伊藤洋华堂进货物流配送管理模式.doc
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4、,如业务改革委员会会议、店长会议、综合管理者会议、集团方针说明会议的形式,通过自上而下全面的沟通和交流,形成了一个完整、有效的组织管理体系和信息共享机制,实现了信息传递的双向及时的流动,是实现存货管理与排除滞销商品的重要组织基础。 (2)伊藤洋华堂存货滞销标准 从1982年3月到1984年秋天的2年半时间内,伊藤洋华堂最出色的表现是店铺内没有滞销品,这是反映店铺经营绩效的标志。现实管理活动中,最困难的是如何确定什么是滞销品,什么商品在什么时候、在什么程度上是合理的,滞销品削减多少最为恰当,用什么尺度来衡量等问题。伊藤洋华堂每年采购的商品品种有60多万种,面对这么多的商品,让商场的负责人自己去判
5、断哪些是滞销品是根本不可能的,所以,必须尽快确定各种商品的库存水平。伊藤洋华堂在商品库存管理上,曾一个品种一个品种地制定滞销标准,制定完后,再将这种标准拿到店长会议上讨论,最后形成统一意见,并按这个标准实施。 (3)伊藤洋华堂对存货的理解 原来那种仅仅关注总库存水平的控制方法并不合理,忽视单品库存和销售差异。如果不能就每个单品的库存作出合理的规定,就不可能真正解决商品滞销问题。 (4)伊藤洋华堂存货管理绩效 伊藤洋华堂存货管理的成效可归纳如下: 大规模地剔除滞销品,就能积极地引进新产品。 商品库存管理需要花费很多资金,库存减少,就能增加企业的流动资金。 滞销品的排除减少了处理销售,加快了商品周
6、转。 由于库存水平下降、商品周转加快,所以库存管理所需要的人力资源减少、工作强度下降。 2)进货管理 (1)伊藤洋华堂进货管理系统建设 伊藤洋华堂加强综合信息系统的建设,通过现代化信息工具,及时把握销售动向,真正做到单品管理。伊藤洋华堂导入POS系统的目的是通过POS数据及时把握每个商品的销售动向,从而凭借这种数据为实施单品管理提供决策依据,这样使商品管理更加具体细致。1991年,伊藤洋华堂将信息处理的场所放在了店铺,实行分散化的信息处理,使经营决策能更及时反映当地市场的变化特点。 (2)伊藤洋华堂进货管理 要实现单品管理,还有一个很重要的方面就是进货管理。伊藤洋华堂1982年春天对订货产品的
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