![点击分享此内容可以赚币 分享](/master/images/share_but.png)
(高清正版)DB42T1838-2022春栽香菇安全生产技术规程.pdf
《(高清正版)DB42T1838-2022春栽香菇安全生产技术规程.pdf》由会员分享,可在线阅读,更多相关《(高清正版)DB42T1838-2022春栽香菇安全生产技术规程.pdf(11页珍藏版)》请在咨信网上搜索。
1、 ICS 65.020.01 CCS B 39 DB 42 湖北省地方标准 DB42/T 18382022 春栽香菇安全生产技术规程 Technical specification for safe production of Lentinula edodescultivatedin spring 2022-03-23 发布 2022-05-23 实施 湖北省市场监督管理局 发 布 目次 前言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 技术要求.1 5 病虫害防治.5 6 采收与加工.5 7 等级规格.7 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部
2、分:标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由湖北省农业农村局提出并归口管理。本文件起草单位:宜昌市农产品质量安全监督检测站、湖北森源生态科技股份有限公司。本文件主要起草人:张弩、焦海涛、杜芹、周伟、吴韩、郭敏智、李云、申露露、申艮宝、李正钱、张雅静、杨青、李松、黄建华、李婧、谭荣龙、张郅祎、王惠、丁立琴、刘丽波。本文件实施应用中的疑问,可咨询湖北省农业农村厅,联系电话:027-87665821,邮箱:;对本文件的有关修改意见建议请反馈至宜昌市农产品质量安全监督检测站,联系电话:0717-6777215,邮箱:。春栽
3、香菇安全生产技术规程 1 范围 本文件规定了春栽香菇(Lentinula edodes)安全生产的术语和定义、技术要求、病虫害防治、采收与加工、等级规格、标志和标签以及包装、运输、贮存要求。本文件适用于湖北范围内春栽模式香菇生产。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T 4456 包装用聚乙烯吹塑薄膜 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB/T 12728 食用菌术语 GB 19170 香菇菌种 NY/T 528 食用菌菌
4、种生产技术规程 NY/T 1061 香菇等级规格 NY/T 2375 食用菌生产技术规范 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 NY 5099 无公害食品 食用菌栽培基质安全技术要求 3 术语和定义 GB/T 12728界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1 春栽 cultivatedin spring 每年冬春季节装袋、灭菌和接种,秋冬季出菇的香菇栽培模式。3.2 脱袋式栽培 cultivation with taking off plastic bags 香菇菌筒脱去外塑料袋,摆放于菇棚地面上或层架上出菇的种植方式。3.3 不脱袋式栽培 cultivationwith
5、outtaking off plastic bags 香菇菌筒不脱除外塑料袋,直接摆放在菇棚层架上出菇的种植方式,多用于生产花菇或干菇。4 技术要求 4.1 栽培场地和环境条件 栽培场地环境按NY/T 2375规定。产地环境、生产用水应符合NY/T 5010规定。4.2 生产投入品 4.2.1 水 应符合GB 5749规定。4.2.2 栽培基质 主料和辅料应符合NY 5099规定。4.2.3 化学投入品 化学投入品的种类、功效、用量和使用方法应符合NY 5099的规定。4.2.4 塑料袋 宜选用(1520)cm(5760)cm(0.050.07)mm聚乙烯料薄膜筒袋。应符合GB/T 4456规
6、定。4.3 生产季节 生产季节宜符合表1要求:表1 春栽香菇生产季节要求 品种选择 制袋期 菌丝培养期 出菇期 长菌龄、低温品种 1月3月 接种后至10月 10月翌年5月 中长菌龄、中低温品种 2月4月 接种后至9月 9月翌年5月 4.4 培养料配方 配方1:杂木屑78%,麦麸20%,蔗糖1%,石膏粉1%,含水量56%60%,pH6.06.5。配方2:杂木屑40%,棉籽壳(或玉米芯等其他主料)40%,麦麸(或米糠)16%,玉米粉3%,石膏粉1%,含水量56%60%,pH6.06.5。具体可视品种适当调整。4.5 菌种 4.5.1 品种选择 宜使用经省级以上农作物品种审定委员会登记的品种,应从具
7、相应生产和技术资质的供种单位引种。自育新品种应适合当地气候条件并通过3年以上时间、5万袋以上规模栽培试验选定的优质高产香菇菌种,并在主管部门登记备案。4.5.2 菌种质量 应符合GB 19170的规定。4.5.3 菌种生产 按NY/T 528的规定。4.6 菌袋制作 4.6.1 拌料 按生产数量和配方中各原辅材料的比例称重,拌料机中充分混合均匀,干湿搅拌均匀,酸碱度适宜。4.6.2 装袋 配料完成后及时装袋灭菌。装袋要松紧适中,袋口清理干净并扎紧,不能破损漏气。宜采用机械装袋和扎口。4.6.3 灭菌 采用常压或高压蒸汽灭菌。常压灭菌时温度达100保持12 h16 h。高压灭菌时在0.11 Mp
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 正版 DB42T1838 2022 香菇 安全生产 技术规程
![提示](https://www.zixin.com.cn/images/bang_tan.gif)
1、咨信平台为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,收益归上传人(含作者)所有;本站仅是提供信息存储空间和展示预览,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容不做任何修改或编辑。所展示的作品文档包括内容和图片全部来源于网络用户和作者上传投稿,我们不确定上传用户享有完全著作权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果侵犯了您的版权、权益或隐私,请联系我们,核实后会尽快下架及时删除,并可随时和客服了解处理情况,尊重保护知识产权我们共同努力。
2、文档的总页数、文档格式和文档大小以系统显示为准(内容中显示的页数不一定正确),网站客服只以系统显示的页数、文件格式、文档大小作为仲裁依据,平台无法对文档的真实性、完整性、权威性、准确性、专业性及其观点立场做任何保证或承诺,下载前须认真查看,确认无误后再购买,务必慎重购买;若有违法违纪将进行移交司法处理,若涉侵权平台将进行基本处罚并下架。
3、本站所有内容均由用户上传,付费前请自行鉴别,如您付费,意味着您已接受本站规则且自行承担风险,本站不进行额外附加服务,虚拟产品一经售出概不退款(未进行购买下载可退充值款),文档一经付费(服务费)、不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
4、如你看到网页展示的文档有www.zixin.com.cn水印,是因预览和防盗链等技术需要对页面进行转换压缩成图而已,我们并不对上传的文档进行任何编辑或修改,文档下载后都不会有水印标识(原文档上传前个别存留的除外),下载后原文更清晰;试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓;PPT和DOC文档可被视为“模板”,允许上传人保留章节、目录结构的情况下删减部份的内容;PDF文档不管是原文档转换或图片扫描而得,本站不作要求视为允许,下载前自行私信或留言给上传者【Fis****915】。
5、本文档所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用;网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽--等)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。
6、文档遇到问题,请及时私信或留言给本站上传会员【Fis****915】,需本站解决可联系【 微信客服】、【 QQ客服】,若有其他问题请点击或扫码反馈【 服务填表】;文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“【 版权申诉】”(推荐),意见反馈和侵权处理邮箱:1219186828@qq.com;也可以拔打客服电话:4008-655-100;投诉/维权电话:4009-655-100。