会计学本科毕业论文.doc
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1、本科毕业设计(论文)题目:从食品安全问题浅析社会责任会计信息披露现状及对策教学单位: 经济管理一系 专 业: 会计学 学 号: 1009311053 姓 名: 周 永 鹏 指导教师: 刘 昆 丽 2014 年 6月摘 要近些年来,我国食品安全问题越来越严重,人民在解决温饱问题之后对于食品安全问题也越来越重视。可在竞争日益激烈的环境下,许多食品企业不注重食品安全问题利用先进技术节约成本以获得更多短期利润导致长期利益下降甚至破产并且危及人民身体健康。这说明我国食品安全问题依旧存在非常严重的问题,食品企业社会责任履行和社会责任会计信息披露受到严重的质疑以及信息披露的真实性受到严重挑战。对此,通过对社
2、会责任会计相关内容学习、研究,对我国社会责任信息披露现状以及所存在的问题进行分析,进而提出一些完善我国社会责任会计信息披露的对策以供参考,希望能够促进我国企业更好地履行社会责任同时加强企业社会责任会计信息的披露,保障消费者食品安全。关键字:社会责任 会计信息 披露建议2Abstract In recent years,higher requirements are needed to enhancethequalityof food just like hunger breeds discontentment.Butunder the increasingly competitive envi
3、ronment,manyfood enterprises has payed less attention tofood safety problems .Even withthe use of advanced technology to savethe most things cost to get moreprofitleads toshort-term under the decline or evenbankruptcyandendangerpeoples health.This shows that Chinasfood safetyproblems remainserious.
4、Thusfood enterprisesto fulfill social responsibility and socialthe responsibility accounting information disclosurehas been questioned.Aiming at this problem,this thesisstudiesthe social responsibility accountingrelated contentonthe status of our social responsibility informationdisclosureand also t
5、he existing problemsare analyzed. Based on this ,I would like to raisesome suggestions for perfecting thesocial responsibility accounting informationdisclosure in Chinasproposals forevaluation,.Hoplly, what I raised canpromote information disclosureto better fulfill their social responsibilities,con
6、sumer protection andfood safety.The keyword: Social responsibility ,accounting information, suggestionsfordisclose2目 录1 绪论11.1 论文研究的背景和意义11.1.1 研究背景11.1.2 研究意义11.2 国内外研究情况21.2.1 国内研究情况21.2.2 国外研究情况21.3 研究内容22 社会责任信息披露简述42.1 社会责任会计定义42.2 社会责任会计具体内容42.3 社会责任会计信息披露定义42.4 社会责任会计信息披露实施的必要性42.4.1 有利于国家经济健
7、康、良性发展42.4.2 是我国进行国际化发展的必要保证52.4.3 能够很好的促进企业长久发展53 我国社会责任会计信息披露现状63.1 政府指引方面63.1.1 理论研究不够重视,没有形成完整的理论体系63.1.2 实务方面依旧处于自发阶段,没有建立评定标准63.1.3 政府相关部门没有出台相应的法律文献63.2 企业自身社会责任的履行63.2.1 企业对社会责任会计信息披露关注少63.2.2 企业披露社会责任会计信息主动性差73.2.3 所披露社会责任会计信息内容不完善74 我国社会责任会计信息披露存在的问题84.1 缺乏规范的企业社会责任会计准则84.2 我国企业社会责任会计信息披露缺
8、乏有效的监督和审计机制84.3 披露的内容存在问题84.3.1 披露的内容不充分84.3.2 信息披露形式单一,非会计基础型处于主导地位94.3.3 企业社会责任会计项目不单列94.4 缺乏社会责任会计信息独立报告的意识95 建立和完善的我国社会责任会计信息披露的对策105.1 相关部门出台法律文件,并按指标全面监督检查105.2 要求企业完善社会责任会计信息披露的内容105.2.1 披露内容充分、完整105.2.2 披露形式灵活、实用105.2.3 披露科目单列115.3 编制责任预算,制定社会责任评价体系指标115.3.1 企业业绩责任评价体系115.3.2 产品质量责任指标125.3.3
9、 对职工回报相关指标125.3.4 环境资源责任指标125.3.5 慈善、社区贡献指标125.4 强化企业社会责任会计信息披露的意识,加强相关工作人员职业教育135.5 建立社会责任会计信息披露监管体系,进行社会责任审计136 结论14参考文献15III西京学院本科毕业设计(论文)1 绪论1.1 论文研究的背景和意义1.1.1 研究背景近几年内,在经济快速发展的大环境下,很多企业尤其是食品企业为了节约成本增加利润,而不顾消费者食品安全问题。今年的3.15晚会上所曝光的企业中食品企业首当其冲,杭州广琪贸易有限公司被曝光把过期的食品通过一系列违规操作后像合格产品一样被大量的购买、使用。再往前看,仅
10、2011年就有“染色馒头”、“牛肉膏”“塑化剂”等,特别是当年央视3.15晚会节目曝光了双汇集团作为我国的肉类食品领先企业而在生产过程中竟然使用的猪肉里含有超标的“瘦肉精”,这又将消费者对食品安全问题的关心推到了极致,这类事件不仅破坏企业形象导致企业利润下滑而且危害了大批消费者身体健康。这些企业不顾社会责任的事件让我们发现,一直以来越来越多的企业将采用很多科技手段降低成本使得经济利益最大化,而忽视了社会及公众安全,甚至有的已经严重威胁到消费者生命财产安全。因此,我国需要加强企业社会责任会计信息披露来促使企业履行社会责任,保障消费者安全,使企业树立良好的形象,提升企业整体效益。1.1.2 研究意
11、义本论文通过食品安全问题的严重性来引入建立、完善我国社会责任会计信息披露的必要性,并对我国社会责任会计信息披露的现状及存在的问题进行分析,最后通过对社会责任会计的学习和研究,根据存在的问题提出一些建立、完善我国社会责任会计信息披露的相关对策。社会责任会计信息披露这一方法在帮助企业提高自身发展的同时也将对推动我国实施可持续发展战略的实施有着积极的作用。现在的市场经济体制之下,政府职能从直接管理者和参与者转变到对经济活动进行宏观调控,同时,我们国家正向着集约型经济发展方式转变,所以要求企业在发生经济行为的过程中要注意节约资源、保护生态环境以及产品的安全有效性。社会责任会计信息披露过程中所产生真实有
12、效的数据可以在政府了解企业社会责任会计履行情况时对生态环境、社区公益等信息进行收集处理利用,通过此作为宏观调控的施政依据,保证经济与环境和谐发展。而企业在披露社会责任会计信息的时候必须要统筹发展,在获取经济利益的同时要保证产品的质量,也要保证自己的品牌长久发展,企业要不断的更新自己的经营理念,不能只顾眼前利益而丢掉长远利益。1.2 国内外研究情况1.2.1 国内研究情况我国政府和整个会计研究应用领域都未对社会责任会计产生足够的关注和兴趣,与之相关的各种法律法规、理论文献、应用实体少之又少。随着社会的进步和科技的发展,相关管理部门和利益者对企业所披露的会计信息广度和精度要求越来越高,而目前我国企
13、业在社会责任会计实物方面做出的表现远远赶不上所需求的结果,仅仅处于起步阶段。马学斌、许岩首次使用层次分析法和线性插值原理构建模型,开创了定量评价企业社会责任的先河。杨秋林在2006年在社会责任三大核心报表的基础上,构建了包括消费者、社区、公益捐赠、国家投资、职工、生态环境六个方面的社会责任会计指标体系。张喜才在2009年则结合我国乳品企业现阶段生产特点构建了乳品行业的社会责任评价指标体系 马学斌,徐岩.企业社会责任评价技术应用研究M.上海财经大学出版社, 2004.。目前我国仍然没有建立起一套完整的社会责任会计指标体系,证监会、证交所、国资委和财政部没有对具体社会责任会计信息披露的形式、内容、
14、具体的衡量指标体系作出规定。总之,我国社会责任会计信息披露和国外发展较好的国家相比显得理论上缺乏研究,实际应用急需加强。1.2.2 国外研究情况外国企业对企业社会责任的重视程度超过我国 ,并且在应用方面企业社会责任指标体系也比较完善。我们通过电视、网络可以经常看到一些进口商品召回事件,外国的很多企业也在大力的研发使用对环境污染小、资源浪费少的产品。在国外,由于经济基础和上层建筑的影响,社会责任会计指标体系的实务方面应用得到了较好的应用发展,在20世纪80年代左右各国学者已经推出了各种不同的利益相关者评价模型,美国学者索尼菲尔德提出的外部利益相关者评价模型和加拿大学者克拉克森的RPAP模型获得了
15、相比较高的认可度。1.3 研究内容本文主要从严重的食品安全问题与我国社会责任会计信息披露的关系展开剖析,根据我国食品企业目前社会责任会计信息披露现状,以及在解决我国社会责任会计信息披露的问题的过程中社会责任会计信息必须要披露的内容,得出完善我国社会责任会计信息披露的对策。全文共分为六个部分:第一部分,阐述论文研究背景及意义、国内外发展情况等。第二部分,简述社会责任会计相关定义和理论知识。第三部分,对我国社会责任会计信息披露现状进行分析。第四部分,提出我国社会责任会计信息披露目前存在的问题第五部分,针对问题提出完善我国社会责任会计信息披露的对策。第六部分,结论,对上述的研究内容进行概括总结并得出
16、结论。2 社会责任信息披露简述2.1 社会责任会计定义社会责任会计是研究如何更好地维护可持续发展,为企业管理当局、政府、社会公众等相关利益团体和个人的决策提供企业的社会责任履行情况的会计信息系统,是在传统会计模式上发展起来的一门将社会责任学和会计学相结合的新兴的会计学分支学科 章金霞.社会责任会计信息质量体系框架的构建J. 财会月刊,2009.。2.2 社会责任会计具体内容社会责任会计是运用会计学的基本原理与方法,采用多种计量手段和属性,对企业的环境和与环境有关的活动所作出的反映和控制,是把企业与社会之间的相互关系当作社会责任,并以此为中心而展开的会计,它对企业所产生的社会效益和社会成本加以会
17、计计量和报告,为企业管理者、政府、社会公众等利益相关者提供企业社会责任履行情况的信息,目的在于提高企业整体效益。2.3 社会责任会计信息披露定义企业社会责任会计信息披露是指企业运用特有的方法和技术,将企业承担社会责任的状况以及因承担社会责任引发的对企业财务状况和经营成果的影响等信息进行揭示的过程。2.4 社会责任会计信息披露实施的必要性2.4.1 有利于国家经济健康、良性发展以前我们国家处于社会主义初级发展阶段,为了更好地刺激经济增长走粗放型经济发展路线,这就使得我们在取得了发展经济的良好成绩的同时也使环境污染严重、打破了生态平衡。到后来这些因素反而阻止了经济的发展。为了使发展经济与保护生态环
18、境相平衡,就要实施可持续发展,在发展的过程中树立科学发展观,使二者相协调。社会责任会计信息披露的实施,使得企业在发展经济的过程中不能再单一的以获取经济利益为指标,比如披露的内容中要提供企业经济效益指标的同时也要提供社会效益指标,也将一些用不能直接量化的社会责任指标进行考核,这就使得企业在进行生产经营活动时不再是单一的追求经济利益,同时也注重社会效益,从而使国家经济健康、良性发展。2.4.2 是我国进行国际化发展的必要保证二十一世纪,是开放的世界,各国之间经济往来不断增加,我们国家在加入世贸组织之后不断地提高我国的对外开放水平。我国的社会责任会计信息披露还在起步阶段,而外国则已经建立和完善了自己
19、的体系,我们要提高我国企业参与国际化竞争的能力就必须在这方面也要与世界接轨。我们经历了从企业质量管理和质量认证体系、环境管理体系标准认证体系到现在的国际社会责任标准,这说明我们的企业要想进行国际化发展同时加强竞争力使我们立于不败之地,就必须要承担社会责任。2.4.3 能够很好的促进企业长久发展在经济过快增长的今天,面对激烈的竞争环境,很多企业在发展的过程中使用非法竞争手段获取额外利润导致企业经济利益下滑甚至破产等例子不甚枚举。2011年3.15央视节目曝光河南双汇集团使用瘦肉精事件后农业部马上展开调查,致使得双汇发展股票价格跌停,严重的影响了销售额,而刚好相反,在2008年汶川大地震慈善捐助晚
20、会上,加多宝公司大方的捐助一亿元,他先天下之忧而忧的这种企业勇于承担社会责任的作风感动了消费者,网上好多网民举国点赞称道:绝不能让货架上停摆一瓶王老吉,一上货架立马买空。这就是一个企业在承担社会责任被消费者认同后取得的品牌效应。企业能否保证基业长青不仅取决于产品的质量保证,也要求企业积极承担社会责任,取得消费者的信任和认可。3 我国社会责任会计信息披露现状受经济发展的影响,也由于国家政策支持,国外企业对社会责任会计信息披露重视程度远超过我国,在相关理论研究方面和实物方面我国处于学习和探究阶段。3.1 政府指引方面3.1.1 理论研究不够重视,没有形成完整的理论体系我国作为一个“官本位”体制明显
21、的国家,政府的引导性和指向性的效果显而易见。但是在社会责任会计信息披露方面并未得到政府的足够重视。主要从以下可以看出:理论研究上支持不足导致理论方面发展受限。因为没有得到政府相关部门的支持,很多学者的研究只是学术性探讨,得出的结论不符合我国具体的国情和经济发展状况,导致理论的应用性差。3.1.2 实务方面依旧处于自发阶段,没有建立评定标准实务方面政府在社会责任会计方面定位不准确,大多要求的指标是财务指标很少甚至是没有社会责任会计指标。政府相关监管部门没有出台社会责任会计相关的评定标准,从而利用社会责任会计信息披露这一准绳来约束和监督管理企业。从最近几年的信息披露中我们可以发现披露的内容很不全面
22、,大部分只涉及了企业对职工的责任、对政府税收的责任和对消费者的责任居多,并且绝大部分是报喜不报忧。这造成了会计信息披露的重大缺陷。当一系列的食品安全问题出现时,我们不禁会质疑企业所披露的社会责任会计信息,食品加工、制造企业所披露的也是五花八门,而实际上在承担社会责任方面连保障食品安全的基本要求都没有达到,这就要求相关部门尽快建完备的评定标准,从而约束企业更好的去承担社会责任。3.1.3 政府相关部门没有出台相应的法律文献我国政府作为法律法规的制定者没有出台相关的法律法规来专门针对社会责任会计的研究和应用。而恰恰相反,社会责任会计信息的披露需要政府强制力作为保证,相关法律文献、准则、制度的出台则
23、可以迅速的推动企业去实施,尤其是对各行各业要做出更为具体、明确的标准和要求,对所要披露的内容、披露的方式以及内容的真实性都要做出非常明确地规定。3.2 企业自身社会责任的履行3.2.1 企业对社会责任会计信息披露关注少目前,我国企业对社会责任履行的投入相对较少,关注程度也处于萌芽状态,深市披露独立社会责任会计报告已经8年,沪市则从2010年开始披露,而且即使披露社会责任会计报告的内容完整性和可比性差,没有披露实际存在的负面消息,也缺乏相关部门的监督检查,使得社会责任无法在实际应用中发挥应有的作用。3.2.2 企业披露社会责任会计信息主动性差双汇“瘦肉精”东窗事发后,双汇集团并没有立即公开向全社
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