肠道疾病是健康的最大威胁.pptx

肠道疾病是健康的最大威胁,人体最多疾病的器官是什么？,你绝对想不到，居然是肠道!,影响三分之一人口的死亡四重奏肥胖、高血压、高胆固醇及高血糖，与肠道及肠道菌竟然也有关系。,大便传达的健康讯息,如何观察自己的大便,1、大便的量2、大便的颜色3、大便的形状、粗细4、大便的密度（浮或沉）5、大便的味道6、排便困难度7、需要特别注意的征状,患病率已高达18.8%,患病率为2.6%,患病率为18.6%,患病率为23.2%,高血压,糖尿病,血脂异常,超重和肥胖,我国常见慢性病的患病情况,乙肝的危害,乙型肝炎,肝硬化、肝衰竭,肝癌,健康生活,营,养,与,健,康,口,诀,适,时,减,压，,保,持,心,理,健,康,中,国,居,民,膳,食,指,南,定期健康体检,中国居民一般人群膳食指南 (2008年1月发布）,一般人群膳食指南适用于6岁以上人群,根据该人群的生理特点和营养需要，结 合我国居民膳食特点，制定了10个条目,以期达到平衡膳食，合理营养，保证健康的目的,什么是膳食指南,平衡膳食、合理营养,符合营养学原理,以食物为基础,合理选择和搭配食物,减少与膳食有关疾病,（一）食物多样，谷类为主，粗细搭配,平衡膳食必须由多种食物组成，才能满足人体各种营养要求，达到合理营养，促进健康的目的。,因而要提倡人们广泛食用多种食物。,富含蔬菜、水果和薯类的膳食对保持身体健康，保持肠道正常功能，提高免疫力，降低肥胖、糖尿病、高血压等慢性疾病风险具有重要作用。推荐成年人每天吃蔬菜300g500g，最好深色蔬菜约占一半，水果200g400g,(二)多吃蔬菜水果和薯类,蔬菜水果能相互替换吗？,1.一般来说，蔬菜品种远远多于水果。2.多数蔬菜（特别是深色蔬菜）的维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物的含量高于水果。,故水果不能代替蔬菜。,蔬菜水果能相互替换吗？,1、在膳食,中,水果可补充蔬菜摄入的不足。水果中的碳水化合物、有机酸和芳香物质比新鲜蔬菜多。2、且水果食用前不用加热，其营养成分不受烹调因素的影响，,故蔬菜也不能代替水果。,推荐每餐有蔬菜、每日吃水果。,膳食误区：饭后马上吃水果,膳食误区:晚餐过于丰富,奶类营养成分齐全、组成比例适宜、容易消化吸收，含钙量较高，且利用率也很高，是天然钙质的极好来源。大量的研究表明，,儿童青少年,饮奶有利于其生长发育，增加骨密度，从而延缓其发生骨质疏松的年龄，,中老年人,饮奶可以减缓其骨质丢失的速度。因此，应大大提高奶类的摄入量。建议每人每天饮12杯奶（200400g）,(三)每天吃奶类、大豆或其制品,鱼、禽、蛋和瘦肉是人类优质蛋白、脂类、脂溶性维生素、B族维生素和矿物质的良好来源，是平衡膳食的重要组成部分。肥肉和荤油为高能量和高脂肪食物，摄入过多往往会引起肥胖，并是某些慢性病的危险因素，应当少吃。,目前我国部分大城市居民食用动物性食物较多。,(四)常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉,脂肪摄入过多是引起肥胖、高血脂、动脉粥样硬化等多种慢性疾病危险因素之一。膳食盐的摄入量过高与高血压的患病率密切相关。食用油和食盐摄入过多是我国城乡居民共同存在的营养问题。,(五)减少烹调油，吃清淡少盐膳食,为此，建议我国居民应从小就养成吃清淡少盐膳食的习惯。推荐每人每天烹调油摄入量不超过25,30g，食盐摄入量不超过6g。,（五）减少烹调油，吃清淡少盐膳食,进食量和运动是保持健康体重的两个主要因素，食物提供人体能量，运动消耗能量。,人们需要保持摄入能量与消耗能量之间的平衡。,（六）食不过量，天天运动，保持健康体重,早餐提供的能量应占全天总能量的25%30%，午餐应占30%40%、晚餐应占30%40%。,(七)三餐分配要合理，零食要适当,早餐要天天吃并保证其营养质量，午餐要吃好，晚餐要适量。不暴饮暴食，不经常在外就餐。零食作为一日三餐之外的营养补充，可以合理选用。,(七)三餐分配要合理，零食要适当,体内水的来源有三：饮水，食物中含的水和体内代谢产生的水。水的排出主要是通过肾脏，以尿液形式排出，其次是经肺呼出、经皮肤排汗和随粪便排出。,(八)每天足量饮水，少喝含糖,饮料,一般来说，健康成人水摄入量和排出量每日维持在2500ml左右。饮水不足或过多都会对人体健康带来危害。,在温和气候条件下生活的轻体力活动的成年人每日最少饮水1200ml（约6杯）。,首选白开水或其它清淡的饮料，少喝含糖饮料,(八)每天足量饮水，少喝含糖饮料,无节制饮酒，会使食欲下降，食物摄入量减少，以致发生多种营养素缺乏，急慢性酒精中毒，严重时还会造成酒精性肝硬化。过量饮酒还会增加患高血压、中风等疾病的危险，并可导致事故及暴力的增加。,(九)如饮酒应限量,熏鱼、熏肉、火腿等烟熏食品，烧鸡、酱肉等加色食品，在其制作过程中沾染了烟熏物或亚硝酸盐等有害于健康的成分，对此类食品可以品尝但不宜常吃、多吃。,(十)吃新鲜卫生的食物,营养与健康口诀,心理健康十项标准,适时减压，保持心理健康,定期健康体检,