DB36T+1703-2022+一年二熟葡萄生产技术规程.pdf
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1、ICS 65.060.60 CCS B 31 DB36 江西省地方标准 DB36/T 17032022 一年二熟葡萄生产技术规程 Technical specification for production of twice-ripe grape in one year 2022-11-17 发布 2023-05-01 实施 江西省市场监督管理局 发 布 DB36/T 17032022 I 目 次 前言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 建园准备.2 5 建园.3 6 夏季果管理.3 7 夏季果采收.5 8 冬季果管理.5 9 冬季果采收.6 10 田间档案.
2、6 DB36/T 17032022 II 前 言 本文件按照GB/T 1.1-2020标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由江西省农业农村厅提出并归口。本文件起草单位:南昌市农业科学院。本文件主要起草人:熊正葵、洪香娇、胡文亭、高旭春、徐宝庆、葛洪滨、张东萍、黄芳、胡晓文、陈伟才、喻晚之、高绘文、陈建伟。DB36/T 17032022 1 一年二熟葡萄生产技术规程 1 范围 本文件规定了一年二熟葡萄生产技术,包括术语、定义、建园准备、建园、夏季果管理、夏季果采收、冬季果管理和冬季果采收等
3、技术措施。本文件适用于江西区域一年二熟葡萄保护地生产。2 规范性引用文件 下列文件中所含的条款通过本文件的引用而成为本文件的条款。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有修改单)适用于本文件。GB/T 8321(所有部分)农药合理使用标准 GB/T 17980.143 农药 田间药效试验准则(二)(第143部分)NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 469 葡萄苗木 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 一年二熟葡萄生产 Production of twice-ripe
4、 grape in one year 一年内同株葡萄能收获2季生育期完全不重叠的成熟果实的生产方式。3.2 全部落叶修剪 Pruning all fallen leaves 夏季果采收结束后秋季修剪时,把枝条上所有叶片全部摘除,并对春茬结果枝和预留营养枝进行修剪。3.3 双十字 V 型架 Double cross V frame 一根立柱,二根横梁,三层共六道拉丝的架式。结果母枝上长出的新梢分别引缚在横梁两边的拉丝上呈V形分布。3.4 破眠催芽 Sleep-breaking and sprouting DB36/T 17032022 2 打破休眠促使提早发芽。3.5 夏季果 Summer Fr
5、uit 春季开花结果,夏季成熟采收的一熟果。3.6 冬季果 Winter fruit 秋季开花结果,冬季成熟采收的二熟果。3.7 成熟枝 Mature branches 充分木质化、颜色变褐的枝条。3.8 内膛果 Inner fruit 着生在果穗内侧的果。4 建园准备 4.1 园地选择 周边较空旷,通风且向阳;土壤质地疏松,以壤土及细砂壤土为宜;地下水位低于1m。产地环境质量符合NY/T 391的规定。4.2 规划 新建一年二熟葡萄园应根据面积、自然条件和架式等进行规划。规划内容应包括:保护地栽培设施、作业区及配置、道路、土壤改良措施、水土保持措施、排灌系统等。改建一年二熟葡萄园应选择交通便
6、利、地形开阔、阳光充足、通风良好、保护地栽培设施良好、排灌系统完善、葡萄枝条粗壮均匀、无严重病虫害的丰产葡萄园。4.3 品种选择 选择成花易、座果率高的夏黑、维多利亚、巨玫瑰、金手指、巨峰等早中熟品种。4.4 架式选择 宜选择采光面积大、通风性好、便于人工作业的双十字“V”形架,见图1。DB36/T 17032022 3 图1 双十字“V”形架结构图 5 建园 5.1 苗木质量 苗木质量应符合NY/T 469的规定。5.2 定植时间 从葡萄落叶后至第二年伤流前(1月下旬)均可栽植,秋栽以上冻垡前(12月中下旬)定植为宜。5.3 定植规格 双十字“V”形架定植行距2.5m3m,株距1m2m,每6
7、67150220株。5.4 定植 5.4.1 苗木处理 定植前对苗木根部进行修剪,并采用消毒、浸水、蘸泥浆等方法处理。5.4.2 挖定植沟 在种植行中央挖0.8m1.0m宽、0.6m0.8m深的定植沟或定植穴,在定植沟或定植穴中每667分层施入3000kg4000kg有机肥和100kg磷肥,并充分与土混合回填平沟面,畦面做成龟背形。5.4.3 定植方法 在定植行中央开挖定植穴,深度超过根系深度10cm左右。将苗根在穴中央向四周均匀摆布,回填细土至全部根系掩盖后提苗,进行第一次踩土压实,然后回填完细土后第二次踩土。嫁接苗木根颈部需露出土面。定植后,立即浇足定根水。幼苗定植后,靠近地面留23个饱满
8、芽眼剪截,并在边上插一根竹竿,使苗沿竹竿直立生长。6 夏季果管理 DB36/T 17032022 4 6.1 修剪及清园 12月下旬至次年1月中上旬叶片全部脱落后及时修剪清园(即伤流前15d进行)。修剪采用中短梢修剪法,每667m2留结果母枝25003000条,每枝留芽46个,剪去未成熟枝、弱细枝、病虫枝、过密枝及残果、残枝、卷须。修剪完成后将结果母枝均匀绑缚在铁丝上,并及时将葡萄园中修剪下来的枝条清理干净,对树体、地面全园喷施一次杀菌消毒剂。6.2 破眠催芽 立春前后扣棚升温,2月10日至2月20日根据天气状况(均温稳定回升至12以上)及时进行药物破眠催芽处理。破眠催芽用50单氰胺1215倍
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