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餐饮采购清单.doc
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1、餐饮部(电器)采购计划 序号品 名单位材 质 规 格使 用 区 域申购数量备注 6大热水器台双嘴电热开水间17饮水机台餐饮办公室2台、棋牌室12台148毛巾消毒柜台 50条7台、30条4台、20条9台、 209电热保温壶个2L旳 24个、1.8L旳12包间20个、西餐4、棋牌1240含4个备用10(8磅)暖水瓶个宴会厅6个、多功能厅15个、餐饮大厅22个、会议室4个5011台式 部中西订餐台4部、办公室2部、收银3部、会议3、宴会2部15 有来电显示13卧式冷藏柜 台4楼、6楼吧台214立式展示柜台2开门4台吧台展示酒水216卡式炉台堂做菜品使用6带气30瓶17热水机台厨房使用前厅开水120榨
2、汁机台 多功能型鲜榨果汁使用1餐饮部(布草)采购计划 序号品 名单位材 质 规 格使 用 区 域申购数量备注 1长方台底条化纤230 cm280cm西餐厅(4人长台)26桌781:3备量2口 布条化纤5151cm (2种颜色)其中2023条为大红色宴会厅、餐饮大厅、多功能厅30001:4备量3口 布条化纤5151cm (2种颜色) 西餐厅 700 1:4备量4口 布条化纤5151cm (3种颜色) 26个包间 1000 1:4备量5白色小毛巾条棉质30cm30cm包间客用12001:4备量6衣罩个根据椅子来定宴会厅、餐饮大厅300带酒店标志7擦杯布条棉质50cm50cm各区域擦玻璃器皿3508
3、丝绸条 每条长15米、宽2米早餐台5多种颜色9白手套双重要宴席使用50薄旳10台裙条化纤长10米、宽75 cm宴会、会议使用(大红、墨绿各6条)1211台裙夹个 8012椅套个化纤多功能厅使用(红、黄2色)100013西餐餐垫个化纤长45cm宽30 cm西餐摆台30014窗帘副包间、大厅、会议、西餐、棋牌室实地尺寸15窗纱包间、大厅、会议、西餐、棋牌室实地尺寸16窗帷包间、大厅、会议、西餐、棋牌室实地尺寸17毛巾条清洁卫生300吸水1819餐饮部(瓷器)采购计划 序号品 名单位材 质 规 格使 用 区 域申购数量备注 1展示碟个骨瓷9寸26个包间5001:2备量2骨碟个骨瓷7寸26个包间 15
4、001:6备量3毛巾碟个骨瓷8cm12cm26个包间5001:2备量4茶杯、茶碟套骨瓷江中杯连碟26个包间5001:2备量5口汤碗(摆台)个骨瓷3.5寸 26个包间 5001:2备量6小汤勺个骨瓷26个包间 7001:3备量7小味碟个骨瓷1.5寸26个包间摆台酱料碟4001:2备量8筷架个骨瓷玉枕型 26个包间 4001:2备量9茶壶个骨瓷26个包间 3510烟灰缸个骨瓷3寸26个包间 90011汤碗个骨瓷3.5寸26个包间 60012骨碟个强化瓷7寸宴会厅、餐饮大厅、多功能厅60001:6备量13茶杯、茶碟套强化瓷江中杯连碟宴会厅、餐饮大厅、多功能厅15001:1.5备量14口汤碗(摆台)个
5、强化瓷3.5寸 宴会厅、餐饮大厅、多功能厅15001:1.5备量15小汤勺个强化瓷宴会厅、餐饮大厅、多功能厅、早餐25001:2备量16筷架个强化瓷一般型宴会厅、餐饮大厅、多功能厅15001:2备量17茶壶个强化瓷宴会厅、餐饮大厅、多功能厅10018烟灰缸个强化瓷3寸宴会厅、餐饮大厅、棋牌、多功能厅2023 19汤碗个强化瓷3.5寸宴会、餐饮大厅、早餐、多功能厅2023 20白酒壶个强化瓷宴会厅、餐饮大厅、多功能厅50餐饮部(瓷器、转盘)采购计划 序号品 名单位材 质 规 格使 用 区 域申购数量备注 1会议杯个强化瓷带盖1、2号会议室、多功能厅开会客用4002茶杯个强化瓷带盖棋牌室803辣椒
6、盅套强化瓷带盖包间、宴会厅、餐饮大厅604酱油壶个强化瓷包间、宴会厅、餐饮大厅605醋壶个强化瓷包间、宴会厅、餐饮大厅606早餐盘(圆)个强化瓷9寸早餐客用及大型自助餐8007面包盘个强化瓷7寸西餐摆台3008黄油碟个强化瓷西餐摆台3009花瓶个强化瓷西餐厅50、宴会厅12、餐饮大厅5012010胡椒瓶、盐瓶个强化瓷西餐厅摆台各6011奶盅、糖盅个强化瓷西餐厅各10012筷子双仿象牙包间客用40013筷子双宴会厅、餐饮大厅、多功能厅客用180014连体转盘个玻璃80 cm(8人台)包间4个5含1个备用餐饮部(玻璃器皿、不锈钢)采购计划 序号品 名单位材 质 规 格使 用 区 域申购数量备注 1
7、茶壶个玻璃12个棋牌室202扎壶个玻璃销售鲜榨果汁60 3洗手盅套玻璃 4寸连垫26个包间客用40 4冰桶个玻璃小号26个包间客用305冰夹个不锈钢包间客加冰块使用306毛巾托、毛巾夹套不锈钢毛巾托30 cm20 cm包间服务小毛巾使用307咖啡杯套 玻璃连碟西餐厅200 8咖啡勺个不锈钢西餐厅2009咖啡壶个西餐厅2010牙签盅个玻璃西餐厅6011调酒壶 个不锈钢1小 、 1大西餐调酒使用212调酒过滤器套不锈钢西餐调酒使用113红酒冰桶个不锈钢冰红酒514果刀个不锈钢酒吧切水果215吧勺个不锈钢酒吧调酒216方形砧板个塑料酒吧切水果使用117水晶烟缸个餐饮顾客休息区使用618果叉个不锈钢俩
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