DB43_T+2376-2022地理标志产品 汉寿玉臂藕.pdf
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1、43湖南省地方标准ICSCCS 65.020.20B 05DB43/T 23762022 发 布湖南省市场监督管理局2022-07发布-02022-10实施-088地理标志产品 汉寿玉臂藕Product of geographical indication-Hanshou YuBi Root 目 次 前言 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 术语和定义 1 4 保护范围 1 5 环境条件 2 6 栽培管理 2 7 采收时间 3 8 质量要求 3 9 检验方法 3 10 检验规则 4 11 标志标签、包装、运输及贮存 4 附录 A(规范性附录)汉寿玉臂藕地理标志产品保护范围区域图 6 参考
2、文献 7 前 言 本文件按照 GB/T 1.12020标准化工作导则 第 1 部分:标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由湖南省知识产权局提出。本文件由湖南省地理标志产品标准化技术委员会归口。本文件起草单位:汉寿县市场监督管理局、汉寿县农业农村局、汉寿县惠湖莲藕专业合作社、汉寿县龙阳镇诚盟蔬菜种植专业合作社、汉寿县玉臂藕产业协会、湖南天择质量技术服务公司。本文件主要起草人:毛贞敏、陈凯文、丁立君、邓龙飞、黄庆、李春莲、罗熹子、黄贵春、聂习龙、王宏兵、刘卫东。地理标志产品 汉寿玉臂藕 1 范围 本文件规定了地理标志
3、产品汉寿玉臂藕的保护范围、环境条件、栽培管理、采收时间、质量要求、检验方法、检验规则和标志标签、包装、运输与贮存。本文件适用于原国家质量监督检验检疫总局 2012 年第 208 号公告批准保护的汉寿玉臂藕。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T 191 包装储运图示标志 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中
4、水分的测定 GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 GB 5009.9 食品安全国家标准 食品中淀粉的测定 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB/T 17924 地理标志产品标准通用要求 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 1278 蔬菜及其制品中可溶性糖的测定 铜还原碘量法 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 汉寿玉臂藕 Hanshou YuBi Root 主藕长达 1.5m1.8m,横径 7 cm8 cm,有 4 节5 节,最大节间长 30 cm,藕孔 9 个,单支全藕重 2.8 kg
5、4 kg;藕外皮和肉色均为玉白色,藕身均匀,口味清脆香甜等特征的藕。4 保护范围 湖南省汉寿县行政区域内的洲口镇、坡头镇、岩汪湖镇、蒋家嘴镇、沧港镇、崔家桥镇、龙潭桥镇、酉港镇、罐头嘴镇、聂家桥乡、株木山街道、龙阳街道、辰阳街道、沧浪街道共 14 个乡镇街道(见附录 A)。注 1:行政区域调整,原 18 个乡镇调整为以上 14 个乡镇街道。注 2:崔家桥镇的原三和乡、崔家桥镇涵盖区域不在保护范围内。5 环境条件 5.1 土壤条件 选择河湖冲沉积物发育的低洼平湖区,土壤质地为沙壤,pH5.56.5,土壤有机质含量不小于25.0 g/kg,耕作层 25 cm 以上。5.2 灌溉用水 水体循环通畅,
6、自净能力强,水质洁净,符合 GB 5084 规定。6 栽培管理 6.1 品种 汉寿县地方品种“玉臂藕”。6.2 种藕 6.2.1 藕种应具有本品种典型特征,藕种纯度大于 95,藕身完整,芽头饱满、无病斑、无损伤,单个种藕藕支应至少具有 1 个顶芽、2 个节间、3 个节。6.2.2 藕种适当带泥,宜随挖随栽,如果不能及时栽植,用湿泥包裹并覆草浇水保存,从采挖到定植时间应控制在 10 d 以内。6.3 大田准备 整地前,清除田间及田埂杂草、作物残体。定植前 10 d15 d,施有机肥 45000 kg/hm2或饼肥1500 kg/hm2,过磷酸钙 1050 kg/hm2,生石灰 1200 kg/h
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