DB41∕T 1752-2018 标准化奶牛场建设.pdf
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1、ICS 65.020.30 B 92 DB41 河南省地方标准 DB41/T 17522018 标准化奶牛场建设 2018 - 12 - 06 发布 2019 - 03 - 06 实施 河南省市场监督管理局 发 布 河南省地方标准公共服务平台DB41/T 17522018 I 前 言 本标准按照GB/T 1.12009给出的规则起草。 本标准由河南省畜牧局提出。 本标准起草单位:河南畜牧规划设计研究院 本标准主要起草人:赖登明、孙春花、王学君、李桂莲、王晓锋、孙彦琴、高北强、李倩、杨国峰、宋海霞、袁蕾、朱前磊、李欣、周永亮、晁先平。河南省地方标准公共服务平台DB41/T 17522018 1
2、标准化奶牛场建设 1 范围 本标准规定了标准化奶牛场建设的术语与定义、建设规模与设施、选址与建设条件、工艺与设备、规划布局、建筑与结构、公用工程、防疫隔离、环境保护与粪污处理和主要技术经济指标等。 本标准适用于新建、改(扩)建标准化奶牛场建设。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件, 仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB 5001 建筑抗震设计规范 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 7959 粪便无害化卫生标准 GB/T 18596 畜禽养殖业污染物排放标准 GB/T 2001
3、4.6 良好农业规范 GB 50007 建筑地基基础设计规范 GB 50009 建筑结构荷载规范 GB 50011 建筑抗震设计规范 GB 50039 农村防火规范 GBJ 52 工业与民用供电系统设计规范 GBJ 65 工业与民用电力装置的接地设计规范 NY/T 682 畜禽场场区设计技术规范 NY/T 2771 农村秸秆青贮氨化设施建设标准 NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质 3 术语与定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 无害化处理 本标准所称无害化处理,是指用物理、化学或生物的方法处理动物粪污、尸体和其他废弃物,达到卫生学要求的过程。 3.2 净道 用于牛群周转、工作人员
4、行走、场内运送饲料出入的专用道路。 3.3 污道 河南省地方标准公共服务平台DB41/T 17522018 2 用于粪便、病死动物等废弃物运送的道路。 3.4 全混合日粮(TMR) 根据奶牛各阶段的营养需要,将干草、青贮饲料、精饲料和各种添加剂按照一定比例进行充分混合而得到的一种营养相对平衡的日粮。 4 建设规模与设施 4.1 规模划分 建设规模划分见表1。 表1 标准化奶牛场建设规模划分 单位:头 类型 大型 中型 小型 奶牛存栏量 1000 501999 100500 4.2 设施 4.2.1 办公及生活设施 办公用房、职工宿舍、食堂、门卫值班室等。 4.2.2 生产设施 牛舍、挤奶厅。
5、4.2.3 辅助生产设施 干草库、饲料库、青贮窖、饲料加工间、地磅房、更衣淋浴室、消毒室、兽医室、化验室、贮藏间、仓库、水泵房、变配电室及发电机房、机修车间等。 4.2.4 废物处理设施 粪污贮存、处理及病死牛无害化处理设施。 5 选址与建设条件 5.1 场址应符合当地土地利用发展规划,农牧业发展规划和村镇建设发展规划的要求。 5.2 场址应符合 GB/T 20014.6 要求。 5.3 生活饮用水水质应符合 GB 5749 的要求,畜禽饮用水水质应符合 NY 5027 的要求。 5.4 电力应充足可靠。 6 工艺与设备 6.1 工艺 6.1.1 饲养工艺 河南省地方标准公共服务平台DB41/
6、T 17522018 3 宜采取散栏式分群、分阶段饲养,机械化全混合日粮(TMR)饲喂;每天饲喂 23 次,自由饮水。 6.1.2 挤奶工艺 机械化挤奶,挤奶设备趋向于智能化,每天挤奶次数宜23次。 6.1.3 清粪方式 采用人工或机械清粪。 6.2 生产设备 宜选用表 2 生产设备。 表2 标准化奶牛场生产设备 设备类别 设备选用范围 饲养设备 自走式 TMR 车、运料车、推料车(器) 、自动饮水器(槽) 、颈枷、卧床、风机、淋浴喷头、犊牛岛等 饲料加工设备 铡草机、饲草揉碎机、粉碎机、铲车、饲料混合机、螺旋输送机、青贮取料机、斗式提升机、TMR搅拌机、磅秤等 挤奶厅设备 挤奶机及配套设备、
7、贮奶罐、热水器等 粪污处理设备 自动刮粪系统、铲车、自卸式运粪车、槽式翻堆机、固液分离机、输送泵等 实验室设备 兽医化验、繁育设备、营养分析、环控监测、牛奶检测等仪器等 其它 消毒设备、供水设备、供电设备、发电设备、维修设备、办公设备、牧场信息管理系统、牧场监控系统等 7 规划布局 7.1.1 建筑设施按主导风向和地势高低依次布设:办公生活区、生产区、辅助生产区和废弃物处理区。 7.1.2 生产区与办公生活区严格隔开,入口处设人员消毒室、更衣室和车辆消毒池。牛舍面积根据奶牛存栏量确定,牛舍朝向应兼顾通风和采光。两栋长轴平行的牛舍间距,无舍外运动场时,两平行侧墙的间距控制在 8 m15 m;有舍
8、外运动场时,相邻运动场栏杆的间距不低于 5 m;两栋牛舍端墙之间的距离不小于 15 m。 7.1.3 辅助生产区主要包括草料库等设施,要紧靠生产区设置。干草库、饲料库、饲料加工车间、青贮池应设在生产区边沿地势较高处。 草料贮存加工区的位置应方便生产和饲料原料的采购和运输, 一般设有与场外联系的专用大门,围成独立的区域,以便安全和防火。 7.1.4 废弃物处理区主要包括粪污贮存、无害化处理设施等,设在场区下风向及地势较低处,并与办公生活区、生产区保持适当的防疫安全距离;与生产区和场外的联系应有专门的大门和道路。 7.1.5 道路设置应符合 NY/T 682 的相关规定。 7.1.6 建设用地规模
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