降低化学反应活化能的酶.pptx
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1、教学目标教学目标学情分析学情分析教学方法和策略教学方法和策略学生学习学生学习效果的检验效果的检验教学内容在高中课标教学内容在高中课标中的地位和教学要求中的地位和教学要求教学的主要环节教学的主要环节及设计意图及设计意图教学特色教学特色板书设计板书设计主要环节教学内容在高中课标中的地位和教学要求教学内容在高中课标中的地位和教学要求五个主题内容之一:细胞的五个主题内容之一:细胞的代谢代谢分子与细胞分子与细胞:阐释生命的本质:阐释生命的本质 本教学内容:生命实现自我更新的生本教学内容:生命实现自我更新的生 理基础理基础具体内容标准具体内容标准知识性目标知识性目标说明酶在代谢中的作用说明酶在代谢中的作用
2、理解水平理解水平学情分析学情分析知识方面知识方面1 1、已有知识基础、已有知识基础细胞的分子组成、结构、物质交换和细胞的分子组成、结构、物质交换和信息传递;人体消化;无机催化剂的信息传递;人体消化;无机催化剂的实验实验2 2、不具备的知识、不具备的知识无法直接观察细胞中的微观生理过程无法直接观察细胞中的微观生理过程缺乏相关的物理、化学知识缺乏相关的物理、化学知识已有的生活经验已有的生活经验1 1、知道加酶洗衣粉去污力强、知道加酶洗衣粉去污力强2 2、知道多酶片可以助消化、知道多酶片可以助消化重点、难点重点、难点重点:重点:难点难点:1 1、控制自变量,排除无关变量,观察、控制自变量,排除无关变
3、量,观察和检测因变量变化的方法,指出对照组和检测因变量变化的方法,指出对照组和实验组和实验组 2 2、活化能的含义、活化能的含义酶的作用酶的作用3 3、酶的作用、酶的作用教学目标教学目标知识目标知识目标:1 1、说出细胞代谢的含义并能举出实例、说出细胞代谢的含义并能举出实例。2 2、在具体实验中指出对照组和实验组;、在具体实验中指出对照组和实验组;区别自变量、无关变量和因变量,区别自变量、无关变量和因变量,并能选出可行的控制变量的方法和并能选出可行的控制变量的方法和 检测因变量的方法。检测因变量的方法。3 3、说出活化能的含义。、说出活化能的含义。4 4、说明酶在代谢中的作用。、说明酶在代谢中
4、的作用。能力目标能力目标:1 1、学生在观察、分析实验,得出结论学生在观察、分析实验,得出结论 的过程中,发展制定可行性实验的过程中,发展制定可行性实验 计划的探究能力。计划的探究能力。情感态度价值观目标情感态度价值观目标:1 1、认同酶能保证细胞代谢温和而高效的、认同酶能保证细胞代谢温和而高效的进行进行。2 2、关注酶与生产生活的密切关系,渗、关注酶与生产生活的密切关系,渗透透STS的思想,能选择一种酶制品或一的思想,能选择一种酶制品或一个有关酶的问题,搜集相关资料。个有关酶的问题,搜集相关资料。教学方法和策略教学方法和策略1 1、启发式教学法、启发式教学法2 2、实验教学法、实验教学法3
5、3、直观教学法、直观教学法教学的主要环节及设计意图教学的主要环节及设计意图导入导入细胞代谢细胞代谢演示实验演示实验实验分析实验分析酶的作用酶的作用小结反馈,拓展延伸小结反馈,拓展延伸新课新课教学的主要环节及设计意图教学的主要环节及设计意图导入导入章引言和章题图的使用问题探讨的使用新叶伸向和煦的阳光,蚱蜢觊觎绿叶的芬芳。它们为生存而获取能量,能量在细胞里流转激荡!细胞水平系统:稳定性、开放性、有序性、肉块为何消失了?、为何要把肉块放在 笼子里?、在实验室中能否也让肉分解?如果可以,需要怎样的条件?在生物体内是否也能通过这些条件 让肉分解?问题探讨问题探讨新课新课一、酶的作用和本质一、酶的作用和本
6、质(一)酶的作用(一)酶的作用1 1、细胞代谢:、细胞代谢:每时每刻每时每刻 许多许多2 2、演示实验:比较过氧化氢在、演示实验:比较过氧化氢在不同条件下的分解不同条件下的分解说明实验原理,引导学生思考实验检测说明实验原理,引导学生思考实验检测方法。方法。教师演示前指导学生观察实验现象,教师演示前指导学生观察实验现象,思考实验结论。思考实验结论。2H2O22H2O+O2实验分析实验分析步骤步骤试管编号试管编号 说明说明1 12 23 34 4 一一 HH2OO2 浓度剂量剂量2mL2mL2mL2mL二二反应条件反应条件常温常温9090肝脏研肝脏研磨液磨液 剂量剂量结结果果气泡产生气泡产生卫生香
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