管家部岗位职责.doc
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4、和工作情况,带领员工进行日常清洁工作,保证公共区域清洁卫生。职 责: 1、全面制定酒店公共区域卫生清洁工作。 2、领导属下员工完成公共区域的日常卫生清洁工作。 3、掌握公共区域卫生状况,随时调整人员安排及工作计划。 4、督促检查公共卫生区域员工的工作表现和行为。制定工作计划,安排日常工作,确保人员安排合理。 5、注意火灾隐患,包括:烟头、有破损的电线。并且确保所有的防火通道、楼梯及走廊不被堵塞,防火门经常保持关闭状态。 6、检查员工掌握安全条例情况,特别是从事高空作业的工作。 7、检查员工使用机器设备情况,指导员工正确操作机器设备。 8、检查药水、清洁剂等使用情况,指导员工正确使用。 9、严格
5、控制客用品和清洁物品的消耗。 10、检查酒店租摆的绿色植物情况。11、对员工进行培训,使员工不断提高业务技能。 12、完成上级交办的其它工作。 岗 位 职责职务名称:公共区域清洁工部 门:管家部岗位号码:GJ/DD/002 批准:直属上级:公共区域主管 总 经 理职责概述: 在公共区域主管的指挥下,负责酒店公共区域的清洁工作。职 责: 1、在公共区域主管的指挥下,负责酒店公共区域的清洁工作。 2、按照要求正确使用清洁设备和各种清洁剂。 3、在工作中注意各项安全,特别是高空作业和避免机器设备碰伤客人。 4、将在酒店内发现的任何宾客遗留物品,按照规定交于房务中心并记录备案。 5、带着真诚的态度为宾
6、客主动提供服务。6、爱护、保管所有的清洁工具,如机器、桶、拖把、刷子及海棉等。7、工作中,严格按工作程序进行工作,特别要注意成品保护。 7、完成上级交办的其它工作。 岗 位 职责职务名称:卫生间清洁工部 门:管家部岗位号码:GJ/DD/003 批准:直属上级:公共区域主管 总 经 理职责概述: 在公共区域主管的指挥下,负责酒店卫生间的清洁工作。职 责: 1、主动向使用卫生间的宾客提供最佳服务。 2、主动、热情提供微笑服务并具有真诚、礼貌的工作态度。 3、负责客用卫生间的清洁、整理工作。 4、正确使用清洁剂,提供足够的客用卫生间物品,如卫生纸、香皂、面巾纸等。 5、及时向当班主管汇报有关设备方面
7、出现的问题。 6、将一些客人的特殊举止、行为或客人出现的一些特殊情况向主管汇报。 7、及时将宾客遗留在卫生间的物品上交房务中心并准确记录务案。 8、完成上级交办的其它工作。 岗 位 职责职务名称:PA高洗人员部 门:管家部岗位号码:GJ/DD/004 批准:直属上级:公共区域主管 总 经 理职责概述:在公共区域主管的指挥下,负责酒店理石和地毯的维护和保养等工作。职 责:1、在主管的带领下,对酒店内的地毯和理石进行清洁与保养。2、在操作设备之前要检查设备的插头、电源线有无异常。3、各种药液要按规定配比不同情况适量调整。4、操作设备时要严格按操作规程使用,严禁带病作业。5、每次操作设备结束后应彻底
8、对设备进行擦拭,及时放入仓库。6、每次工作完毕要做好工作日记,有问题及时上报主管或经理。7、不断学习高洗的业务知识,提高自身素质。8、完成上级下达的各项各项工作任务。岗 位 职责职务名称:洗衣房主管部 门:管家部岗位号码:GJ/DD/005 批准:直属上级:管家部经理 总 经 理职责概述:控制洗衣房内部的正常运转,保证整个酒店各部位棉织品,住店客人衣物及员工工服的洗涤质量。职 责:1、控制洗衣房内部的正常运转。2、确保所有客人衣服和干洗、熨烫、湿洗服务在较高的水准。3、负责整个酒店布草及酒店员工工服的洗涤。4、检查、监督洗衣房员工正确地操作洗衣房内部的所有机器设备。5、督促洗衣房所有员工始终按
9、照安全规定进行操作。6、检查所有洗涤物品的清洗质量,确保洗衣房的工作始终处在一个最高的水准之上。7、 经常检查机器设备状态,密切同工程部配合,进行机器设备日常维修保养和定期检修工作。 8、 对洗衣房员工进行岗上培训工作。9、 监督及控制洗衣房内部的洗涤剂和药水的消耗。10、注意倾听宾客的需求,及时处理宾客投诉。11、组织洗衣房员工开每日班前会,讨论完善工作程序及处理其它问题。12、密切同各部门联系,确保布草和员工工服足够的供应和周转。13、统计有关客衣湿洗、干洗及烫衣方面上的盈利,草拟酒店布草及员工工服洗涤工作月报表。14、草拟下一年度的消耗预算。15、确保所有宾客洗衣单据正确,使之得以及时准
10、确地输入宾客的帐单内,并按财务结算每日部门收。16、确保所有的机器设备及照明灯在洗衣房下班之后关闭,并且将出入门上锁。17、确保所有的“暂存待送”的宾客洗衣在严格监督管理下得以正确的登记。18、检查、督促洗衣房所有员工的工作表现。19、完成上级交办的其它工作。 岗 位 职责职务名称:送衣工(干洗工兼)部 门:管家部岗位号码:GJ/DD/006 批准:直属上级:洗衣房主管 总 经 理职责概述:按照酒店的有关洗衣服的要求,收取和送回宾客洗衣。职 责: 1、按照酒店的有关洗衣服的要求,进行收取和送回宾客洗衣工作。 2、在收取和送回宾客洗衣过程中,需严格遵守客房部所规定的有关程序。 3、每日按时到房务
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