DB4201T471-2015大规格食用河蟹池塘生态养殖技术规程.pdf
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1、 ICS 65.150 B 52 武 汉 市 地 方 标 准 DB4201 DB 4201/T 4712015 大规格食用河蟹池塘生态养殖技术规程 2015-04-20 发布 2015-05-20 实施 武汉市质量技术监督局 发布 DB 4201/T 4712015 I 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009 给出的规定起草。本标准由武汉市农业科学技术研究院提出。本标准由武汉市水产专业标准化技术委员会归口。本标准起草单位:武汉市水产科学研究所、武汉中博水产生物技术有限公司。本标准主要起草人:艾桃山、丁桂珍、魏朝辉、喻运珍、张生元、周裕和、李远国、唐永国、徐志强、张立强、周伟东、魏丽英 D
2、B 4201/T 4712015 1 大规格食用河蟹池塘生态养殖技术规程 1 范围 本规程规定了大规格食用河蟹池塘生态养殖技术养殖池塘、蟹种放养前的准备、苗种放养、养殖管理、病害防控及捕捞的技术规程。本规程适用于池塘养殖雌重 125 g/只、雄重 150 g/只的河蟹。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注明日期的引用文件,仅注明日期的版本适用于本文件。凡是不注明日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 11607 渔业水质标准 GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 26435 中华绒毛蟹 亲蟹、苗种 NY/T 496 肥料合理使用准则 通
3、则 NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5072 渔用配合饲料安全限量 3 术语和定义 河蟹、蟹苗引用GB/T 26435 的定义。4 养殖池塘 4.1 场地的选择 应符合相关要求的规定。4.2 水源与水质 水源应符合GB 11607 的规定,养殖用水符合NY 5051 的规定。4.3 池塘条件 池塘面积以 0.67 ha1 ha左右,池埂面宽大于 200 cm,坡比 1:31:4,以东西向、长方型为宜,水深 120 cm150 cm,池塘内沿周挖“回”形沟渠,池中挖“田”或“井”形沟渠,蟹沟宽 300 cm500 cm,沟深 40
4、 cm50 cm,蟹沟面积占池塘面积的 1/31/5 为宜。4.4 池塘的进排水系统 池塘的进、排水方便,进、排水口设在池塘对角或对边,用大于 60 目密网围住。4.5 池塘的土质、淤泥 DB 4201/T 4712015 2 池塘底质以壤土为宜,沙底池塘不宜饲养河蟹,池塘淤泥厚度控制在 10 cm20 cm左右。5 蟹种放养前的准备 5.1 池塘的清整 放养前,排干池水,清除池底过多的淤泥,修整池塘边坡和进、排水口。然后曝晒 2030 天,翻耕并施用经发酵腐熟后的有机肥 30 kg/亩50 kg/亩。肥料使用应符合NY/T 496 的要求。5.2 池塘防逃设置 防逃设置应符合相关要求的规定。
5、5.3 池塘的清塘 12 月底至 1 月初开始进水,以覆盖全部池底为宜。用茶粕或生石灰消毒为宜,茶粕用量为 13 kg/亩(水深 20 cm);生石灰用量为 70 kg/亩80 kg/亩(水深 10 cm左右)。5.4 水草种植 5.4.1 草种的种类 池塘种植的水草以轮叶黑藻为主体,辅以伊乐藻、苦草(或黄丝草、金鱼藻)。5.4.2 水草的布局 轮叶黑藻种植在池塘的浅水区域,种植面积应达池塘面积的 3/55/5;苦草(或黄丝草、金鱼藻)既可与轮叶黑藻间种,也可单独种植在沿池塘边的蟹沟的深水区域,种植面积可达池塘面积的宜1/5 左右;伊乐藻以条状种植,间距 2 m3 m,可沿池塘的长边种植3 条
6、5 条,水草种植布局见附录A。5.4.3 水草种植方法见附录 B 6 苗种的放养 6.1 蟹种选择 6.1.1 蟹种质量 蟹种规格以 100200 只/kg为宜,质量应符合GB/T 26435 的规定。6.1.2 放养时间 宜在当年 12 月至翌年3月初,选择晴朗天气放养。6.1.3 放养密度 以 600900 只/667 m为宜。6.1.4 蟹种放养 在放养前,应先将蟹种连同网袋在池塘水中放置1min左右,提起搁置 2 min3 min,如此反复 2 次3 次,再将蟹种分开轻放到浅水区或水草较多的地方,让其自行进入暂养区。DB 4201/T 4712015 3 6.2 蟹种暂养 6.2.1
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