标识、储存及使用有毒化合物程序.doc

标识、储存和使用有毒化合物程序 版次：B—2002 共31页 第2 页
标识、储存和使用有毒化合物程序
1目的
正确标识和使用有毒或有强腐蚀性的化合物，并对其储存过程进行有效控制，确保食品的安全卫生。
2 适用范围
适用于本公司有毒或有强腐蚀性的化合物的标识、储存和使用过程的控制。
3 职责
3.1 行办
3.1.1 行办负责组织对公司内有毒或强腐蚀性化合物使用知识的培训。
3.2 质检办
3.2.1 化验组长负责有毒化合物的标识储存并建立台帐。
3.2.2 化验室代班长负责有毒化合物的领取并签字。
3.2.3 化验员负责有毒化合物的使用及销毁。
3.2.4 质检办化验室带班组长负责废液销毁的验证。
3.3 生产办
3.3.1 保管员负责强腐蚀性化合物消毒剂的标识储存。
3.3.2 保管员负责建立强腐蚀性化合物消毒剂的台帐。
3.4 生产车间
3.4.1 值班长负责强腐蚀性化合物、清洁剂、消毒剂的领用处理及处理后的验证。
3.4.2 操作工负责强腐蚀性化合物的使用。
3.4.3 车间卫生员负责清洁剂、消毒剂的使用。
4 工作程序
4.1 行办组织对从事有毒或强腐蚀性化合物、清洁剂、消毒剂的标识、储存和使用的人员进行培训。
4.2 有毒及强腐蚀性化合物分类
4.2.1化验室检测样品使用到的甲苯、甲醇、乙醇、二甲苯、浓盐酸、浓硫酸、乙酸铅。.
4.2.2 生产车间使用的片碱和浓盐酸、消毒剂（高锰酸钾、漂白剂、次氯酸钠）。
4.3 有毒及强腐蚀性化合物储存条件及储存方法：
4.3.1 储存条件：有毒化合物及强腐蚀性化合物应存放于阴凉干燥通风处。
4.3.2 储存方法：对于易燃品（甲苯、甲醇、乙醇、二甲苯）强腐蚀性（浓盐酸、浓硫酸）应分开贮存，且柜子应配锁。
4.3.3 生产办强腐蚀性化合物应放置于木质托盘上，摆放整齐，并与其它物品隔离。
4.4 有毒及强腐蚀性化合物采购后建立台帐，台帐内容应包括名称、数量、生产日期、有效日期、性质（剧毒、强腐蚀性）、登记日期、保管签名。.
4.5 生产车间/质检办领用有毒及强腐蚀性化合物、消毒剂时，必须由值班长/带班长填写领用登记表，表格内容包括：名称、数量、领用日期、领用人。
4.6 标识
4.6.1 质检办将有毒化合物分易燃、强腐蚀性的药品分开储存，并挂“有毒”标识牌。
4.6.2 化验室化验员对使用后的有毒化合物的废液应倒入废液瓶中，并在废液瓶的标签上用红笔醒目划"×"做标识。
4.6.3 生产办保管员对有毒、强腐蚀性化合物及消毒剂的标识置于醒目位置，并挂“危险”的标识牌。
4.7 使用
4.7.1 化验室化验员对有毒、强腐蚀性试剂使用时应在密封的通风柜内并戴有防腐手套进行。
4.7.2 生产车间在使用有毒及强腐蚀性化合物时应有防腐手套，穿胶鞋，戴防护面具。
4.8 废液的处理
4.8.1 化验室化验员将有毒试剂使用后的废液瓶放在指定地点销毁，并填写销毁记录，由代班长验证销毁情况，并在销毁记录上签字。
4.8.2 生产车间操作工在对设备清洗后的碱液及消毒液的处理办法是冲入下水道。
5 质量记录
《废液销毁记录》
《有毒化合物台帐》
《有毒化合物使用登记表》

编制：AHCCP小组 审核：组长 批准：经理