浙江万里学院生产运作管理期末复习.doc
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4、产系统都执行着将系统输入转换成预定输出(某种产品或服务)的功能。产品或服务还需要转化成现金,这样才能购买更多生产资源作为输入,转换过程就这样循环往复周而复始地进行着。 饭店 饥饿的顾客 食物、厨师、服务员、店堂 提供饭菜服务 满意的顾客3. 大批量流水线生产的优点?1) 生产周期短:从设计到出产的整个生产周期短,资金周转加快,成本下降。大批量生产一般采用备货型生产,生产周期短使得用户的订货提前期短,从而加快了整个社会的生产速度。2) 生产效率高:流水线生产按节拍进行,设备利用率高、生产连续性强,机械化和自动化水平高,水平效率高。3) 生产成本低:生产效率高,不合格率低,生产成本低。4) 产品质
5、量稳定:产品质量由设备和工装保证,产品质量稳定。第二章1.谈谈现代企业所处环境的特点。经济全球化:交通和通讯(互联网)使地域和文化差距缩短,导致“地球村”的出现;企业在全球范围寻求市场和资源;中国大陆已经成为世界制造工厂,影响加大。强强联合,跨越国界寻找合伙人;全球公司技术进步加速 :任何可行的新点子几天内就被模仿,电子行业专利难以保护;信息技术翻天覆地的变化;新技术的快速扩散使产品生命周期大大缩短,进入市场的速度几乎成为唯一的竞争优势来源。基于时间的竞争:战场上没有常胜将军,商场上没有不受挫折的公司;交货期成为企业竞争力的重要因素。环境问题日益突出:企业在制造各种产品的过程中,要消耗自然资源
6、和能源,产出有用物(产品)和有害物废水、废气、废渣、热量和噪音等;世界各国加大环境保护治理力度。2.生产运作系统设计包含哪些内容? 生产系统设计即企业选址、设施/设备布置、岗位设计、工作考核和激励。根据生产类型的不同,生产流程有三种基本类型:生产过程设计按产品(对象)进行的生产流程;按加工路线(工艺)进行的生产流程;按项目进行的生产流程。 3.试举例说明战略选择对企业发展的重大影响。 战略选择影响着企业目标的实现;战略选择决定了其所在行业的竞争态势;保证企业绩效的稳定增长。公司总体战略如何做大?进入哪些业务(Business)领域,才能使组织不断壮大并长期获利? 事业部战略如何做强?在特定业务
7、领域中如何创造竞争优势? 职能策略:如何贯彻事业部战略?在事业部战略指导下,从管理职能上采取具体措施进行贯彻落实,合理配置资源,有效实现既定战略目标。第三章1.谈谈市场预测对企业生产决策的重要意义。帮助管理者设计生产系统;帮助管理者制定生产系统运行计划。2.如何理解市场预测的科学性(三性)。(1)事物发展的延续性:因任何事物发展变化具有连续性,事物过去的变化规律由于惯性,会影响到未来的变化。如某企业市场销量预测。(2)事物发展的关联性:由于事物之间存在着一定关联,可由某一事物的变化预测关联事物的变化。如由小汽车销量可预测燃油需求量。(3)事物发展的类推性:由于产品功能和市场特点的类似性,可由某
8、一事物的变化类推到另一事物的变化。如已知普通彩电销量生命周期,类推预测HDTV的市场变化规律按主客观因素所起的作用划分第四章1.论述当前环境下,新产品开发对企业发展的重要意义。当前环境:20世纪90年代以来,企业面临前所未有的压力。(1)用户越来越“难侍候”:顾客需求变化加快,并呈现出多样化、个性化的特点;(2)技术进步越来越快:产品生命周期缩短;抢占市场先机变得尤为重要;(3)行业竞争愈来愈激烈:全球化竞争、竞争手段趋同、竞争信息保密难度加大。(4)产品研发难度越来越大:需求、技术和竞争等综合平衡难度加大。 有利于产品更新换代,满足市场结构的变化,提升产品竞争力,扩大市场份额; 有利于企业进
9、入新的市场,拓展经营领域,促进企业不断发展壮大; 有利于调整产品结构、经营结构和投资结构:优化企业发展方向和经营状态,实现企业战略目标。2.简述新产品开发的基本过程和阶段划分。产品开发过程三阶段(1)产品构思:依据顾客需求、产品技术和对手产品三大要素,形成产品的特定功能。(2)结构设计:包括总体设计、技术设计和详细设计三部分,完成产品全套图纸,实现构思所需功能;(3)工艺设计:包括加工过程、加工方法和加工设备三部分,使结构设计的产品能实现加工制造。(4)产品设计的原则和绩效评价3.简述产品设计的并行工程法及其优点。(并行设计法:对产品及其相关过程,包括制造过程和支持过程,进行并行的、一体化设计
10、的一种系统化方法。)虚拟设计;产品数据管理;产品系列化,零部件标准化、通用化;成组技术。(1)集思广益,减少开发盲目性:将产品设计与可制造性、可维护性、质量控制等问题同时加以考虑,充分交流、集思广益,以减少产品早期设计阶段的盲目性。减少产品设计中出现错误的概率;(2)节省了修补失误所消耗的时间;(3)降低了开发周期,提高响应速度。第五章1.简述厂址选择对企业发展的重要意义。(1)影响投资回报:直接关系固定资产投资额,从而影响投资回报和投资回收期。(2)影响产品成本:关系到生产资源的获得和生产系统的运行效率,进而影响产品成本、价格和竞争力。(3)影响人才聚集:事关吸引、激励和留住优秀人才,影响企
11、业员工的生活便利和工作积极性。(4)深远影响发展:选址一旦决定,工厂建成后就是企业一项巨大的永久性投资。工厂选址合理,就会对企业的发展产生重大的积极影响;而厂址选择失误,将“铸成大错”,难以补救。2.从经济因素分析,企业进入当地专业化产业园区建厂的优越性。1.产业聚集:企业通过规模经济或范围经济能不断获得利润增加或成本下降的收益;2、政府支持:包括产业政策、税收、土地、奖励、等方面。(考虑生产协作是否方便,获得集聚效应。以便在生产协作、分工配套、技术开发、信息获取和人力资源支持等方面获得便利,同时享受到当地政府的支持政策和在基础设施方面免费的公共利益,实现降低企业生产成本和构建产业集聚效益,利
12、于企业投资和发展。)3.企业厂址决策一般要经历哪几个步骤?首先,选择某一国家或地区设厂:要综合考虑经济因素、政治因素、社会因素和自然因素。其次,在该地区选择若干适当的区域用以备选:地区选定之后,还要确定具体建厂区域。 再次,比较同一地区不同区域方案,作出最后决策。4.制造性企业可分哪2种类型?产品专业化生产的企业、零件专业化生产的企业5.生产单位组织有哪2种形式?合成型制造企业生产单位的分类? 工艺专业化、对象专业化 合成型制造企业生产单位分类:基本生产单位、车间、准备车间、加工车间、辅助生产单位、辅助车间、动力车间第六章1.简述岗位设计的主要内容和基本要求。主要内容:明确生产任务的作业过程;
13、通过分工确定工作内容;明确每个操作者的工作责任;以组织形式规定分工后的协调,保证任务完成。基本要求:技术可行性、经济可行性、行为可行性2.如何克服专业化分工的弊端?1) 工作丰富化2) 工作小组化:为一组员工或为一个工作小组设计一项工作或作业;或由小组自行完成计划、检查和分配工作。3) 工作岗位轮换:培养柔性化员工、提高职业成就感。3.劳动定额有哪2种形式?产量定额:单位时间内应完成的产品数量,单位为:件/每班次。时间定额:完成单位产品所消耗的工时,单位为:分钟/件。4.流水线工序同期化及其目的?1) 实现生产的连续性:使企业的年度计划与季度和月度计划合理衔接,形成有机整体,保证了生产的连续性
14、。2) 严肃性与灵活性兼顾:适应环境和市场需求的变化,使计划的严肃性与灵活性得以充分协调,计划的可行性和操作性更强。3) 计划与需求相衔接:使企业的生产满足市场的需求,保证生产的针对性和有效性,有利实现企业经营目标。第七章1.简述滚动计划技术的优点。1) 实现生产的连续性:使企业的年度计划与季度和月度计划合理衔接,形成有机整体,保证了生产的连续性。2) 严肃性与灵活性兼顾:适应环境和市场需求的变化,使计划的严肃性与灵活性得以充分协调,计划的可行性和操作性更强。3) 计划与需求相衔接:使企业的生产满足市场的需求,保证生产的针对性和有效性,有利实现企业经营目标。2.什么是代表产品?代表产品是结构与
15、工艺有代表性,且产量与劳动量乘积最大的产品。其它产品可折算为代表产品。(P182)3.制造业处理非均匀需求的策略。1) 改变库存水平、维持生产速度不变2) 改变生产速度:使生产速度和需求速度匹配;消除库存;生产不均衡,设备有闲置现象,工人要加班加点或待工。3) 改变工人数量:随时雇佣和解雇员工;技术工人难以随时雇佣,引起员工反感;适于服务业。第八章1.简述库存在企业生产中的作用。1) 主要作用保证生产的连续性:在生产过程的相关环节和岗位设立库存,储备一定量的原材料、在制品和成品,满足生产过程在规定时间取得足够生产资源的供应需求。2) 次要作用:利用库存将各工艺阶段分隔开来,降低生产过程的刚性;
16、利用库存缓冲生产意外带来的不利影响;利用库存避开高价格的冲击。2.库存决策取决于哪4大因素?1) 需求:库存首先要满足需求,需求是第一位的。需求分类:按发生时间特征还可分为 连续性需求:需求随时间连续地发生,则库存随时间连续地减少。 间断性需求:需求是间断性发生的,则库存呈阶梯式减少。2) 订货或生产通过订货或生产来补充因需求而减少的库存。从开始订货(或下达生产指令)到制品入库需经历一段时间(备货时间)。 拖后时间:从订货后看何时开始补充考察,这一时间称为拖后时间。 提前时间:从按时补充看需何时订货考察,这一时间称为提前时间。3) 库存费用生产实际中,常以一个计划期的总费用来衡量。库存费用分为
17、4项。 存储费用:维持库存费用,包括仓库使用费、物质保管费、物质损失费和投资机会成本等。存储费用与库存物质的数量和存储时间成正比。 订货费用:向外采购物资费用,包括物资进货成本(货款和运费)和订购费(差旅费、应酬费等)。 生产费用:自制产品费用,包括设备调整费和生产制品直接费(原材料、外购件和人工费)。 缺货费用:因库存不能满足需求带来的损失,如停工待料和失去市场造成的损失等。4) 库存策略:指决定在何种条件下对库存进行补充?何时补充?补充多少物质的行动方案。 固定量库存策略:当库存量降到订货点ROP及以下时,库存控制系统就向供应厂商发出订货,每次订货量为一个固定量Q,经一段时间(LT)备货,
18、即向仓库补货。 双仓(箱)系统(Two-Bin System)策略:用两个仓(箱)存放货物,当第一个仓(箱)内存放的物品用完时,即发出订货,在订货提前期内使用第二仓(箱)的存货,直到下一批订单到货,再将货物按两仓存放。这样可简化管理,适应连续性需求, 固定间隔期库存策略,又称( t,S)策略:每隔一个固定的时间t向库存补货一次Q,使库存量达到固定的最大数额S为止。设通过盘点得到库存余额为L,则Q=S-L。合理性好,但盘点成本高, 最大最小策略,又称(s,S)策略:为库存设一订货点s和最大库存量S。当经时间间隔t时,如库存余额L1 s,则补货Q,且Q=S-L1;再经时间间隔t时,如库存余额L2s
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