步步高物流中心参观心得.doc

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步步高物流中心参观心得
我是一名学习工商企业管理的学生，这学期我们开设了一门物流管理课程。在这门课程中，我们了解了有关物流的最基础的知识，对物流有了最初步的了解。在学习过程中，为了让我们能更加直观的了解物流，了解实际生活中的物流应用，于是学校组织了一次对于步步高物流中心的企业参观，让我们能够将平时所学的理论知识与现实生活相结合。
我们于上周星期六参观了湘潭市步步高物流中心，步步高物流中心位于湘潭市昭山开发区，地理位置优越，交通运输便利。它与京珠高速和上瑞高速直接相通，107国道和320国道从门前通过，五公里范围内有京广线与湘黔线的多个货站，有与长江直接相通的湘江千吨级航运码头，与黄花国际机场仅40分钟距离，是一个既能贯通东南西北，又可以通过公、铁、水、空同时进行货物流通的黄金宝地。步步高物流中心目前是步步高集团唯一一个物流中心，它为湖南省所有的步步高门店输送物资。步步高物流中心目前分为两大部分，一部分是一般商品库，另一部分是生鲜库。
步步高集团建立一个物流中心，为各门店直接输送货物，使得商品直接由生产商到零售商，减少了很多中间商，降低了成本，增加了利润。
步步高物流中心有一个独立的运输车队，这就保证了它的运输过程是绝对的自由，避免了中间商的议价能力。无论是在严寒的冬季，还是炎炎的夏日，商品都能准时到货，而且运输成本不变。这样既降低了商品的成本，也有利于各门店所缺物资的及时补充。
步步高物流中心有一个良好的物流系统，从订货、收货、验货、将货物送至仓库、根据规定送至正确库位，然后再登记入库。一系列的操作大部分都是有高科技设备决定的，从而减少了人工的失误。首先将货物的名称输入RF枪，RF枪会显示商品的编码，再将印有商品的编码的标签贴在货物上，根据扫描标签，电脑会自动将货物送上正确的货位，然后再将资料输入电脑，这个货物就算入库了。
步步高物流中心验货时非常严格，一般商品的开箱检查率为30%，贵重物品的开箱检查率为100%，这很大程度上保证了商品的质量，减少因为不合格货物而导致不必要的成本增加。对于贵重物品的保管，由两名专门的工作人员负责，能出入贵重物品管理处的只有那两名工作人员，所以，货物出现缺失，损坏，也由这两名工作人员负责。这样将责任归结到具体个人，减少贵重商品的丢失，减少了一些不必要的损失，降低了商品的成本。
步步高的生鲜库，以前步步高的生鲜供货商是由马王堆农贸市场，所以将生鲜库建在马王堆。现在，步步高物流中心建立了一个新的生鲜库，目前还在建设过程中。生鲜库的建立，又在很大程度上节省了一部分成本，减少了中间商。对于水果，是采取直接包山，生产商将新鲜的水果直接运送至步步高物流中心，在一定程度上减少了中间商，降低了成本。对于肉类食品，以前每个门店都有一个肉类分割师，每天上班时间只有两三个小时，但是却必须支付八小时的工资，在一定程度上造成资源的闲置和浪费。现在，步步高所有肉类的分割都统一在物流中心进行，分割师每天需工作八小时，充分利用了企业的人力资源，减少人力和财力不必要的浪费。
基于现在步步高的门店已辐射至江苏省，于是在江苏省建立了一个物流中心，主要是囤积江苏省的特产。以后，步步高连锁超市会越来越多，覆盖全国，势必会在每个省建立自己的物流中心，根据每个省份的特产进行囤积货物。
通过这次企业参观，让我在实践中对物流这个词有了更深的认识，对物流管理这门课程有了更直观的了解。了解了物流的基本流程，物流的基本内容，影响物流成本的因素，如何在物流过程中控制成本，物流管理对于一个企业的重大意义。物流，作为企业第三利润的源泉，是企业不可忽视的一个重大管理项目。
工商1101班刘涛丽
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