒害胞受酒精毒害C.C.进进入夜入夜间间,叶肉,叶肉细细胞内胞内ATPATP合成停止合成停止D.D.叶片黄化,叶叶片黄化,叶绿绿体体对红对红光的吸收增多光的吸收增多25.【解析】【解析】选选B B。具体分析如下:。具体分析如下:选项 具体分析 结论 A项 种子萌发初期新陈代谢增强,消耗有机物增加,总重量减少 错误B项 积水过多,根细胞的无氧呼吸可产生酒精,对细胞有害,及时排涝,可以减少酒精毒害 正确C项 进入夜间,叶肉细胞通过呼吸作用也可以产生ATP 错误D项 叶绿素吸收的光是红橙光和蓝紫光。叶片黄化,
24、说明叶绿素含量减少,这样对红光的吸收会减少 错误 26.2.(20112.(2011广广东东高考高考)利用地窖利用地窖贮贮藏种子、果蔬在我国藏种子、果蔬在我国历历史悠久。史悠久。地窖中的地窖中的COCO2 2浓浓度度较较高,有利于高,有利于()()A.A.降低呼吸降低呼吸强强度度 B.B.降低水分吸收降低水分吸收C.C.促促进进果果实实成熟成熟 D.D.促促进进光合作用光合作用【解析】【解析】选选A A。贮贮藏种子和果蔬,主要是防止呼吸消耗有机物,藏种子和果蔬,主要是防止呼吸消耗有机物,COCO2 2是呼吸作用的是呼吸作用的产产物,物,产产物物浓浓度高,使反度高,使反应应速度下降,降低呼速度下
25、降,降低呼吸吸强强度。度。【误误区警示】区警示】误认为误认为种子种子进进行光合作用,行光合作用,实际实际上种子没有上种子没有绿绿色色叶片,不能叶片,不能进进行光合作用。行光合作用。27.3.(20113.(2011海南高考海南高考)细细胞内糖分解代胞内糖分解代谢过谢过程如程如图图,下列叙述,下列叙述错错误误的是的是()()28.A.A.植物植物细细胞能胞能进进行行过过程程和和或者或者过过程程和和B.B.真核真核细细胞的胞的细细胞胞质质基基质质(细细胞溶胶胞溶胶)中能中能进进行行过过程程和和C.C.动动物物细细胞内,胞内,过过程程比比过过程程释释放的能量多放的能量多D.D.乳酸菌乳酸菌细细胞内,
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