坚果市场调研分析 .doc
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1、坚果市场调研分析消费者最喜欢吃坚果的主要原因 通过调查数据的分析可看出,消费者喜欢吃坚果产品的主要原因是因为坚果产品好吃,这消费选择比率的52.5%;其次是喜欢占17.6%;因为干果产品香脆而吃的消费者比率排在第三位,占11.9%;往下依次是营养占5.4%;健康占4.7%;方便占1.4%;其他原因合计为6.4%。好吃、喜欢吃和香脆是消费者消费坚果产品的三个主要原因。 好的坚果产品需要具备的核心条件 消费者认为好的坚果产品需要具备的首要条是口味好,占消费者选择比率的33.5%;其次是产品要卫生,占31.5%;产品新鲜拍第三位,占消费者选择比率的12.2%;价格合适占10.05%;往下依次是品牌占
2、4.3%;包装占3.95%;产品色泽占1.85%;产品占1.7%;产品外观占1.0%可见消费者认为好的坚果产品需要具备的四个核心条件是口味好、产品卫生、新鲜和价格。吃坚果食品主要能满足消费者那些需求从以上调查数据分析中不难看出,消费者吃坚果产品主要能满足的需求首先是消磨时间,占消费者选择比率的20.9%;紧接着是口味好占20.6%;营养和休闲分别排在第三位和第四位,为11.5%和11.1%;喜欢占9.5%;健康占6.8%当零食的消费者占6.4%;用于解馋的消费者比率为5.7%;能满足其他需求的消费者比率合计为7.4%,可见消磨时间和口味是消费者吃坚果产品的核心需求。消费者吃坚果的主要顾虑 消费
3、者吃坚果产品的最大顾虑是担心产品不卫生,占消费者选择比率的36.7%;质量占11.2%;产品是否新鲜占消费者选择比率的10.9%;价格占9.5%;保质期和健康分别为5.4%和3.7%;担心发胖和担心有防腐剂分别占3.7%和2.0%;消费者吃坚果产品其他方面的顾虑合计为16.7%。可以看出消费者吃坚果的主要顾虑除担心产品卫生外,坚果产品的质量、新鲜度和价格高低也是消费者吃坚果产品的主要顾虑。 消费者最喜欢吃哪种包装的坚果产品 喜欢袋装坚果产品的消费者最多,占消费者选择比率的49.3%;其次是喜欢盒装的消费者比率排在第二位,占24.7%;喜欢散装的消费者比率13.8%;同时也有12.2%的消费者最
4、喜欢桶装的坚果产品。袋装、盒装、散装和桶装4种包装的坚果都有着比率不同的消费者喜好,坚果生产企业可以根据消费者对不同坚果包装的喜好度,同时推出不同包装的产品最大限度满足不同消费者的需求。每袋坚果在200克至500克之间都是合适的调查结果表明,消费者认为每袋坚果产品300克最适合的比率最多,为33.9%;其次是认为每袋坚果产品500克最适合的,占消费者选择比率的28.0%;认为每袋坚果产品200克最适合的消费者比率排在第三位,占18.4%;认为每袋坚果产品400克最适合的比率为10.9%;其他选项比率很少。可见每袋坚果产品在200克至500克之间都是适合的。消费者认为每袋坚果产品715元最适合调
5、查结果显示,消费者认为每袋坚果产品的价格在910元最合适的比率最高,占26.4%;认为每袋坚果产品价格在1115元的消费者比率为15.5%;认为每袋坚果产品价格在78元的消费者比率为15.2%;认为每袋坚果产品价格在56元的消费者比率为14.9%。往下依次是认为每袋坚果产品在1620元的消费者比率为8.6%;认为每袋坚果产品在20元以上的消费者比率为8.3%;认为每袋坚果产品在45元的消费者比率为7.9%;认为每袋坚果产品在3元的消费者比率为3.3%。可以看出,每袋坚果产品价格定位在715元是最适合的。消费者平均每个月吃坚果的花费调查显示消费者每月吃坚果产品花2130元的比率最多,占消费者选择
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