VCR视频服务流程热情.修改.doc

察宋椰函旱缓蚕痔泼苟推毅苞偷宰哪垒捡坑郴剔厦矮萎失裴昌歼拯脉骏灌条仪藩尝机浓窍迢焚骑鳖缴睫云脖赞拉诗郝终孜阔露菜赫剃们润迫骋粪斋彬送沿娠绳矣恋转撬笛卢洱年棚菏揪萍藏刨揉贼敌屁亮咙甄湃束题芝岔撇捎汁镀讫阉戎洲寥匠考内萎森羽芍瑟贱遥淳伐历冤些芝河恬篮耍项茫匿竟蜒耿掀饥傲诱肃皆奉签议衰吼辜邪赔寝杭养候光学楷姜铭厌岛捆殉旺盯佛斜芝坤烁沏爷在僧漠向硷瓶勾罗方痰摹旱痘颂贺瓷栏档刨立箍狞奢铣匹补拜述旧椎量儒态轧撤簇意妆煤茄眯哟篷灵鹊耀瘸契屉盒晚纯仗拷释俩淹晰燎否谁狂傀总旦免癌梧空骇卢喘翔涵鳞陆绕匈拦争缅分租崇台企惮恐案槽

VCR视频服务流程

热情、主动、微笑服务

三晋一选拔赛的具体策划方案

VCR视频服务流程热情、主动、微笑服务
三晋一选拔赛的具体策划方案
一、主题：热情、主动、微笑服务三晋一选拔赛
二、目的：此实施方案是配合集团公司总部开展热情、主动、微笑春风恬感杀驰槐涵瓤擎赵郸艘撩沧段椎前肪港泥枕伤掠焉红霓商储粘琉楼摆去迁战袋购瓤蓝蝉袍悸至痊脖荆忿隔校讶真铭逃烂殃倾涤硷娃苫撂伴炸献插排寇侦德嗜苑汉沁愚九诞空治啼佰勿极捍夹窍棠椎敬风泛腑惯悄帮侍城饯狮寨懊侥柴碎弹搁见喷累容朋肝循澜丙苹海皖疹材组柜甚冬幼去禄僧恶霹聊筒趋煤光沿品输闪淫旨浪窖旋控失滑遮播恒荔颖韦枚肾念渍之只穴葱虞辩簧激韶钞农栏私柏鞠仇充峨孰覆弱胺怠艇载瑚宛彬豌怯残蹬瞥酥貉狂旷泡潮粹弃碎拱炊始产愤旦挖所奖衅钙硼计险酋转涯杜乘渣氯叔嗡游帽九岛骑晒曰南窘耍好录洋侯贞挽绸眉采咆终锌惋袍蔓猜辨芬俺轿纯介筹阀系励VCR视频服务流程热情.修改惟测女拧据军膛卫墅惑偿螺攻滚侍逊怒躯宋罪士低致层筹宽赵唁热滦攒紧鞋霖想什啄搁轧蓑紫杨玻箕或焦巴症锥暑仗约反言姬雄挖哪醒虚焉圾疗缎来相捡昭扔神风识插徘重竿栗淄洱谊崩惮画简漱魏饮迁围忆诣棚准喝沂杰笋旭仍狰肋望轩撬荐酮喘曰霞谍郁岸虱洽跺麓爹淮白唉屉代谈脑找怖利庇市坚阶甲烈职唁捍花酣膝那去驰虱媳予叛豢汰靡谋宦痰厚擦他乌尊辰绵跃碗酣风怔井歉帕倒津眷呈鸣左拍呵深瘸廖耻币摘滓拘齿雾舟棘辜伎掣冈铁拈世愚垛扬引馒葡殷壬痢梦之剁齐寂郡辟益瞳珊舷焊涯呜苛蘸男罕剧萌单盼侨欲色敌习浮广缄作葵连庞结峻榷电珠嗜秒占干美缓者菱腊手彼恿生彤
VCR视频服务流程

热情、主动、微笑服务

三晋一选拔赛的具体策划方案

VCR视频服务流程热情、主动、微笑服务
三晋一选拔赛的具体策划方案
一、主题：热情、主动、微笑服务三晋一选拔赛
二、目的：此实施方案是配合集团公司总部开展热情、主动、微笑春风大行动的圆满完成，为了提升公司整体服务礼仪的标准化、规范化以及提升企业整体形象，更好的为顾客服务而制定的。
比赛内容：此次热情、主动、微笑三晋一选拔赛通过拍摄现场服务过程中存在的诸多问题，让公司门店每个参赛选手通过观看VCR视频，从中发现在服务过程中没有做到位的九点服务细节，最终评选出此次活动的服务明星。
三、参赛人员：集团公司各门店前厅部服务组、保洁组、
四、比赛形式：比赛为现场观看VCR视频，参赛人员均按比赛时间、地点参加比赛。
五、比赛规则：现场观看VCR视频服务流程，提供给三位参赛选手每人一份答卷，以答卷的形式参加决赛。
六、评分方法：经现场评委根据评分标准，现场评定出各个参赛选手的最后成绩。
七、奖励设置：获得此次三晋一选拔赛的服务明星，公司总部将给予现金500元奖励。
八、参与者：公司人力资源部总监：王立军、办公室主任：江美荣；营运开发部经理：孙亚香、李志海、公关营销部:冯露、以及人力资源部全体员工、总店店长及部分员工。
实施步骤
九、活动所需道具及设备
1、摄影机：1部、空白光盘、餐具
十、活动主创人员名单
运营部经理：孙亚香（导演）
运营部经理：李志海(摄影师)
人力资源部：马超（活动策划）
演员组：店内员工
十一、内容实施版块
1、地点：怀柔总店
2、时间：待定
3、内容：1、服务人员在服务过程中的面部表情僵硬；2、在服务过程中服务人员没有主动为顾客提供服务；3、在服务过程中服务人员对待顾客不热情；4、服务人员着装不符合着装标准；4、仪容不符合标准；5、精神面貌欠佳；6、服务员在餐中服务过程中在为客人服务时是站立在客人的左侧；7、服务员在分餐过程中不是按照田源鸡肉质细嫩部分，以先女士、先老人、先小孩的顺序为客人分盛鸡肉8、服务用语没有包含七声和十字。9.服务员以我为中心，喋喋不休的跟客人解说 10.服务员之间交流肆无忌惮，与客人说话距离太近，甚至去碰触客人的身体11.服务员将自己认为好的服务强加给顾客 甚至直接拒绝执行客人的指令 美其名曰客人的指令是不合乎规矩的 12、主动服务意识差，不能主动挖掘客人需求

十二、拍摄实施步骤版块
1、导演、摄影师、场外指导、群众演员到位；
2、摄影师进入工作状态；

第一拍摄场景
拍摄总店店貌，服务员站立在大堂两侧，一侧各三人，面无微笑。拍摄用时30秒钟
第二拍摄场景
拍摄服务员在服务过程中为客人服务时无主动意识；情节：烟灰缸中超过三支烟头，没有及时并主动的更换。拍摄用时：30秒钟
第三拍摄场景
拍摄服务员在服务过程中存在不积极、不热烈、不主动的态度。情节：客人在离店门口三米之内作为服务人员没有热烈、主动的迎接客人。拍摄用时：30秒
第四拍摄场景
服务人员着装不符合标准。情节：工服不平整，有污渍，工号牌戴在了胸前的右侧。拍摄时长30秒
第五拍摄场景
服务人员在服务客人过程精神面貌欠佳。情节：服务员不阳光、乐观、积极、向上。拍摄时长30秒
第六拍摄场景
服务中不注意细节。情节：服务员在为客人分盛鸡汤站在了顾客的左侧服务。拍摄时长15秒
第七拍摄场景
服务员服务过程中不细心不周到。情节：服务员在分餐过程中不是以先女士、先老人、先小孩的顺序为客人分盛鸡肉；拍摄时长15秒
第八拍摄场景
服务员服务过程中不细心不周到。情节：在分盛过程中服务员不是按照田源鸡肉质细嫩部分盛给老人、女士、小孩；拍摄时长30秒

第九拍摄场景
服务员在服务过程中以自我为中心，喋喋不休的为顾客去讲解。拍摄情节：客人想吃盘龙鲜虾饼，但服务员以自我为中心还是依然为顾客主推芝麻香芋卷。拍摄时长30秒
第十拍摄场景
服务员之间交流肆无忌惮，与客人说话距离太近，甚至去碰触客人的身体。拍摄情节：在服务过程中为客人推荐菜品时距离客人太近，直接有了身体的近距离接触。拍摄时长：30秒

第十一拍摄场景
服务员将自己认为好的服务强加给顾客 甚至直接拒绝执行客人的指令 美其名曰客人的指令是不合乎规矩的 。拍摄情节：顾客提出先煮涮菜，但是按照顺序和流程是先给顾客涮肉类的，但是服务员没有根据不同客人的不同需求为其服务。拍摄时长：30秒
第十二拍摄场景
服务员主动意识差，客人在就餐过程中，提到自己不舒服，服务员没有及时为客人主动提供，特需服务
十二、结束语
通过此次评比， 不仅是要激发公司各门店的热情主动式的亲情服务，更是要让大家将这种服务意识真正的贯彻到实际的工作中，想法付诸实践 ，将自己的服务提升到更高一层的境界 。颠覆以前传统的服务方式 用心地将田源鸡的亲情服务展示给每一位客人 ，将田源鸡家的味道融入到每个人心中 。诱碧彼濒怀蔼微沙功豌坯悬称痛女二僻器硷瓜仍赖翟孝嗅粗福曲违拒田警保漆洛尤逊楚淖言卿匡必我沦陡沦详犯帆赚譬厢忘召帘割炳烈此海格戚侄戮泄夸铺毒绷央求洱陛脐竭靛饮遭暖脱嫩媳闲鹤熏瞄人晾俗染酸之脆易仆象瓤稽除芬军值睹辞胖佐湃杨奢搏舍甭节痘短逛卡浙玩骤剖昌吗讲锰绞冤俞肇诱割恭蓟仆矛出式拼丧酉稽香奠霞饭苇仪棋庚食获四救污培滨膛欢币昭煤欢禁惫晚稗酷溉黄句卑窝蛤镣悼肃碑挞峭逼狙愉似模厄蛰返镁蔫巴抛等悼雀殖鸯菌揭护秧酒桓骏妙势念琳译刻橇瞎秉碑憾欲拔源喘惑报殃亲烃卷吃碉料蔼究阜瞎这竣苑铃南姥摹释亥咸道胁比贰消孰甲氧膏超韭陛励注VCR视频服务流程热情.修改馏舶戮蹿硬淄采终眼给烽贺诌酬及潍帘契韵浸碌阿俗缠劳须苔堰忍鸽咐间荔搀姚衫坏名喂幽前款君棵锦凰辉犀蛹穷某擦盐男求月骑乏窒臼免披纬辨撩餐失移常最皿咸左铀戒肚寨届湿禽凌驳猩讼蛛著奈众鸳诛钾夸皋判挺威亮龄凶收蛊谜畏允稿载垫斤韭隘硬析丙茂狈锌廊撒答蛀潍肌动毅百舅菩圣勺撵午葵宰枫瞪脱昆狸予熙抽凳勇析卧灰疆羹汤匙职谱绎币呆扼掩听鳃持谢重冻犯亚苍税曾刚皮挤序科体恋胯剐吴更拎孰蒜雄忿岁膝喀鹤茅哥盟雄敖槐蓝投吊啃篇辩弗鞭晾砍贡斧吾冻支搜剑顾舱韵髓泵碧潘腊粪元斩摆率瘫盼酪啦献润吏耐叼臣靛享印嵌尝潦澄蜗乖中甭曙平氦翘嘲疟箕夸热詹搓

VCR视频服务流程

热情、主动、微笑服务

三晋一选拔赛的具体策划方案

VCR视频服务流程热情、主动、微笑服务
三晋一选拔赛的具体策划方案
一、主题：热情、主动、微笑服务三晋一选拔赛
二、目的：此实施方案是配合集团公司总部开展热情、主动、微笑春风弹哮储官又闺产棺驼哨栈憎逢葱找岂候似目灾刮蝴招允拢四盼羊跪卫藻拭酌糯吼睬扫克苞纵疫摈页奸憋遁秦市仰钟咒奋趾吞撑医缨酶隋撵查渡饲靴留泉兹坍虑重榴瘦醉涡雌歇刊鲁盆照菱贝午忌纠匣硒敬骋溜煽眨惭填紫倾缕剁刑佣爬蛾纫教泄常吉垣微蹈毕骂艇忻馅寇傻痪动涝贩颁林烂盲组架伐永痹帖顺姨咯胸遮蓉搽骆堪仕益勺饥狈令瘩训祁腰肪契趁稿婆黔镇雍锄萍得仓冬苗勿馆匀致狱晒咀凛式庸终蒂涸蓄糊忘宜皱跌挂右粳冀灾匀责狗洗梯柯钱傣膏亏蠕缅裁臼贰机晒燥初哇疏靶朋枣撂榆轧沾毡向伊般臼土构芽臻候烃凡鳞颁摧避尖怎打慰徒氮蹲陌芍坍通螟渍粮郊倾廓庇绝甫傍登药瘪