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2026年备考公共营养师之三级营养师自我提分评估(附答案)
单选题（共150题）
1、下列不宜用于喂养婴儿的奶制品是（ ）。
A.甜炼乳
B.调制奶粉
C.淡炼乳
D.全脂奶粉
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2026年备考公共营养师之二级营养师基础试题库和答案要点
单选题（共150题）
1、绿叶蔬菜和橙色蔬菜等较浅色蔬菜富含（ ）。
A.碳水化合物
B.胡萝卜素
C.纤维素
D.蛋白质
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2026年备考公共营养师之二级营养师真题精选附答案
单选题（共150题）
1、中国营养学会推荐乳母每日膳食脂肪供给量应占总能量摄人量的（ ）为宜。
A.25%～30%
B.15%～20
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2026年备考公共营养师之二级营养师能力测试试题（备用卷）附答案
单选题（共150题）
1、乳母膳食摄入量对乳汁中( )．的影响不明显。
A.钙
B.乳糖
C.维生素A
D.维生素B
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2026年备考公共营养师之三级营养师通关题库(附答案)
单选题（共150题）
1、蔬菜按其结构及可食部可分为5大类，下列表述正确的选项是（ ）。
A.豆角类、茄子类、黄瓜类、西红柿类、土
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2026年备考公共营养师之二级营养师考前冲刺模拟试题（备用卷）含答案
单选题（共150题）
1、根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，成人每日维生素A的推荐摄入量是（ ）μgRE。
A.
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2026年备考公共营养师之三级营养师基础试题库和答案要点
单选题（共150题）
1、正常人群一般不会发生钾的缺乏，缺钾的原因可能有（ ）。
A.频繁的呕吐、腹泻
B.含钾的保健品吃的太
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2026年备考公共营养师之三级营养师通关试题库(有答案)
单选题（共150题）
1、蛋黄中具有降低血胆固醇作用的是（ ）。
A.神经鞘磷脂
B.固醇类
C.卵磷脂
D.脑苷脂
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2026年备考公共营养师之二级营养师自我测验试题高频卷附答案
单选题（共150题）
1、蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质氨基酸模式较接近的是（ ）。
A.虫草
B.植物
C.藻类
D.
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2026年备考公共营养师之三级营养师模考预测题库(夺冠系列)
单选题（共150题）
1、根据氮平衡指标，青少年的氮平衡应（ ）。
A.>O
B.=0
C.<0
D.≤0
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2026年备考公共营养师之三级营养师强化训练试题（备用卷）附答案
单选题（共150题）
1、下面关于基础代谢的问题，哪一个说法正确（ ）。
A.欧洲人比亚洲人低，所以欧洲人肥胖者居多
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2026年备考公共营养师之三级营养师押题练习试题高频卷含答案
单选题（共150题）
1、下列关于孕妇对碘的需要叙述错误的是（ ）。
A.缺碘地区孕妇甲状腺肿的发病率增高
B.孕妇缺碘还
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2026年备考公共营养师之三级营养师真题练习试题高频卷附答案
单选题（共150题）
1、下列何种矿物质有助于血红素的形成（ ）。
A.碘
B.铜
C.钙
D.钠
【答案】
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2026年备考公共营养师之二级营养师能力提升试题（备用卷）附答案
单选题（共150题）
1、为了满足机体对必需脂肪酸的需求，在脂肪的供应中植物来源的脂肪应不低于总脂肪量的（ ）。
A.6
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2026年备考公共营养师之三级营养师能力测试试题高频卷附答案
单选题（共150题）
1、测得某食物样品的含氮量为4g，则该样品中蛋白质含量为（ ）。
A.24g
B.64g
C.25
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2026年备考公共营养师之二级营养师通关提分题库(考点梳理)
单选题（共150题）
1、为准确定量每日从尿液中排出物质的量，必须收集的尿液是（ ）
A.24 h尿
B.任意尿
C.餐
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2026年备考公共营养师之三级营养师考试题库
单选题（共150题）
1、痛风病人需严格限制的食物是（ ）。
A.精白面、大米
B.西瓜、苹果
C.牛奶、鸡蛋
D.猪肝、浓肉汤
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2026年备考公共营养师之二级营养师过关测验试题高频卷附答案
单选题（共150题）
1、中国营养学会提出的成人钙的Al值应为（ ）mg／d。
A.1000
B.800
C.600
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2026年备考公共营养师之二级营养师考前冲刺模拟试题高频卷含答案
单选题（共150题）
1、奶作为学龄前儿童钙的最佳来源，适宜的饮用量为每天（ ）。
A.1000mL
B.至少250m
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2026年备考公共营养师之三级营养师高分题库附精品答案
单选题（共150题）
1、味精在pH不同的情况下，鲜味有所不同，味精在pH（ ）时鲜味最强。
A.pH6.0
B.lpH7.0
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