高中化学2.2乙醇和苯酚的性质.pptx

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,乙醇和苯酚性质,1/34,试验一、乙醇、苯酚与金属钠反应,在两支干燥试管里各加入2mL乙醚，向其中一支试管中加入1mL乙醇，向另一支试管中加入约1.5g苯酚，振荡。再向上述两支试管中各加入一小块（绿豆大小）吸干煤油金属钠，观察、比较试验现象。,2/34,天太冷，为控制变量，准备开水煲！,3/34,新拆封钠,4/34,5/34,6/34,准备三小块钠，做对比试验,7/34,试验1：室温下，以乙醚为溶剂，做乙醇和苯酚对照试验,8/34,钠在乙醚中，纹丝不动,9/34,用乙醚作溶剂时，钠均沉在底部,乙,醇,苯酚,10/34,11/34,12/34,乙醇快！,13/34,试验2：室温下，做无水乙醇和熔融苯酚对照试验,14/34,15/34,仍是乙醇快！,16/34,无水乙醇,熔融苯酚,开水浴,试验3：用沸水浴控制温度，做无水乙醇和熔融苯酚对照试验,17/34,钠块均浮在上面游动，在乙醇中产生气泡快,18/34,19/34,20/34,分别滴加两滴酚酞后,21/34,用pH试纸来测无水酒精和熔融苯酚酸碱度,乙醇,苯酚,22/34,用pH试纸来测酒精溶液和苯酚溶液酸碱度,乙醇,苯酚,23/34,24/34,试验二、乙醇氧化反应,取一支试管，向其中加入1mL2mol/LH,2,SO,4,溶液，再滴加35滴5%K,2,Cr,2,O,7,溶液，然后滴入乙醇，振荡，观察试验现象。,25/34,26/34,27/34,试验三、乙醇脱水反应,在以下附图一装置中加入15mL浓硫酸与乙醇（体积比3：1）混合溶液，加入少许沸石，在洗气瓶中加入2mol/LNaOH溶液，快速加热到170,将生成气体通入2mL溴水中,将生成气体通2mL0.1mol/LKMnO,4,(H,+,)溶液中观察现象,28/34,29/34,（1）将浓硫酸与乙醇按百分比预先混合能够节约时间，同时使试验愈加安全,（2）加热时最好使用排灯，能够使温度愈加快速升高到170,30/34,试验四、苯酚物理性质,（1）观察苯酚颜色、状态，小心闻苯酚气味。,（2）在试管中加入2mL蒸馏水，逐步加入少许苯酚晶体，边加边振荡，直至试管中出现显著浑浊，静置片刻。,将上述试管放在80以上热水浴中加热一段时间，观察试验现象。,31/34,试验五、苯酚化学性质,（1）经过试验观察苯酚水溶液分别与三氯化铁溶液、溴水反应。,（2）设计并进行试验，比较盐酸、碳酸、苯酚酸性强弱。,32/34,苯酚与溴水取代反应试验,苯酚溶液要稀一些，溴水浓度尽可能大一些，最好用饱和溴水。当出现白色沉淀时，即停顿滴入溴水。,问题1：依据反应式，“过量溴水”应了解为溴水中溴物质量到达或略超出苯酚三倍。那么，溴水不足量时，是否会生成白色沉淀？,问题2：依据取代反应规律，由苯酚到三溴苯酚，应是一个在羟基邻、对位逐步取代过程。那么，溴水不足量时，中间溴代产物主要是什么？它们是否也会沉淀出来？能否定为在稀苯酚溶液中加浓溴水，出现白色沉淀一定是三溴苯酚？,33/34,参考文件：化学教学年第8期P7：,苯酚与溴水取代反应研究（秦丙昌等）,溴水不足量时，也可生成白色沉淀，此时产物总体组成为复杂混合物，白色沉淀在多数情况下也是混合物；溴水足量时，产物为三溴苯酚白色沉淀。,在盛有少许稀苯酚溶液试管中逐滴加入浓溴水，边加边摇，直至反应混合物刚由白色变为浅黄色为止（溴水稍过量），然后滴入少许NaHSO,3,溶液，使浅黄色褪去，此时观察到白色沉淀就是三溴苯酚。,34/34,