便利店培训PPT课件.ppt
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1、瑞州分公司 便利店培训1河北瑞州销售分公司3/11/20241培训内容2第一部分便利店系统操作 第二部分便利店日常工作第三部分便利店陈列3/11/202423河北瑞州销售分公司一、便利店系统操作便利店收货、站间调拨、盘点、变价、价签制作1.便利店收货:登入HOS系统 进入站长权限便利店业务收货退货及收货更正新建点击便利店供应商/便利店商品配送中心点击单子导入单据审核打印(一式两份)如果是自采的供应商收货点击便利店供应商,如果是中央仓配送收货点击便利店配送中心2.便利店站间调拨:登入HOS系统 进入站长权限便利店业务便利店商品调拨站间入库/站间出库核对商品数量审核打印(一式两份)33/11/20
2、244河北瑞州销售分公司一、便利店系统操作便利店报表查询:1.日报表:查看每日销售金额。查询与报表便利店销售日报表 每日打印两份,财务一份,站内留存一份。2.库存明细表:查看库存商品,保证账实一致。查询与报表便利店商品库存明细表3.便利店交易明细表:查看销售明细,报表前的交易序列小号,退货时用。查询与报表便利店交易明细报表43/11/20245河北瑞州销售分公司一、便利店系统操作便利店报表查询:1.日报表:查看每日销售金额。查询与报表便利店销售日报表 每日打印两份,财务一份,站内留存一份。2.库存明细表:查看库存商品,保证账实一致。查询与报表便利店商品库存明细表3.便利店交易明细表:查看销售明
3、细,报表前的交易序列小号,退货时用。查询与报表便利店交易明细报表53/11/20246河北瑞州销售分公司一、便利店系统操作便利店收货、站间调拨、盘点、变价、价签制作3.便利店商品变价:登入HOS系统 进入站长权限价格管理站内变价寻找自己需要审核商品的单价审核什么时候需要审核商品变价:1)前台扫码,商品出现不能销售单价为0的商品2)商品单价不正确。3)每次有新的单品出现,需要便利店主管在前台试扫码,出现以上两种情况。以上三种情况需要都需要发主数据表传给王祎,进行单价下发。63/11/20247河北瑞州销售分公司73/11/20248河北瑞州销售分公司一、便利店系统操作4.每月月底公司将会下发某一
4、天的库存,需站内人员核对商品数量,如果出现数量不同,需要将商品盘点成与公司数据一致。便利店商品盘点:登入HOS系统 进入站长权限便利店业务便利店商品盘点商品盘点新建加入商品输入商品大领馆编码加入商品将正确的商品数量输入审核打印5.制作价签:登入HOS系统 进入站长权限便利店业务标签列队设置新建标签价格加入需要打印价钱的商品打印83/11/20249河北瑞州销售分公司93/11/202410河北瑞州销售分公司一、便利店系统操作便利店报表查询:1.日报表:查看每日销售金额。查询与报表便利店销售日报表 每日打印两份,财务一份,站内留存一份。2.库存明细表:查看库存商品,保证账实一致。查询与报表便利店
5、商品库存明细表3.便利店交易明细表:查看销售明细,报表前的交易序列小号,退货时用。查询与报表便利店交易明细报表103/11/202411河北瑞州销售分公司113/11/2024培训内容12第一部分便利店系统操作 第二部分便利店日常工作第三部分便利店陈列3/11/2024122024/3/11 周一1314河北瑞州销售分公司一、便利店日常工作商品订货:原则:不缺货、不积压、满足最小订货量,实际订货量=日均销售*(订货周期+最小库存天数)-当前库存-在途量+调整量(促销、季节、团购等)按照请配表填制表格,出现的问题:1.表格太大,无法打开。2.不按照表格填写,如合计金额填写零售价,商品大类基本不填
6、写或写错,站代码不填、站名称不填等。3.不按照更新的最新天书请配商品,每期天书都是变化的,及时更新天书。143/11/202415河北瑞州销售分公司一、便利店日常工作商品订货:原则:不缺货、不积压、满足最小订货量,实际订货量=日均销售*(订货周期+最小库存天数)-当前库存-在途量+调整量(促销、季节、团购等)1.每期中央仓的等省公司通知,然后统一报到王祎处,请及时上传,并准确上传2.香烟订货:香烟订货一月3期,每月的前三周,每周一王祎 上传香烟可定商品明细,需要订货的按照可定香烟明细表,需要订购的 留下,不要的删掉,回传给王祎即可,不需要按照中央仓的格式上传。3.粮油订货:周一至周五随时可以订
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