DB36T+1868-2023西方蜜蜂成熟蜜生产技术规程.docx
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1、ICS 65.140.10CCS B 47DB36江西省地方标准DB36/T 18682023西方蜜蜂成熟蜜生产技术规程Technical regulation of mature honey production of Apis mellifera L.2023 - 11 - 08 发布2024 - 05 - 01 实施江西省市场监督管理局发 布DB36/T 1868-2023前言本文件按照GB/T 1.1-2020标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由江西省农业农村厅提出并归口。本
2、文件起草单位:江西省养蜂研究所。本文件主要起草人:骆群、赵者云、刘锋、席芳贵、袁芳、寿青毅、张串联、周伟良、熊卓林、徐细建、彭成涛、高艳、胡景华、陈桂平、李倩、叶武光。1西方蜜蜂成熟蜜生产技术规程1 范围本文件规定了西方蜜蜂(Apis mellifera L.)成熟蜜生产技术的术语和定义、场址选择、饲养强群、成熟蜜生产、生产设备工具和采收。本文件适用于西方蜜蜂小范围转地(江西省内)规模化饲养实现成熟蜜高产。2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件, 仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)
3、适用于本文件。GB 3095 环境空气质量标准GB 14963 食品安全国家标准 蜂蜜GB/T 19168 蜜蜂病虫害综合防治规范GB/T 20014.27 良好农业规范 第 27 部分:蜜蜂控制点与符合性规范GB/T 41227 蜜蜂饲养管理技术规范DB36/T 813 西方蜜蜂定地规模化饲养技术规程3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1蜂 群 honeybee colony蜜蜂自然生存和蜂场饲养管理的基本单位,一个蜂群常由 1 只蜂王、成千上万只工蜂,数百千只雄蜂(季节性出现)组成。3.2流蜜期 nectar period外界有 1 种或多种主要蜜源植物开花泌蜜,蜂群能生产蜂蜜的
4、时期称为流蜜期。3.3蜂群小转地饲养 beekeeping in small region蜂群在本省或邻省根据外界不同的主要蜜源植物花期进行转地饲养,从而提高蜂群生产效率。3.4主副群 principal and subordinate bee colonies2NY/T 639 蜂蜜生产技术规范强群为主群,弱群为副群;将强群与弱群按比例搭配,视蜂群状况、生产要求进行强弱互补。3.5适龄采集蜂 forager of proper age出房 18 d 后适合出巢采集的工蜂。3.6蜜粉源植物 nectar and pollen plants包括蜜源植物和粉源植物。蜜源植物是指能够分泌花蜜或蜜露供
5、蜜蜂采集的植物;粉源植物是指能 产生花粉供蜜蜂采集的植物。大部分蜜源植物,既能泌蜜,又能吐粉。3.7群势 colony strength一群蜜蜂中工蜂个体的数量,是反映蜂群繁殖力和生产力的主要标志。3.8成熟蜜 mature honey质,是经蜜蜂采集、与其自身分泌的特殊物质结合转化、脱水、贮藏并留存于蜂巢中,经充分酿造至完全成熟。4 场址选择4.1 场址选择场址选择、蜂场环境及蜜粉源选择应当符合 DB 36/ T813 的规定。4.2 蜂群小转地4.2.1 主要蜜源植物根据外界蜜源植物花期进行小转地饲养,江西省内主要可利用蜜源植物包括油菜、柑橘、山乌桕、 树参、芝麻、盐肤木等。4.2.2 转
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