高一生物必修一细胞中的元素和化合物.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,高一生物必修一细胞中的元素和化合物,本节主要内容,1.组成细胞的主要元素有哪些？,2.组成细胞的重要化合物有哪些？,3.学会如何检测生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质？,组成地壳和组成细胞的,部分元素含量()表,P16,问题探讨,生物体中的元素含量和无机环境中的含量有区别吗？,先加NaOH 液于样液中，,P18实验：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质,组成细胞的化合物,组成生物体的所有元素中，有没有哪一些元素是生物体所特有的？,组成人体细胞的主要元素（占细胞鲜重的百分比）,组成生物体的化学元素的种类和含量一样吗？,在人体细胞中，干重时含量最多的元素是 ；,不同生物体内同种化学元素的含量：,组成细胞的主要元素有哪些？,玉米和人体的化学元素组成（质量分数%）,先加NaOH 液于样液中，,组成细胞的化合物,区别主要看它们的分子组成中是否有碳元素。,Fe、B、Cu、Mn、Zn、Mo、（Cl）等。,1.组成生物体的所有元素中，有没有哪一些元素是生物体所特有的？,没有。,这说明什么？,生物界和非生物界具有,统一性,。,2.生物体中的元素含量和无机环境中的含量有区别吗？,有，相差很大。,这又说明什么？,生物界和非生物界还具有,差异性,。,结论：,1.组成细胞的化学元素在自然界的无机环境中都能找到,没有一种元素是生命特有的；,含量,却有区别.,说明,生命和非生命的无机环境既有统一性又有差异性,生命起源于非生命物质.,干,鲜细胞对比图,组成人体细胞的主要元素（占细胞,鲜,重的百分比）,组成人体细胞的主要元素（占细胞,干,重的百分比）,在人体细胞中，干重时含量最多的元素是,；鲜重时含量最多的元素是,。,C,O,组成生物体的化学元素的种类和含量一样吗？,玉米和人体的化学元素组成（质量分数,%,）,1.不同生物体内化学元素的种类：,2.不同生物体内同种化学元素的含量：,3.同一生物体内不同化学元素的含量不同，其中4种元素所占比例最大。,C、H、O、N,大体相同,相差很大,大量元素:,这些元素在不同生物体的含量又怎样呢?,微量元素:,C,、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等,Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等,最,基本元素,基本元素,组成细胞的元素,思考讨论：碳为什么是构成细胞的最基本元素？,P18实验：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质,蛋白质+双缩脲试剂 紫色,如：糖类是有机物，由C、H、O三种元素组成；,组成人体细胞的主要元素（占细胞干重的百分比）,有机化合物和无机化合物有什么区别？,还原糖+斐林试剂 砖红色沉淀,还原糖+斐林试剂 砖红色沉淀,组成细胞中的元素大多以化合物的形式存在,还原糖+斐林试剂 砖红色沉淀,淀粉+碘 蓝色,学会如何检测生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质？,在元素周期表中，碳位于第族，原子序数为6，说明一个碳原子核中含有6个质子，核外有6个电子，在最外层有4个电子。,在人体细胞中，干重时含量最多的元素是 ；,淀粉+碘 蓝色,如：糖类是有机物，由C、H、O三种元素组成；,玉米和人体的化学元素组成（质量分数%）,大量元素：,指含量占生物体总重量万分之一以上的元素。,C、H、O、N、S、P、Ca、Mg、K,等。,微量元素：,指含量占生物体总重量万分之一以,下,的元素。,Fe、B、Cu、Mn、Zn、Mo、（Cl）,等。,主要元素：,C、H、O、N、P、S,构成细胞的基本元素,：,C,太太 请,杨,丹,留 林,盖,美,家,铁,棚,铜,门,新 目,绿,细胞中常见的化学元素,思考讨论：,碳为什么是构成细胞的最基本元素？,在元素周期表中，碳位于第,族，原子序数为6，说明一个碳原子核中含有6个质子，核外有6个电子，在最外层有4个电子。因此，碳原子具有了4个能成键的价电子，能使碳原子之间、碳原子与其他元素之间结合形成更多的化学键。由于每个碳原子可以形成4个化学键，所以就有可能形成含有成千上万个甚至更多个碳原子的物质。,无机,化合物,水,：8590%,无机盐,：11.5%,有机,化合物,糖类,脂质,：12%,核酸,蛋白质,：78%,构成细胞的化合物,组成细胞的化合物,11.5%,一般情况下活细胞内含量最多的化合物是_，含量最多的有机化合物_。,水,蛋白质,组成细胞中的元素大多以化合物的形式存在,P17,思考与讨论：,1.有机化合物和无机化合物有什么区别？,区别主要看它们的分子组成中是否有碳元素。,如：糖类是有机物，由C、H、O三种元素组成；水是无机物，由H、O二种元素组成。,这不是严格意义上的区别，严格区分参照化学教科书,P18,实验：,检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质,实验原理：,化学试剂+有机化合物特定的颜色,还原糖：葡萄糖、果糖、麦芽糖,还原糖+斐林试剂,砖红色沉淀,先,混合,再,加入糖中（,NaOH,+,CuSO,4,）,水浴,加热,斐林试剂：,4,溶液,蛋白质,+,双缩脲试剂,紫色,双缩脲试剂：,4,溶液,先加,NaOH,液于样液中，,再加,CuSO,4,液于样液中,脂肪+苏丹,橘黄色,苏丹,红色,淀粉+碘 ,蓝色,先混合再加入糖中（,NaOH,+,CuSO,4,）,先加,NaOH,液于样液中，,再加,CuSO,4,液于样液中,还原糖+斐林试剂,砖红色沉淀,水浴,加热,蛋白质,+,双缩脲试剂,紫色,注意：,成分,待测样品,实验记录：,