主要食品热量脂肪含量一览.doc

主食类
　　　　 　　方便面
　　　　 　　热量(千卡) 407 蛋白质(克) 38 脂肪(克) 2。1
　　　　 　　花卷 ――一个花卷大概一两
热量(千卡) 217（一个就是110） 蛋白质(克) 6.4 脂肪(克) 1

　　　　 　　年糕
　　　　 　　热量(千卡) 154 蛋白质(克) 3.3 脂肪(克) 0.6
　　　　 　　烧饼 ――一个一两
　　　　 　　热量(千卡) 326 （一个就是163） 蛋白质(克) 11.5 脂肪(克) 9.9
　　　　 　　汤包（小笼包） ――一两三个
　　　　 　　热量(千卡) 238 （一个40） 蛋白质(克) 8.1 脂肪(克) 11.6
　　　　 　　红薯干
　　　　 　　热量(千卡) 340 蛋白质(克) 4.7 脂肪(克) 0.8
　　　　 　　芝麻
热量(千卡) 531 蛋白质(克) 19.1 脂肪(克) 46.1

糕点类（含西式主食）
　　　　 　　奶油饼干（最一般的饼干）
　　　　 　　热量(千卡) 429 蛋白质(克) 8.5 脂肪(克) 13.1

　　　　 　　曲奇饼
　　　　 　　热量(千卡) 546 蛋白质(克) 6.5 脂肪(克) 31.6

　　　　 　　钙奶饼干（最不好吃的又白又软的suo饼干）
　　　　 　　热量(千卡) 444 蛋白质(克) 8.4 脂肪(克) 13.2

　　　　 　　苏打饼干
　　　　 　　热量(千卡) 408 蛋白质(克) 8.4 脂肪(克) 7.7
　　　　 　　# 别看它不含糖，热量一点不小，可是是饼干中最小的――可见饼干热量有多大！

　　　　 　　威化饼
　　　　 　　热量(千卡) 528 蛋白质(克) 5.4 脂肪(克) 35.2

　　　　 　　蛋糕
　　　　 　　热量(千卡) 347 蛋白质(克) 8.6 脂肪(克) 5.1

　　　　 　　奶油蛋糕
　　　　 　　热量(千卡) 378 蛋白质(克) 7.2 脂肪(克) 13.9

　　　　 　　蛋黄酥
　　　　 　　热量(千卡) 386 蛋白质(克) 11.7 脂肪(克) 3.9

　　　　 　　一般叫不上名字的糕点
　　　　 　　热量(千卡) 453 蛋白质(克) 7.9 脂肪(克) 16.3

　　　　 　　面包
　　　　 　　热量(千卡) 312 （切片面包一片是35克，大概75千卡） 蛋白质(克) 8.3 脂肪(克) 5.1

　　　　 　　牛角面包
　　　　 　　热量(千卡) 375 蛋白质(克) 8.4 脂肪(克) 14.3

　　　　 　　果料面包
　　　　 　　热量(千卡) 278 蛋白质(克) 8.5 脂肪(克) 2.1

　　　　 　　黄油面包（最多人喜欢吃的面包，也就是“黄金糕”）
　　　　 　　热量(千卡) 329 蛋白质(克) 7.9 脂肪(克) 8.7

　　　　 　　全麦面包
　　　　 　　热量(千卡) 246 蛋白质(克) 8.5 脂肪(克) 1

　　　　 　　椰圈面包（多纳圈）
　　　　 　　热量(千卡) 320 蛋白质(克) 9.5 脂肪(克) 4.8

　　　　 　　sigh！西式主食无论如何都比中式主食热量大得去了！

　　　　 　　核桃薄脆
　　　　 　　热量(千卡) 480 蛋白质(克) 9.8 脂肪(克) 24.6

　　　　 　　凉粉(带调料) ――一碗凉粉有半斤
　　　　 　　热量(千卡) 50 （一碗就是125） 蛋白质(克) 0.3 脂肪(克) 0.5

　　　　 　　绿豆糕
　　　　 　　热量(千卡) 349 蛋白质(克) 12.8 脂肪(克) 1

　　　　 　　桃酥
　　　　 　　热量(千卡) 481 蛋白质(克) 7.1 脂肪(克) 21.8

　　　　 　　藕粉（干的，不是加水泡开的） ――一小袋40克
　　　　 　　热量(千卡) 372 （一小袋149） 蛋白质(克) 0.2 脂肪(克) 无

　　　　 　　月饼
　　　　 　　热量(千卡) 428 蛋白质(克) 5.1 脂肪(克) 22.1

奶制品和饮料
　　　　 　　冰淇淋
　　　　 　　热量(千卡) 126 蛋白质(克) 2.4 脂肪(克) 5.3

　　　　 　　冰砖
　　　　 　　热量(千卡) 153 蛋白质(克) 2.9 脂肪(克) 6.8

　　　　 　　杏仁露 ――一听是250克
　　　　 　　热量(千卡) 46 （一听就是115） 蛋白质(克) 0.9 脂肪(克) 1.1

　　　　 　　雪糕
　　　　 　　热量(千卡) 228 蛋白质(克) 2.6 脂肪(克) 13.7

　　　　 　　红葡萄酒(12度) ――一杯绝对小于100克，酌情剪除单位热量
　　　　 　　热量(千卡) 68

　　　　 　　橘子汁 ――一杯怎么也有200克
　　　　 　　热量(千卡) 119 （一杯就是238）

　　　　 　　牛奶 ――一般包装是250克
　　　　 　　热量(千卡) 54 （250克就是135） 蛋白质(克) 3 脂肪(克) 3.2

　　　　 　　酸奶 ――一般包装是250克
　　　　 　　热量(千卡) 72 （250克就是180！） 蛋白质(克) 2.5 脂肪(克) 2.7

　　　　 　　全脂奶粉 ――一杯牛奶用量是25克
　　　　 　　热量(千卡) 478 （一杯奶粉用量是120，比鲜牛奶热量稍低） 蛋白质(克)20.1
　　　　 　　脂肪(克) 21.2

　　　　 　　果味酸奶 ――在江西，最普遍的就是“阳光草莓酸奶”，250克包装
　　　　 　　热量(千卡) 67 （一盒就是168） 蛋白质(克) 3.1 脂肪(克) 1.4

　　　　 　　脱脂酸奶 ――一般包装为200克
　　　　 　　热量(千卡) 57 （200克就是104） 蛋白质(克) 3.3 脂肪(克) 0.4

　　　　 　　奶油
　　　　 　　热量(千卡) 720 （吃奶油蛋糕当心了！） 蛋白质(克) 2.5 脂肪(克) 78.6

肉类

　　　　 　　酱牛肉
　　　　 　　热量(千卡) 246 蛋白质(克) 31.4 脂肪(克) 11.9

　　　　 　　牛肉干
　　　　 　　热量(千卡) 550 天哪！ 蛋白质(克) 45.6 脂肪(克) 40

　　　　 　　羊肉(涮肉用)
　　　　 　　热量(千卡) 198 蛋白质(克) 19 脂肪(克) 14.1

　　　　 　　狗肉
　　　　 　　热量(千卡) 116 蛋白质(克) 16.8 脂肪(克) 4.6

　　　　 　　广东香肠（小香肠）
　　　　 　　热量(千卡) 433 蛋白质(克) 18 脂肪(克) 37.3 好肥！

　　　　 　　火腿肠 ――一根40克
　　　　 　　热量(千卡) 212 （一根是83） 蛋白质(克) 14 脂肪(克) 10.4

　　　　 　　腊肠（香肠）
　　　　 　　热量(千卡) 584 天哪！ 蛋白质(克) 22 脂肪(克) 48.3 好肥！

　　　　 　　火腿
　　　　 　　热量(千卡) 318 蛋白质(克) 16.4 脂肪(克) 28

　　　　 　　腊肉
　　　　 　　热量(千卡) 181 蛋白质(克) 22.3 脂肪(克) 9

　　　　 　　咸肉
　　　　 　　热量(千卡) 385 蛋白质(克) 40.4 脂肪(克) 16.5

　　　　 　　猪大肠
　　　　 　　热量(千卡) 191 蛋白质(克) 6.9 脂肪(克) 18.7

　　　　 　　猪血
　　　　 　　热量(千卡) 55 蛋白质(克) 12.2 脂肪(克) 0.3

　　　　 　　鹌鹑
　　　　 　　热量(千卡) 110 蛋白质(克) 20.2 脂肪(克) 3.1

　　　　 　　鸽
　　　　 　　热量(千卡) 201 蛋白质(克) 16.5 脂肪(克) 14.2

　　　　 　　土鸡
　　　　 　　热量(千卡) 124 蛋白质(克) 21.6 脂肪(克) 4.5

　　　　 　　母鸡(一年内鸡)
　　　　 　　热量(千卡) 256 蛋白质(克) 20.3 脂肪(克) 16.8

乌骨鸡
　　　　 　　热量(千卡) 111 蛋白质(克) 22.3 脂肪(克) 2.3

　　　　 　　鸡腿
　　　　 　　热量(千卡) 181 蛋白质(克) 16.4 脂肪(克) 13

　　　　 　　瓦罐鸡汤(汤)
　　　　 　　热量(千卡) 408 天哪！鸡汤热量这么高，一碗鸡汤200克，不就是816千卡了吗！
　　　　 　　蛋白质(克) 1.3 脂肪(克) 2.4
　　　　 　　# 果然说营养都在汤里阿，太惊人了……

　　　　 　　瓦罐鸡汤(肉)
　　　　 　　热量(千卡) 190 蛋白质(克) 20.9 脂肪(克) 9.5

　　　　 　　鸭翅
　　　　 　　热量(千卡) 146 蛋白质(克) 16.5 脂肪(克) 6.1

　　　　 　　鸭舌
　　　　 　　热量(千卡) 245 蛋白质(克) 16.6 脂肪(克) 19.7

　　　　 　　肯德基炸鸡
　　　　 　　热量(千卡) 279 蛋白质(克) 20.3 脂肪(克) 17.3
　　　　 　　# 炸的鸡热量和鸭差不多，可见鸭比鸡肥！

蛋类
　　　　 　　土鸡蛋 ――一个鸡蛋一两多
　　　　 　　热量(千卡) 138 （一个就是70） 蛋白质(克) 12.7 脂肪(克) 9

　　　　 　　洋鸡蛋
　　　　 　　热量(千卡) 156 （一个就是80） 蛋白质(克) 12.8 脂肪(克) 11.1

糖类
　　　　 　　蜂蜜 ――一瓷勺15克
　　　　 　　热量(千卡) 321 （一瓷勺就是50） 蛋白质(克) 0.4 脂肪(克) 1.9

　　　　 　　白糖 ――一瓶饮料的用量是25克
　　　　 　　热量(千卡) 396 （一杯白糖水是99） 蛋白质(克) 0.1 脂肪(克) 0

　　　　 　　红糖
　　　　 　　热量(千卡) 389 （一杯红糖水是97） 蛋白质(克) 0.7

　　　　 　　米花糖
　　　　 　　热量(千卡) 384 蛋白质(克) 3.1 脂肪(克) 3.3

　　　　 　　口香糖、泡泡糖
　　　　 　　热量（千卡）：一片5 克

　　　　 　　巧克力
　　　　 　　热量(千卡) 586 蛋白质(克) 4.3 脂肪(克) 40.1

水产品
　　　　 　　鳊鱼(武昌鱼)
　　　　 　　热量(千卡) 135 蛋白质(克) 18.3 脂肪(克) 6.3

　　　　 　　桂鱼
　　　　 　　热量(千卡) 117 蛋白质(克) 19.9 脂肪(克) 4.2

　　　　 　　鲮鱼(罐头)
　　　　 　　热量(千卡) 399 蛋白质(克) 30.7 脂肪(克) 26.9

　　　　 　　泥鳅
　　　　 　　热量(千卡) 96 蛋白质(克) 17.9 脂肪(克) 2

　　　　 　　鲇鱼
　　　　 　　热量(千卡) 102 蛋白质(克) 17.3 脂肪(克) 3.7

　　　　 　　鱼片干
　　　　 　　热量(千卡) 303 蛋白质(克) 46.1 脂肪(克) 3.4

　　　　 　　田螺
　　　　 　　热量(千卡) 60 蛋白质(克) 11 脂肪(克) 0.2

　　　　 　　鱿鱼(水浸)
　　　　 　　热量(千卡) 75 蛋白质(克) 18.3 脂肪(克) 0.8

水果

　　　　 　　菠萝 ――一个菠萝一斤
　　　　 　　热量(千卡) 41 （一个就是200） 蛋白质(克) 0.5 脂肪(克) 0.1

　　　　 　　荔枝
　　　　 　　热量(千卡) 70 蛋白质(克) 0.9 脂肪(克) 0.2

　　　　 　　桂圆
　　　　 　　热量(千卡) 70 蛋白质(克) 1.2 脂肪(克) 0.1

　　　　 　　山楂片（不加糖）
　　　　 　　热量(千卡) 152 蛋白质(克) 4.3 脂肪(克) 2.2

　　　　 　　李子
　　　　 　　热量(千卡) 36 蛋白质(克) 0.7 脂肪(克) 0.2

　　　　 　　芒果
　　　　 　　热量(千卡) 32 蛋白质(克) 0.6 脂肪(克) 0.2

　　　　 　　柠檬汁
　　　　 　　热量(千卡) 26 蛋白质(克) 0.9 脂肪(克) 0.2

　　　　 　　葡萄干
　　　　 　　热量(千卡) 341 蛋白质(克) 2.5 脂肪(克) 0.4

　　　　 　　杨梅
　　　　 　　热量(千卡) 28 蛋白质(克) 0 .8 脂肪(克) 0 .2

　　　　 　　柚子 ――一个柚子一斤多
　　　　 　　热量(千卡) 41 蛋白质(克) 0 .8 脂肪(克) 0 .2

　　　　 　　杏仁
　　　　 　　热量(千卡) 514 蛋白质(克) 24.7 脂肪(克) 44.8

　　　　 　　豆角
　　　　 　　热量(千卡) 30 蛋白质(克) 2.5 脂肪(克) 0 .2

　　　　 　　四季豆
　　　　 　　热量(千卡) 28 蛋白质(克) 2 脂肪(克) 0 .4

　　　　 　　鲜姜
　　　　 　　热量(千卡) 41 蛋白质(克) 1.3 脂肪(克) 0.6

　　　　 　　竹笋
　　　　 　　热量(千卡) 19 蛋白质(克) 2.6 脂肪(克) 0 .2

　　　　 　　洋葱
　　　　 　　热量(千卡) 39 蛋白质(克) 1.1 脂肪(克) 0 .2

　　　　 　　生菜
　　　　 　　热量(千卡) 13 蛋白质(克) 1.3 脂肪(克) 0 .3 5
　　　　 　　 酱的热量
　　　　 　　芝麻酱 618 豆瓣酱 178 辣油豆瓣酱 184 黄酱 131 花生酱 594 豆瓣辣酱59
　　　　 　　牛肉辣酱 127 甜面酱 136 麻辣酱 135

你可依自己的性别、年龄、身高、体重计算一日所需的卡路里，以下便是计算方式：
    男性：[665 + 1.38 x 体重(kg) + 5 x 高度(cm) - 6.8 x 年龄] x 活动量
    女性：[665 + 9.6 x 体重(kg) + l.9 x 高度(cm) - 4.7 x 年龄] x 活动量
    （活动量：一般人的活动量由1.1 - 1.3不等，平日只坐在办公室工作的女性，活动量约1.1，运动量高的人约为1.3。）