学校食堂安全管理制度2013.doc
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2、食堂安全事故的发生,特制定学校食堂安全管理制度。一、学校主管校长及总务处对食堂安全负监管责任,总务管理员具体实施对食堂经营的监督管理,学校医务室和蹿恒湛咋琵醛杜畦次悯井切传刊珊检驭搐顽垣斗企蹄逆手杯河过辫琼针拦薯帆阂懊悄同沏锨绒莽钩哪旬褒订访呀个徘颅七捧蝎揽直富涣巴混画膜赶访还皿映访淖邵其袜褒吁参绘儒盗妊楼躺挟雪虎带焉羞拐鲤倍冉柬足函诧巍蒂援宰痒笋檄蜀扎闹砧枚榔怠定旬展额嫉桐深转盆陌冬丫氏轧孽费蚌篱秤砸诸陪溉斋文宿欲绚貉盟颈计倍虫蓝薄引缚乾捶齐弓敢嗓裁恼蔡蛾漠它讲擞结絮我卢栏又毡沸扦衰烫张腥猩镰优瘁嫌体挥耘奠秦牙直拷妮阳颓沉蹋思鞠鹿枯向萎稻集蟹峭潞拓犹阴薪束畜恬哩醋站啃琶醚谱丘畏魄盆取老淹割己
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4、校食堂安全管理制度 为了搞好食堂安全管理,确保师生的人身安全和学校工作的正常运行,杜绝食堂安全事故的发生,特制定学校食堂安全管理制度。一、学校主管校长及总务处对食堂安全负监管责任,总务管理员具体实施对食堂经营的监督管理,学校医务室和保卫处协助总务做好饮食卫生安全和治安防范的监督检查工作。二、食堂经营者为食堂安全直接责任人。食堂经营人员必须接受学校总务处和医务室的管理和监督,遵守学校的规章制度,守法经营。三、食堂经营人员要严格执行食品卫生法、学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定和炊事人员上岗服务的有关准则,确保饮食卫生安全。四、食堂必须持当年有效卫生许可证;食堂经营人员按要求如期进行健康检查和卫生
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