西郊小学五员人员及职责.doc
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4、务意识。2、每年接受一次身体健康检查,保证执证上岗。3、讲究个人卫生,做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗头、勤换衣。4、坚持“一穿两戴”:穿工作服、戴工作帽、口罩,规范工作行为。5、遵守操作规范,切实做好“留样、消毒、试餐、卫生打扫”等常规工作。6、按时参加学校和上级组织的各种培训。二、卫生监督员:1、按照学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定和餐饮服务食品安全监督管理办法、餐饮服务食品安全操作规范要求,建立健全和落实食品安全管理各项制度。2、定期对学校食堂食品卫生安全进行检查监测和风险评估,及时排查食品安全隐患。3、指导学校开展食品安全宣传教育,组织开展食品安全事故应急预案制定及演练,有效预防学校食品卫
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