《端午的鸭蛋》第1课时.doc

端午的鸭蛋
[三维目标]
知识与技能：了解作者极其散文“小叙事”的创作特点。
过程 能力与方法：理清行文思路，感知课文内容，了解作者闲适自由的风格。
态度与价值观：感受传统节日中的民俗文化。
[教学重点] 通过品味平淡自然而又韵味十足的语言，解读文本内在的韵味，感受作者独特的情趣和情感。
[教学难点] 解读文本，品味语言。
[教学方法]  诵读教学法
[课时安排] 1课时
[教学步骤]
第一课时
一、激发兴趣、导人新课
中国文化源远流长，而构成文化中的最重要的部分就是咱们的传统节日。今天，我们的话题就从中国的传统节日说起。说到节日，你们最先想到的是什么？
（播放课件：春节中的放爆竹、吃饺子等画面+背景音乐）
这是什么节日？有谁知道为什么会有这样的风俗习惯？
教师明确：放爆竹是为了趋赶年兽，吃饺子则是寄托人们的美好祝愿
（播放课件：闹元宵、猜灯谜的画面+背景音乐）
这又是什么节日？在这个节日中有怎样的习俗？
（播放课件：小孩吃粽子的画面+背景音乐）
在咱们新余，端午节上会有怎样的习俗？家家户户吃粽子，到孔目江赛龙舟等。可是，我觉得很奇怪，端午和鸭蛋会有什么样的联系呢？今天，就跟随老师到江苏的高邮去看看。
二 、简介作者：
汪曾祺(1920～1997)，江苏高邮人。在短篇小说创作上颇有成就，发表小说《受戒》、《大淖（nào）记事》。著有散文集《汪曾祺自选集》。作品特色：多表现“凡人小事”之美，平淡质朴，娓娓道来。
教师明确：着重解释“凡人小事”的特点。
三 、听课文，整体感知.(播放课件:本篇文章的朗读以及动画.)
1：要求：请同学们把握文意，说说你同意以下那种观点？并说明理由。
(1)(播放课件:有人说：“这是一篇写端午风俗的文章；有人说：“这是一篇写鸭蛋的文章；还有人说：“这是一篇写 的文章。)
教师明确：文章开头写了端午的风俗，介绍了“系百索子”，“做香角子”，“贴五毒、贴符、喝雄黄酒”等风俗；又列举了“可能与别处不一样的风俗”：“放黄烟子”；
与别处不一样的风俗：“吃‘十二红’”。所以可以说这是一篇写端午风俗的文章。
接着，文章写了高邮鸭蛋的有名，写了当地“挂鸭蛋絡子”的习俗，以及孩子把弄鸭蛋和囊萤映雪的故事。而这一切都和鸭蛋有关，所以也可以说这也是一篇写鸭蛋的文章。
(播放课件:用图表式的结构明确本文的基本思路)
(2):为什么作者会由端午的风俗写到高邮的鸭蛋呢？
教师明确：文章写到端午的风俗中有“吃十二红”，鸭蛋就是其中的一种。而高邮的鸭蛋又是最为出名的。所以，由端午的风俗写到高邮的鸭蛋就水到渠成了。
(3)：想想咱们曾经学过的《背影》，《我的第一本书》，你能再补充说说这还是一篇写什么内容的文章？
教师明确：这还是一篇表达作者对故乡热爱与怀恋的文章。
四：(播放课件:1：读文章，请找出能表达出作者对故乡热爱的句子？)（学生讨论查找，在教师指导下朗读并分析）
（1）：我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的，好像我们那穷地方就出鸭蛋似的！
(2)：曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。
(3)：我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢！
教师明确：请两位同学分别朗读这些句子。可以看到，在一句中这“不大高兴”是最能表现出作者的爱乡之情，而二三句中的实在和什么也都有这样的效果。其实，文章中这样的句子还有很多，这些句子都能让读者品出作者浓浓的家乡情。下面,咱们再读文章,来品品语言的味道.
2：二读文章，请同学们细细品味下面的句子。（小组合作，在教师指导下朗读并分析）
（1）：每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就肃然起敬：“哦！你们那里出咸鸭蛋！”
（2）：筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。
（3）：别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。
教师明确：从这三句话中，我们能够感受到作者生动形象、风趣幽默、用词准确的语言魅力。
五：作者帮端午的鸭蛋写得如此淋漓尽致，那么我们也用民俗的方式来书写民俗吧！
三写对联，用对联来书写各地传统节日习俗！
上联：赏中秋喝马洪谷酒故土难离
下联：话端午品高邮鸭蛋乡情意深
横批：普天同庆
《端午的鸭蛋》包含了作者对家乡的热爱，对童年生活的怀念，对家乡咸鸭蛋的难以忘怀。实际上，这也是咱们传统文化的吸引力。请同学们张开睿智的双眼，去寻找生活中的美。去体会咱们的传统文化。