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酒店--礼貌礼仪培训-强化培训(doc-6).doc
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4、艘搔酒店-礼貌礼仪培训-强化培训礼貌礼节礼仪强化培训微笑、形体强化培训方案 一、培训目的:灌输服务从业人员的礼貌礼仪、行为规范、服务意识思想,培养良好精神面貌,树立良好的仪容仪表形象,使员工的举手投足更好地满足顾客的心理要求,以达到优化服务质量为目的,美化提升企业整体形象。在员工懂得如何“礼貌待人”前提下,强化员工的“礼貌意识” 二、培训内容:以实际练习为主,综合礼貌用语, 规范仪容、仪表、仪态,分别讲授站姿要求、行姿要求、综合动作等内容,按照“迎宾、微笑、问候、让路”四步曲为基础,让员工体现“主动、热情、礼貌、周到”的服务风格(采取如员工排成几队,对面站,相互问好礼貌用语、点头、鞠躬,面带微
5、笑,重复训练;配合音乐进行训练:1、笑容练习操;2、笑容保持操;3、诱导法表情姿态训练;4、诱导动作配合练习;5、音乐诱导练习;6、忆情诱导练习;7、服务员的神姿标准如何?切忌什么神态? (二)服务综合动作:1、站姿;2、坐姿;3、行姿;4、走姿;5、请姿;6、让路及指引方向;7、服务手势等。(三)期间拟穿插安排进行的理论培训根据时间涉及下列内容:1、服务员的主要职责是什么?2、什么是礼节?什么是礼仪?什么是礼貌?3、西装礼仪。4、顶尖销售代表的仪容(女性职业淡装示范)。5、社交礼仪中的细节提示。6、礼貌语言在营销中的应用。7、培训良好的工作习惯。8、行为举止的礼仪。9、施鞠躬礼的正确方法?1
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