DB21∕T 2342-2014 生鲜乳收购站监督规范.pdf
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1、ICS 65.040.10 B 42 DB21 辽宁省地方标准 DB21/T 23422014 生鲜乳收购站监督规范 2014 - 07 - 05 发布 2014 - 09 - 05 实施 辽宁省质量技术监督局 发 布 DB21/T 23422014 I 目 次 前 言. II 1 范围. 1 2 规范性引用文件. 1 3 术语和定义. 1 4 机构与人员. 1 5 依据. 1 6 程序. 2 7 内容. 2 8 档案. 3 DB21/T 23422014 II 前 言 本标准按照 GB/T 1.12009给出的规则起草。 本标准由辽宁省畜产品安全监察所提出。 本标准由辽宁省畜牧兽医局归口。
2、本标准起草单位:辽宁省畜产品安全监察所。 本标准主要起草人:朱国兴、刘再胜、冯大兴、白新海、王小柱、张波、邢伟。 DB21/T 23422014 1 生鲜乳收购站监督规范 1 范围 本标准规定了生鲜乳收购站监督工作的术语和定义、机构与人员、依据、程序、内容、档案等。 本标准适用于畜产品安全监督机构在本辖区内实施生鲜乳收购站监督工作。 2 规范性引用文件 下列文件对于本标准的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件, 仅所注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本标准。 GB/T 8186 挤奶设备 结构与性能 GB/T 13879 贮奶罐 DB21
3、/T 2086 生鲜乳收购站建设规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准 3.1 生鲜乳生鲜乳 未经加工的奶畜原奶。 3.2 生鲜乳收购站生鲜乳收购站 符合乳品质量安全监督管理条例和生鲜乳生产收购管理办法条件要求并依法取得生鲜乳收购许可证的生鲜乳收购场所。 4 机构与人员 4.1 监督工作人员应当为畜牧兽医主管部门或畜产品安全监督机构在职在编人员,具有县级以上法制部门核发的行政执法证件。 4.2 监督工作人员应当熟悉生鲜乳收购站相关法律、法规、规章和业务知识,经过法律法规及业务培训并通过考核。 5 依据 5.1 国家和省有关生鲜乳质量安全监督管理的法律、法规及规范性文件。 DB21/T
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