DB4403_T 191-2021 食用农产品追溯码编码技术规范.pdf
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1、ICS 35.040CCS X 00DB4403深圳市地方标准DB4403/T 1912021食用农产品追溯码编码技术规范Technical specification for traceability code ofedible agricultural products2021-09-28 发布2021-11-01 实施深圳市市场监督管理局发 布DB4403/T 1912021I目次前言.II1范围.12规范性引用文件.13术语和定义.14缩略语.25基本要求.26追溯码编码方案.27追溯码标识.4附录 A(资料性)基于统一社会信用代码的追溯码校验码计算.5附录 B(资料性)食用农产品追溯
2、码示例.8参考文献.11DB4403/T 1912020II前言本文件按照 GB/T 1.12020标准化工作导则第 1 部分:标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由深圳市市场监督管理局提出并归口。本文件起草单位:深圳市标准技术研究院、深圳市市场监督管理局、深圳市农业科技促进中心、深圳市计量质量检测研究院。本文件主要起草人:徐立峰、李颖、周哲、黎志文、周文丽、练晓、苏巍、孙勇、郭静文、王坤、吕恺文、陈旺民、李丽娜、吴水清、詹娜。DB4403/T 19120211食用农产品追溯码编码技术规范1范围本文件规定了食用农产品追溯码的基本要求、追溯码编码方案和追溯码标识。本文件适用于食用农产品追
3、溯的应用和管理。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T 70272002信息分类和编码的基本原则与方法GB 129042008商品条码零售商品编码与条码表示GB/T 15425(所有部分)商品条码128 条码GB/T 16986商品条码应用标识符GB 32100法人和其他组织统一社会信用代码编码规则GB/T 33993(所有部分)商品二维码3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1食用农产品edible agricultu
4、ral products通过种植、养殖(屠宰)、采收、捕捞等产生,未经加工或经简单加工,供人食用的农产品。注:食用农产品包括果蔬、肉类、水产品等。来源:GB/T 293722012,3.1,有修改3.2追溯单元traceable unit需要对其历史、应用情况或所处位置的相关信息进行记录、标识并可追溯的单个产品、同一批次产品或同一品类产品。来源:GB/T 381552019,2.43.3追溯码traceability code追溯系统中对追溯单元进行唯一标识的代码。来源:GB/T 381552019,2.103.4追溯系统traceability system基于追溯码、文件记录、相关软硬件设
5、备和通信网络,实现现代信息化管理并可获取产品追溯过程中相关数据的集成。来源:GB/T 38152019,2.6DB4403/T 191202024缩略语下列缩略语适用于本文件。AI:应用标识符(Application Identifier)EAN:欧洲物品编码协会(European Article Number)GS1:国际物品编码协会(Global standard 1)GTIN:全球贸易项目代码(Global Trade Item Number)QR Code:快速响应矩阵码(Quick Response Code)5基本要求5.1编码原则食用农产品追溯码编码原则应符合 GB/T 7027
6、2002 中第 7 章的要求。5.2追溯码赋码主体5.2.1遵循源头赋码原则,由食用农产品生产主体进行赋码。5.2.2生产源头未赋码的,由食用农产品第一次进入追溯系统时的责任主体进行赋码。6追溯码编码方案6.1追溯码类型本文件中追溯码分为品类追溯码、批次追溯码、单品追溯码三种类型。6.2基于全球贸易项目代码的追溯码6.2.1基于全球贸易项目代码的追溯码结构基于全球贸易项目代码的追溯码中,品类追溯码采用 EAN-13 编码结构(见表 1),批次追溯码结构由“AI+GTIN+AI+批次号”组成(见表 2),单品追溯码结构由“AI+GTIN+AI+系列号”(见表 3)组成,AI 为应用标识符,编码应
7、符合 GB/T 16986 的规定。表 1基于全球贸易项目代码的品类追溯码结构EAN-13厂商识别代码商品项目代码校验码N1N12N13表 2基于全球贸易项目代码的批次追溯码结构AIGTINAI批次号包装指示符厂商识别代码商品项目代码校验码01X1N1N12N1310Y1Y2Y3Yj(j20)表 3基于全球贸易项目代码的单品追溯码结构AIGTINAI系列号包装指示符厂商识别代码商品项目代码校验码01X1N1N12N1321Y1Y2Y3Yj(j20)6.2.2编码规则DB4403/T 191202136.2.2.1全球贸易项目代码全球贸易项目代码的编制应符合 GB 129042008 中第 4.
8、1 条的规定。6.2.2.2批次号由数字或字母组成,长度可变,最长 20 位。6.2.2.3系列号由数字或字母组成,长度可变,最长 20 位。6.3基于统一社会信用代码的追溯码6.3.1基于统一社会信用代码的追溯码结构基于统一社会信用代码的追溯码中,品类追溯码由“AI+食用农产品品类代码”组成(见表 4),批次追溯码由“AI+食用农产品品类代码+AI+批次号”组成(见表 5),单品追溯码由“AI+食用农产品品类代码+AI+系列号”组成(见表 6)。表 4基于统一社会信用代码的品类追溯码结构AI食用农产品品类代码校验码包装指示符食用农产品企业主体码产品品种码91X1N1N2N3N4N5N6N7N
9、8N9N10N11N12N13表 5基于统一社会信用代码的批次追溯码结构AI食用农产品品类代码AI批次号包装指示符食用农产品企业主体码产品品种码校验码91X1N1N12N1310Y1Y2Y3Yj(j20)表 6基于统一社会信用代码的单品追溯码结构AI食用农产品品类代码AI系列号包装指示符食用农产品企业主体码产品品种码校验码91X1N1N12N1321Y1Y2Y3Yj(j20)6.3.2编码规则食用农产品品类代码结构如表 7 所示。统一社会信用代码按照 GB 32100 确定的编码规则。表 7食用农产品品类代码结构包装指示符食用农产品企业主体代码产品品种码校验码X1N1N2N3N4N5N6N7N
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