学术讨论—第三章-地道药材资源分解.ppt
《学术讨论—第三章-地道药材资源分解.ppt》由会员分享,可在线阅读,更多相关《学术讨论—第三章-地道药材资源分解.ppt(52页珍藏版)》请在咨信网上搜索。
1、第三章第三章 地道地道(ddo)(ddo)药材资源药材资源l重点掌握重点掌握:1.地道药材概念地道药材概念2.地道药材特点地道药材特点(tdin)3.地道药材形成的机理地道药材形成的机理4.地道药材的质量评价地道药材的质量评价5.地道药材的变迁与发展地道药材的变迁与发展6.我国主要的地道药材资源我国主要的地道药材资源第一页,共五十二页。第一节第一节 地道药材地道药材(yoci)(yoci)的形成和发展的形成和发展一、地道药材的概念一、地道药材的概念传统中药材中具有特定的种质、特定的产区、特有传统中药材中具有特定的种质、特定的产区、特有的生产技术或加工方法而生产的质量、疗效优良的药材的生产技术或
2、加工方法而生产的质量、疗效优良的药材在长期的中药材生产实践中在长期的中药材生产实践中,人们发现某些特定区域人们发现某些特定区域所产的药材品种所产的药材品种,其品质和疗效显著地优于其它其品质和疗效显著地优于其它(qt)地区所产地区所产的同类药材的同类药材,再经对其生态环境、再经对其生态环境、栽培体系、加工技术和栽培体系、加工技术和药材效成分等研究和总结药材效成分等研究和总结,加以大量的临床验证加以大量的临床验证,逐渐认识逐渐认识并确认了源于并确认了源于特定的种质特定的种质、产于、产于特定的区域特定的区域、基于、基于特定的特定的栽培加工技术栽培加工技术,具有具有卓著的临床疗效卓著的临床疗效的一类药
3、材的一类药材.第二页,共五十二页。二地道药材的特征二地道药材的特征1、具有明确的地理性、具有明确的地理性2、具有特有的质量标准、具有特有的质量标准3、具有丰富的文化内涵、具有丰富的文化内涵(nihn)(nihn)4、具有较高的经济价值,、具有较高的经济价值,第三页,共五十二页。三、地道药材的成因三、地道药材的成因地道药材是我国千百年来医药实践的结晶,是地道药材是我国千百年来医药实践的结晶,是我国特有的一种人为的我国特有的一种人为的药物概念和质量标准药物概念和质量标准,其,其内容丰富而科学我国现有地道药材内容丰富而科学我国现有地道药材余余种,种,约占全部中药的三分之一,但其产值却占药材经约占全部
4、中药的三分之一,但其产值却占药材经营的以上对地道药材形成机理的探讨,营的以上对地道药材形成机理的探讨,以及对其地道性和质量的评价研究中多年来中药以及对其地道性和质量的评价研究中多年来中药研究的核心内容之一研究的核心内容之一(一)地道药材形成的人文因素(一)地道药材形成的人文因素传统中医药理论与地道药材的形成传统中医药理论与地道药材的形成地地:一般表示地理一般表示地理(dl)、地形、地貌等、地形、地貌等道:道:是我国古代的是我国古代的行政区划名行政区划名第四页,共五十二页。唐贞观初,因山河唐贞观初,因山河(shnh)形势之便,将全国分为形势之便,将全国分为十十道,开元二十一年(公元年)增为十五道
5、,开元二十一年(公元年)增为十五道明清时则表示在省、府之间设置的监察区,有道明清时则表示在省、府之间设置的监察区,有分巡、分守等道之别,长官称为分巡、分守等道之别,长官称为道员道员地道地道:现代词解的含义是:现代词解的含义是真实、真正真实、真正,常指某种产,常指某种产“道地道地”一词最早出现的本草著称是明代刘文泰所一词最早出现的本草著称是明代刘文泰所著著的的“本草品汇精要本草品汇精要”“地道地道”一词最早出现于清代汪昂所著的一词最早出现于清代汪昂所著的“本草备本草备要要”中中“地道地道”或或“道地道地”一词是对药材货真质优的一词是对药材货真质优的推推崇,是形成地道药材体系重要的崇,是形成地道药
6、材体系重要的思想和文化基础思想和文化基础第五页,共五十二页。2栽培加工技术体系与地道药材形成栽培加工技术体系与地道药材形成我国是世界上最大的作物生产国家之一,我国是世界上最大的作物生产国家之一,完善的完善的完善的完善的农业栽培技术体系为中药材尤其是地道药材栽培生产农业栽培技术体系为中药材尤其是地道药材栽培生产奠定了坚实的技术基础奠定了坚实的技术基础据史料记载,我国药用植物据史料记载,我国药用植物的栽培具有多年历史,古代本草著作中大多的栽培具有多年历史,古代本草著作中大多有药用植物人工栽培的记述有药用植物人工栽培的记述传统的栽培加工技术体传统的栽培加工技术体系和现代中药农业的先进技术系和现代中药
7、农业的先进技术,从根本上保证了地道,从根本上保证了地道药材的产业化规模化和标准化栽培,是形成地道药材药材的产业化规模化和标准化栽培,是形成地道药材和完善和完善“道地性道地性”的重要因素的重要因素地道药材除少数品是直接来源于野生资源外,大地道药材除少数品是直接来源于野生资源外,大多数均来源于人工栽培品,因而可以说,多数均来源于人工栽培品,因而可以说,地道药材是地道药材是社会社会(shhu)生产力发展的产物生产力发展的产物第六页,共五十二页。(二)地道药材形成的自然因素(二)地道药材形成的自然因素地道药材的优良品质是地道药材地道药材的优良品质是地道药材基因型与特定的环境条基因型与特定的环境条件长期
8、作用的结果件长期作用的结果,特定的基因产生,特定的基因产生特定的酶特定的酶,进而调控次,进而调控次生代谢生代谢(dixi)产物等有效成分的产生,因而特定的物种遗传基因产物等有效成分的产生,因而特定的物种遗传基因是药材地道性形成的内在因素,而地理环境条件则是地道药材是药材地道性形成的内在因素,而地理环境条件则是地道药材形成中极为重要的外在因素形成中极为重要的外在因素地道药材的生物学本质地道药材的生物学本质地道药材的生物学本质地道药材的生物学本质地道药材的表型是由其自身的遗传基因型所决定的,地道药材的表型是由其自身的遗传基因型所决定的,受一定的环境条件影响受一定的环境条件影响表型基因型生境饰变表型
9、基因型生境饰变表型基因型生境饰变表型基因型生境饰变表型表型表型表型:是指地道药材可被观察到的结构和功能特性的总和,:是指地道药材可被观察到的结构和功能特性的总和,包括药材性状组织结构有效成分含量及疗效等包括药材性状组织结构有效成分含量及疗效等生境饰变生境饰变:是指由生境引起的表型的任何不同遗传的变化:是指由生境引起的表型的任何不同遗传的变化第七页,共五十二页。地道药材是地道药材是遗传变异和自然选择的结果遗传变异和自然选择的结果遗传变异和自然选择的结果遗传变异和自然选择的结果,属药材的,属药材的“生态生态型型”或或“化学型化学型”次生代谢产物次生代谢产物既是地道药材的物质基础也既是地道药材的物质
10、基础也是最重要的表型特征之一换言之,地道药材的形成是是最重要的表型特征之一换言之,地道药材的形成是特定的特定的基因型在特定的生境下受到复杂的调控,导致某些代谢过程基因型在特定的生境下受到复杂的调控,导致某些代谢过程的关键酶基因的表达产生了时空差异的产物的关键酶基因的表达产生了时空差异的产物生态环境与地道药材形成生态环境与地道药材形成地道药材与非地道药材为地道药材与非地道药材为同种异质同种异质同种异质同种异质,遗传背景往往非常,遗传背景往往非常相似,故环境因素在地道药材品质的形成中起着极为重要相似,故环境因素在地道药材品质的形成中起着极为重要的作用古人云的作用古人云“离其本土,则效异离其本土,则
11、效异”,“本土本土”即包括即包括土壤土壤(trng)、水、光照、温度、地形等环境因子、水、光照、温度、地形等环境因子药用植物在长期的系统发育和个体发育过程中,对环境条件药用植物在长期的系统发育和个体发育过程中,对环境条件产生相应的适应性产地不同,则温度、光照湿度、土质等生产生相应的适应性产地不同,则温度、光照湿度、土质等生态因子随之而异,就有可能导致药用植物形态上、生理机能上、态因子随之而异,就有可能导致药用植物形态上、生理机能上、及次生代谢产物上的差异及次生代谢产物上的差异第八页,共五十二页。例例:金银花中绿原酸含量金银花中绿原酸含量:广西金州县为:广西金州县为,广西桂林为,广西桂林为,山东
12、临沂为山东临沂为,江西江西南昌为,南昌为,四川万县为四川万县为,云南马关为可见得,云南马关为可见得天独厚的地理环境,是形成地道药材天独厚的地理环境,是形成地道药材(yoci)独特独特质量和疗效的关键质量和疗效的关键四地道药材的调查研究和品质评价四地道药材的调查研究和品质评价(一一)历史基源考证历史基源考证(二二)产区环境和栽培历史调查产区环境和栽培历史调查(三三)药材性状评价药材性状评价(四四)理化性质评价理化性质评价第九页,共五十二页。地道药材的传统质量评价地道药材的传统质量评价地道药材堪称是正品优质地道药材堪称是正品优质(yuzh)(yuzh)药材的同义词药材的同义词.品品质优良必然有其独
13、特的外部特征质优良必然有其独特的外部特征.辨状论质辨状论质:根据药材的外观性状根据药材的外观性状(形、色、气、形、色、气、味、质地味、质地)直接利用感官来鉴别药材的真伪,判直接利用感官来鉴别药材的真伪,判断药材的优劣如断药材的优劣如“铜皮铁骨铜皮铁骨”“狮子盘头狮子盘头”等等术语术语地道药材的现代质量评价地道药材的现代质量评价地道药材以其质量高疗效好而绝大多数收载于地道药材以其质量高疗效好而绝大多数收载于中国药典,是中药的精华因此,其质量评价应中国药典,是中药的精华因此,其质量评价应以现行药典为准则涉及药材现代质量评价的内以现行药典为准则涉及药材现代质量评价的内容包括:容包括:)显微鉴别)显微
14、鉴别:鉴别药材的真伪优劣:鉴别药材的真伪优劣第十页,共五十二页。)理化鉴别)理化鉴别:用物理或化学的方法对药材中所含的某些化学成:用物理或化学的方法对药材中所含的某些化学成分进行鉴别试验如试管反应法荧光鉴别法微量升华法等分进行鉴别试验如试管反应法荧光鉴别法微量升华法等)薄层色谱()法鉴别)薄层色谱()法鉴别:将供试品溶液点于薄层板:将供试品溶液点于薄层板上,用展开剂展开,使供试品所含成分分离,再与对照物上,用展开剂展开,使供试品所含成分分离,再与对照物色谱图进行对比,用于鉴别和检查及含量测定现中国药色谱图进行对比,用于鉴别和检查及含量测定现中国药材已有以上药材有此鉴别项材已有以上药材有此鉴别项
15、)检查)检查:对药材的纯度有害或有毒物质进行限量检查,包括:对药材的纯度有害或有毒物质进行限量检查,包括水分灰分杂质毒性成分重金属及有害元素农药残留量等水分灰分杂质毒性成分重金属及有害元素农药残留量等)浸出物)浸出物:用水或其它适宜的溶剂对药材中可溶性物质:用水或其它适宜的溶剂对药材中可溶性物质进行测定当药材中没有合适的含量检测方法或有效成进行测定当药材中没有合适的含量检测方法或有效成分太低时使用是药材内在质量的粗略表示分太低时使用是药材内在质量的粗略表示)含量测定)含量测定:用化学物理或生物的方法,对药材中含有:用化学物理或生物的方法,对药材中含有(hnyu)的有效成分指标成分进行测定的有效
16、成分指标成分进行测定第十一页,共五十二页。五、地道药材(yoci)(yoci)的变迁和发展(一一)“地道药材地道药材”的发展的发展“地道药材地道药材”的名称虽至明末牡丹亭中才出现,的名称虽至明末牡丹亭中才出现,但中医注重药材来源产地以保证药材质量的传统却源远流但中医注重药材来源产地以保证药材质量的传统却源远流长。长。1、先秦时期先秦时期 医药知识积累有限,医药分工还未形成,因此还未能医药知识积累有限,医药分工还未形成,因此还未能以产地辨药之优劣。但为了寻药之需,药物产地和生态环以产地辨药之优劣。但为了寻药之需,药物产地和生态环境有关的记载仍散见于早期史料之中。五十二病方提境有关的记载仍散见于早
17、期史料之中。五十二病方提到到“堇堇”生生“泽旁泽旁”,以及神农本草经中载药物,以及神农本草经中载药物生态生态环境环境,表明此时人们,表明此时人们(rn men)(rn men)对药物生态环境的重视强于药物产对药物生态环境的重视强于药物产地。不过,吕氏春秋提到地。不过,吕氏春秋提到“阳朴之姜,招摇之桂阳朴之姜,招摇之桂”,指,指出了姜桂的著名产区,出了姜桂的著名产区,可见重视物产来源之地的风尚已初可见重视物产来源之地的风尚已初露端倪。露端倪。第十二页,共五十二页。2、秦汉一统后:秦汉一统后:秦汉一统后:秦汉一统后:促进了药物知识的总结和药材的交流,促进了药物知识的总结和药材的交流,药药材作为商品
18、在各地流通材作为商品在各地流通。商业的发展促进了经济作物的生产。商业的发展促进了经济作物的生产。汉时栀茜千亩,可汉时栀茜千亩,可汉时栀茜千亩,可汉时栀茜千亩,可抵万户侯抵万户侯抵万户侯抵万户侯。史记载寡妇清以开采丹砂致富,大臣梁冀。史记载寡妇清以开采丹砂致富,大臣梁冀囤积牛黄以牟利。商品流通需要对药材质量进行鉴别,因囤积牛黄以牟利。商品流通需要对药材质量进行鉴别,因此产地对药材质量的影响很快受到药家的注意。约成书于此产地对药材质量的影响很快受到药家的注意。约成书于西汉的神农本草经明确指出:西汉的神农本草经明确指出:“药有采造时月,生熟,药有采造时月,生熟,土地所出。土地所出。”提示如果不注意药
19、物的采收、加工和产地,提示如果不注意药物的采收、加工和产地,就会影响其质量。此后在名医别录中,大量的药物就会影响其质量。此后在名医别录中,大量的药物之下注明了产地,甚至注明了何地何种土壤生长者佳,之下注明了产地,甚至注明了何地何种土壤生长者佳,如谓地黄如谓地黄“生咸阳川泽黄土地者佳生咸阳川泽黄土地者佳”等。以特定地区所产等。以特定地区所产为佳品,这就具备了道地药材的主要特征。为佳品,这就具备了道地药材的主要特征。名医别录名医别录载有产地的若干药物,后来发展成素负盛名的道地药材,载有产地的若干药物,后来发展成素负盛名的道地药材,可见至少在汉代,某些种类的具有真正可见至少在汉代,某些种类的具有真正
20、“道地道地”意义意义(yy)(yy)的的药材已经产生。药材已经产生。第十三页,共五十二页。3、魏晋南北朝时期魏晋南北朝时期:道地药材这一内容实际上已:道地药材这一内容实际上已经完全形成经完全形成(xngchng)(xngchng),此时医药分家已经比较明显。,此时医药分家已经比较明显。反映当时道地药材情况最丰富的著作即陶反映当时道地药材情况最丰富的著作即陶弘景弘景本草经集注本草经集注,该书记载了大量的道地,该书记载了大量的道地药材鉴别经验、变迁情况,也注意探讨其中的药材鉴别经验、变迁情况,也注意探讨其中的道理。他说:道理。他说:“按诸药所生,皆的有境界按诸药所生,皆的有境界江东已来,小小杂药,
21、多出近道。气力性理,江东已来,小小杂药,多出近道。气力性理,不及本邦。不及本邦。”这就明确了道地药材是以这就明确了道地药材是以“气力气力性理性理”胜于他处作为实质内容的。最明显的例胜于他处作为实质内容的。最明显的例子是当归:子是当归:其时道地品是黑水的马尾当归其时道地品是黑水的马尾当归,历,历阳的草当归阳的草当归“阙少时乃用之阙少时乃用之”。第十四页,共五十二页。4、唐宋时期唐宋时期:道地药材的数量以及对其认识都:道地药材的数量以及对其认识都有了长足的发展。有了长足的发展。宋代嘉祐年间进行宋代嘉祐年间进行(jnxng)(jnxng)的第二次全国药物的第二次全国药物大普查中反映了道地药材有关知识
22、。其成果集大普查中反映了道地药材有关知识。其成果集中反映在苏颂中反映在苏颂图经本草图经本草一书中。该书共载一书中。该书共载药药635种,附图种,附图933幅,多数图名前冠有地名,幅,多数图名前冠有地名,涉及涉及150个州军,为鉴定药材真伪优劣提供了个州军,为鉴定药材真伪优劣提供了大量的来自药物生产的实际经验。大量的来自药物生产的实际经验。唐宋时的道地药材,因种的不同引起的差唐宋时的道地药材,因种的不同引起的差异固然不少,异固然不少,但栽培品种形成的道地药材则较但栽培品种形成的道地药材则较前大大增加前大大增加,成为一个特点。唐宋时药物栽培,成为一个特点。唐宋时药物栽培有了较大发展。人工培植的某些
23、药物在质量上有了较大发展。人工培植的某些药物在质量上胜于野生,故每每取而代之。胜于野生,故每每取而代之。第十五页,共五十二页。5 5、明清两代、明清两代:道地药材的经营贸易发展甚快,在全国形成了:道地药材的经营贸易发展甚快,在全国形成了诸如樟树、禹州、祁州等大规模的药材交易市场。地区药诸如樟树、禹州、祁州等大规模的药材交易市场。地区药材帮会在清乾隆至材帮会在清乾隆至清末发展到了高潮清末发展到了高潮清末发展到了高潮清末发展到了高潮。它们经营各自地区。它们经营各自地区的道地药材,增强竞争力。由此又进一步促进了药出州的道地药材,增强竞争力。由此又进一步促进了药出州土的研究。土的研究。明代后期,李时珍
24、本草纲目又搜集了许多有关药明代后期,李时珍本草纲目又搜集了许多有关药出州土的资料,在具体药物下,也有他自己的一些见解,出州土的资料,在具体药物下,也有他自己的一些见解,对反映明代道地药材实际情况颇有裨益。明末的李中立对反映明代道地药材实际情况颇有裨益。明末的李中立本草原始绘有众多的药材图,这对了解本草原始绘有众多的药材图,这对了解(lioji)(lioji)道地药材道地药材实际品种有一定参考价值。必须一提的是,明初刘文泰实际品种有一定参考价值。必须一提的是,明初刘文泰本草品汇精要将本草品汇精要将“地地”(生态环境及产地)作为药物的(生态环境及产地)作为药物的项目之一单独列项。但其内容却大多摘自
25、证类本草,新项目之一单独列项。但其内容却大多摘自证类本草,新意殊少。意殊少。第十六页,共五十二页。(二二二二)道地药材的变迁道地药材的变迁道地药材的变迁道地药材的变迁1 1、品种来源的变迁、品种来源的变迁、品种来源的变迁、品种来源的变迁 地道药材地道药材”之所以质优效好,除了与药物产地适宜的生长环境有关外,之所以质优效好,除了与药物产地适宜的生长环境有关外,还取决于药材本身的优良品种,有些在本草文献中记载的还取决于药材本身的优良品种,有些在本草文献中记载的“地道地道”产区产区药材,由于后世相传,物种药材,由于后世相传,物种(wzhng)(wzhng)发生变异或同名异物互相混乱,发生变异或同名异
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 精品 医学 专题 第三 地道 药材 资源 分解
1、咨信平台为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,收益归上传人(含作者)所有;本站仅是提供信息存储空间和展示预览,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容不做任何修改或编辑。所展示的作品文档包括内容和图片全部来源于网络用户和作者上传投稿,我们不确定上传用户享有完全著作权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果侵犯了您的版权、权益或隐私,请联系我们,核实后会尽快下架及时删除,并可随时和客服了解处理情况,尊重保护知识产权我们共同努力。
2、文档的总页数、文档格式和文档大小以系统显示为准(内容中显示的页数不一定正确),网站客服只以系统显示的页数、文件格式、文档大小作为仲裁依据,平台无法对文档的真实性、完整性、权威性、准确性、专业性及其观点立场做任何保证或承诺,下载前须认真查看,确认无误后再购买,务必慎重购买;若有违法违纪将进行移交司法处理,若涉侵权平台将进行基本处罚并下架。
3、本站所有内容均由用户上传,付费前请自行鉴别,如您付费,意味着您已接受本站规则且自行承担风险,本站不进行额外附加服务,虚拟产品一经售出概不退款(未进行购买下载可退充值款),文档一经付费(服务费)、不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
4、如你看到网页展示的文档有www.zixin.com.cn水印,是因预览和防盗链等技术需要对页面进行转换压缩成图而已,我们并不对上传的文档进行任何编辑或修改,文档下载后都不会有水印标识(原文档上传前个别存留的除外),下载后原文更清晰;试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓;PPT和DOC文档可被视为“模板”,允许上传人保留章节、目录结构的情况下删减部份的内容;PDF文档不管是原文档转换或图片扫描而得,本站不作要求视为允许,下载前自行私信或留言给上传者【Fis****915】。
5、本文档所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用;网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽--等)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。
6、文档遇到问题,请及时私信或留言给本站上传会员【Fis****915】,需本站解决可联系【 微信客服】、【 QQ客服】,若有其他问题请点击或扫码反馈【 服务填表】;文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“【 版权申诉】”(推荐),意见反馈和侵权处理邮箱:1219186828@qq.com;也可以拔打客服电话:4008-655-100;投诉/维权电话:4009-655-100。