(高清正版)DB43_T 2328-2022灵芝代料栽培技术规程.pdf
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1、Technical regulations for the substitute cultivation of ganoderma lingzhi灵芝代料栽培技术规程发 布湖南省市场监督管理局2022-05发布-0643湖南省地方标准ICSCCS 67.080B 31DB43/T 23282022 2022-08实施-06 目 次 前言 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 术语和定义 1 4 产地环境 1 5 菌包制作 2 6 发菌管理 2 7 出芝管理 2 8 病虫害防治 3 9 采收 3 10 废弃物处理 3 11 档案管理 3 附录 A(资料性)灵芝代料栽培配方 4 附录 B(资料
2、性)灵芝代料栽培档案 5 附录 C(资料性)投入品管理与用工记录表 6 前 言 本文件按照 GB/T 1.12020标准化工作导则 第 1 部分:标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由湖南省农业农村厅提出。本文件由湖南农业标准化技术委员会归口。本文件起草单位:湖南省微生物研究院、湖南湘蕈生物科技有限公司、常德市永春堂生物科技有限公司。本文件主要起草人:许隽、邵晨霞、唐少军、喻桃生、马文杰、任锐、雷平、贺月林、唐冰璇、孙善钦、胡浩、杨祎、马永春。灵芝代料栽培技术规程 1 范围 本文件规定了灵芝代料栽培的术语和定义、
3、产地环境、菌包制作、发菌管理、出芝管理、病虫害防治、采收、废弃物处理、档案管理等技术要求。本文件适用于赤芝立式代料栽培。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 4806.7 食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 9687 食品包装用聚乙烯成型品卫生标准 GB/T 12728 食用菌术语 GB/T 29344 灵芝孢子粉采收及加工技术规范 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 N
4、Y/T 528 食用菌菌种生产技术规程 NY/T 1731 食用菌菌种良好作业规范 NY/T 2375 食用菌生产技术规范 3 术语和定义 GB/T 12728 界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1 灵芝 ganoderma lingzhi 隶属于担子菌门(Basidiomycota)、伞菌纲(Agaricomycetes)、多孔菌目(Polyporales)、灵芝科(Ganodermataceae)、灵芝属(Ganoderma),是一种名贵的药用真菌。4 产地环境 4.1 环境 环境条件应符合 NY/T 2375 的规定,生产用水应符合 GB 5749 的规定。4.2 设施 宜采用有
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