灿烂人生专卖店运营方案.docx
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1、编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第10页 共10页灿烂人生特许专营店运营方案Jim.zhao加盟对象:省级代理及终端店意向客户 (1)、有良好的经营理念,并具备一定的资金实力; (2)、具有一定的现代营销理念; (3)、具有酒类特许加盟的运作经验,并对加盟的该地区酒类市场有深入了解; (4)、在当地具有良好的社会关系; (5)、具有辉煌酒业长期合作谋求长远利益的信心!加盟服务: (1)、公司将提供从意向洽谈到后期开业筹备及后期管理的跟踪式服务; (2)、我们将为灿烂人生专卖店提供高品位的装修设计和道具制作,营造高档的购物环境 和氛围。(3)、我们将根据市场情况
2、和季节作出有针对性地促销文案和POP,来提升灿烂人生特许专营店的销售业绩; (4)、我们将随时为您服务,协助您完成店堂空间展示、陈列、布局和酒之头专卖店的运营培训; (5)、服务理念:我们将坚持以双赢为价值导向 全心全意为您服务的企业服务理念与您一起成长!前期资金投入:_万返利年终根据合同约定给于不低于的_的返点。一 特许专营店的经营面积及选址1 特许专营店经营面积:100-150平米为宜。2 专营店方圆2公里以内区域,居民聚集(20万左右),商住区为佳,周边应有一定的集客设施,如大型购物中心,医院,学校,餐饮服务,休闲娱乐场所,车站换乘点等等,附近最好有一定的停车位(5-20),周边房价不低
3、于35000元/平米。3 上海九大成熟商圈及联洋社区是特许专营店旗舰店/形象店的优选位置。九大商圈:南京西路商圈,徐家汇商圈,淮海路商圈,陆家醉商圈,南京东路商圈,虹桥商圈,五角场商圈,中山公园商圈,四川北路商圈。 4具有一定档次的百货大楼(如玛沙百货,巴黎春天,太平洋,百盛,九光,万千百货,汇金百货,港汇广场,万达广场),高端超市(华润OLE,CITYSUPER,CITYSHOP,卜蜂莲花生活馆,百佳超市)开设专柜(店中店)。二特许专营店的装修设计三门店陈列格局及整体布局1 专营店陈列格局销售区正常陈列:陈列专营店所有品项,配合陈列道具,展现商品特性。展示区橱窗展示:利用陈列道具,陈列灿烂人
4、生两款酒,展现出茅台特有的酒文化展示区精品展示:陈列四款门店最具特色的商品:灿烂人生两款+茅台其他两款促销区特价/促销陈列:常规促销,新品推广,节假日主题促销陈列,主题文化陈列。体验区商品品鉴:新品试饮,促销商品试饮,团购洽谈等事宜。宣传区服务台:灿烂人生LOGO,企业文化,茅台酒文化的宣传。2专营店整体格局正常陈列灿烂人生LOGO正常陈列服务台体验区精品促销陈列展示LOGO防尘毯橱窗展示橱窗展示四总部服务支持 数据分析总结反馈组合促销指导与执行主题陈列知识培训1. 数据分析销售助理每日跟踪各专营店,专柜的销售,并完成每日销售报表。销售经理/品牌经理对每日报表进行周销售分析,月度销售分析。营销
5、部与市场部根据销售分析作出上次促销活动总结及整改方案2. 组合促销(5%)常规促销:公司市场部推出每季度一次的常态促销方案(促销活动为期一个月)。主题促销:公司市场部针对门店开业,新品上市,节假日,特殊重大节日进行相应的针对性的促销活动。单店促销:由店长向总部提出促销活动申请。品牌部与市场部进行探讨,审核。审核通过后,给出具体的促销方案(相关广告制作费用由专营店承担)。3. 主题陈列品牌部根据市场部的日常,主题促销方案给出陈列图,并进行相关培训工作。在空挡期,由品牌部,市场部给出特色陈列方案,突出我们的特色商品,方案由经理指导执行。4. 知识培训在专营店开业前,品牌部/市场部对所有员工进行仪容
6、仪表,日常服务礼仪,商品专业知识,基本销售技巧,口头面销等培训。新进员工/促销员的培训(仪容仪表,日常服务礼仪,商品知识,销售技巧)促销方案生效前一周对所有专营店店长,专柜负责人进行促销主题,促销方案细则,海报粘贴位置的统一性进行相关培训。5指导与执行 品牌经理对所有专营店,专柜进行日常的巡店工作。监督检查门店日常营运状况,商品陈列,店铺清洁卫生,促销活动的执行情况,形成门店考核表。 品牌经理在每周日常巡店中,与专营店店长应保持良好的沟通,探讨业绩提升方案,总部支持及问题反馈,并作好相关沟通记录。促销方案生效前五天,由销售助理/经理对所有专营店,专柜进行一一指导并执行。5. 总结与反馈通过日常
7、巡店,门店/专柜考核表进行总结,记入公司季度考核,专营店/专柜会得到相应的季度考核奖励(具体细则见附表)。(备注:奖励即相应的公司货补优惠政策,相应的分数对应相应比例的货补政策)品牌部(市场部)应在一周内根据门店反馈的问题点给予一一回复及相关处理方案。通过日常巡店,销售数据报表,总结促销方案的问题点及成功点,并提出整改方案五开设专营店流程(略去开设专营店所需的手续部分)选址,经市场调研,审核过后,确定店面确定开店1.装修签约后,公司即派专人或委托专营店负责人测量店铺尺寸,以备将图纸交给公司完成店铺设计。由测量、设计、选料、店铺装修、货架、货柜制作至开张大概需时20-30天,如有延误,开张期将顺
8、延。装修完毕后,公司派人核实(或由加盟商提供装修后店铺照片资料),如不符合,应按照按公司要求进行改进。2.员工招聘及培训(1)员工招聘招聘途径 可通过门口招聘启事 可通过报纸广告 可通过原有员工介绍招聘流程 面试、复试、录用、培训、试用、正式聘用(2)人员培训专营店开业前,全体工作人员需到公司进行培训。培训人员包括店长、营业员,培训方式包括课堂学习及专营店实习。如因客观原因影响而无法正常进行,加盟店可按照公司提供的培训材料进行内部培训,公司在后期会继续指导此项业务。 3.配货准备为了使配货更准确、有效,加盟店须提供该地区市场资料,包括当地白酒目前销售情况(度数、价位、促销方式)以及当地气候条件
9、等。另须提供专营店预计开张时间,运输方式等。由特许专营商提出申请,由销售经理审核检验,当确认配货单后,由物流统一配送。首次配货量:门店正常陈列量+2个月的销售量。经营品项:自营商品:灿烂人生酒 网址:配送商品:茅台其他搭配品项:果仁张系列:果仁张(天津) 网址: 4.准备门店用品由于店铺所需用品繁多,开张前须准备以下用品,以免影响店铺运作。*电话、传真机(或具上网功能的电脑)*打价码机、量尺、剪刀(小)、鸡毛掸、熨斗*收据簿、零钱、圆珠笔、笔记本、钉书机及书钉*VCD/ CD/音响、VCD、电视机(视具体情况)*挂衣勾、清洁用品、5.门店营业手续的办理专营店负责人应根据公司提供的授权书、合同及
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