DB33∕T 717-2016 (代替 DB33∕T 717-2008)大棚绿芦笋生产技术规程.pdf
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1、ICS 65.020.01 B05 DB33 浙江省地方标准 DB33/T 7172016 代替 DB33/T 717-2008 大棚绿芦笋生产技术规程 Green asparagus production technical regulation for greenhouse 2016 - 12 - 31 发布 2017- 01 - 31 实施 浙江省质量技术监督局 发 布 DB33/T 7172016 I 前 言 本标准依据GB/T 1.1-2009的规则起草 本标准代替DB33/T 717-2008无公害绿芦笋 大棚生产技术规程,除编辑性修改外主要技术变化如下: 灌溉水水质要求修改为“应
2、达到 GB 5084 的要求”(见 5.2.2,2008 版的 5.2.2); 新增施肥设备(见 5.2.4); “生产技术”修改为“栽培技术”,对“品种选择、播种时间及育苗、种植密度、水分管理、追肥”等相关内容进行调整(见 6 栽培技术); 删除“防病保茎”(见 2008 版 6.8.6),防病部分统一放在病虫害防治类目中; 增加了肥水同灌技术要求(见 6.5.6); 增加了病虫害防治原则以及生物防治等内容(见 7); 增加了采笋方法、采后处理等内容(见 8.2、8.3 ); 增加了禁止使用农药清单(见附录 A); 增加大棚绿芦笋标准化生产模式图(见附录 B)。 本标准由浙江省农业厅提出。
3、本标准由浙江省种植业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位:浙江省种植业管理局、杭州市富阳区农业技术推广中心。 本标准主要起草人:杨新琴、陈能阜、章钢明、章忠梅、徐云焕、毛土有、杜叶红、吕文君、叶飞华、毛晓梅、周慧芬、孔海民。DB33/T 7172016 1 大棚绿芦笋生产技术规程 1 范围 本标准规定了大棚绿芦笋生产的产地选择、田间设施、栽培技术、病虫害防治、采收等要求。 本标准适用于大棚绿芦笋生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件, 仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB 4
4、285 农药安全使用标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 1276 农药安全使用规范 总则 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 绿芦笋 光照条件下生长的未经培土软化而形成的绿色或紫色嫩茎。 3.2 鳞芽 芽外面包有鳞片的部分。 3.3 母茎 由新生嫩茎培育而成,为地下贮存根、鳞芽萌发及嫩茎生长提供养分的地上部分植株。 4 产地选择 4.1 产地环境 生产区的生态应符合NY/T 5010的规定。 DB33/T 7172016 2 4.2 选地要求 选择地势平坦、地下水位较
5、低、排灌方便、土层深厚、土质疏松、肥力较好、pH值6.0 7.5的壤土或砂壤土。粘土应经土壤改良后方可种植。 5 田间设施 5.1 大棚 5.1.1 棚架 采用热浸镀锌薄壁钢管、竹材等为棚架材料。单体钢架拱型棚一般棚宽8 m或6 m,棚长不超过60 m为宜;连体钢架大棚连栋数量不超过10栋。棚架强度达到当地农用大棚的抗风抗雪要求。 5.1.2 覆膜 棚架顶部覆盖多功能大棚膜,膜厚0.06 mm0.08 mm,薄膜宽度为棚宽加2.0 m3.0 m;裙膜厚度0.06 mm0.08 mm。 5.2 灌水施肥系统 5.2.1 组成 滴灌系统由“水源-水泵-总过滤器-地下输水管-水阀-末端过滤器-田间输
6、水管-滴灌管”组成。 5.2.2 水源 采用河、塘、沟、池、井等水源,其水质应符合GB 5084的要求。 5.2.3 水泵 根据灌溉面积和水源情况, 选用合适流量和扬程的水泵。 若水源高于田块10 m以上, 可以自流灌溉。 5.2.4 过滤与施肥设备 应用内镶式滴灌管需安装不少于120 目的网式过滤器或叠片式过滤器。根据种植规模配备施肥装置,可采用比例施肥器、文丘里注肥器等。 5.2.5 输水管 水源至田块的地下输水管管径依输水流量而定;棚内的地面输水管宜采用25 mm的黑色聚乙烯管。 5.2.6 滴灌管 采用内镶式滴灌管,每畦铺设2 条或1 条。 6 栽培技术 6.1 品种选择 因地制宜选用
7、早熟、优质丰产、抗逆性强、适应性广、商品性佳的杂交一代品种,如格兰德F1(Grande)、阿特拉斯F1(Atlas)等。 DB33/T 7172016 3 6.2 播种育苗 6.2.1 播种时间 春播:3月中旬5月上旬,秋播:8月下旬9月上旬。 6.2.2 用种量 每667 m2大田用种量为40 g50 g。 6.2.3 营养土配制 将未种过芦笋的园土过筛,每立方米的园土均匀拌入腐熟有机肥100 kg150 kg配制成营养土。将营养土装入6 cm6 cm10 cm10 cm的塑料营养钵或32孔穴盘,并将其整实备用,也可将商品基质作为营养土。每667 m2大田应备营养钵1 800 个2 200
8、个。采用苗床地育苗时,可按配置营养土的方法培肥育苗床土。 6.2.4 播前种子处理 6.2.4.1 处理与浸种 未经包衣处理的种子经清洗后在55 的温水中浸15 min,期间不断搅拌;或在常温下用50多菌灵可湿性粉剂250 倍液浸种消毒6 h后捞出,用清水冲洗干净。 将种子置于25 30 清水,春播浸72 h,秋播浸48 h,浸种期间换水漂洗2 次3 次。 6.2.4.2 催芽 浸种后的种子在25 28 条件下保湿催芽,待20%左右的种子露白后即可播种。 6.2.5 播种 播种前一天将营养土浇透水,单粒点播,深度为1.0 cm,然后盖含水量55%65%的营养土至播种穴平,铺上稻草或遮阳网保湿。
9、春季播种应盖地膜、搭小拱棚或大棚内保温保湿。 6.2.6 苗期管理 播后适当浇水,保持床土湿润。20%30%幼芽出土后及时揭去稻草和地膜,苗床温度白天20 25 ,最高不超过30 ,夜间15 18 为宜,最低不低于13 。注意通风换气、控温降湿。当幼苗高15 cm20 cm时,加强通风换气,使幼苗适应外界环境。秋播苗在冬季地上部枯萎后,及时割去地上部清园过冬。 6.2.7 壮苗标准 6.2.7.1 春播苗标准 苗龄45 d60 d,苗高30 cm以上,有3 根4 根地上茎、5 条以上肉质根,鳞芽饱满,无病虫害。穴盘育苗的苗龄35 d45 d,苗高20 cm30cm,有3 根以上地上茎。 6.2
10、.7.2 秋播苗标准 次年春季定植的,苗龄180 d200 d,苗高40 cm50 cm,有4 根5 根地上茎、5 条以上肉质根,鳞芽饱满,无病虫害。当年秋季定植的,苗龄30 d35 d,苗高20 cm25 cm,有3 根以上地上茎。 DB33/T 7172016 4 6.3 整地施基肥 移栽前30 d40 d深翻土壤,开深35 cm40 cm的种植沟,6 m棚开4 条,8 m棚开5 条6 条,每667 m2施入腐熟有机肥2 000 kg3 000 kg、三元复混(合)肥30 kg40 kg、钙镁磷肥50 kg。 6.4 移栽 6.4.1 移栽时间 春播苗于5 月上旬6 月下旬移栽; 秋播苗于
11、次年3 月下旬4 月上旬移栽, 也可于9 月下旬10 月上旬移栽。 6.4.2 移栽方式 秧苗大小分级、带土移栽、单行种植。行距1.3 m1.6 m,株距25 cm35 cm,每667 m2密度为1 300株1 700 株。移栽后及时浇定根水。 6.5 田间管理 6.5.1 大棚覆膜 冬季覆膜保温增温可于12 月中旬12 月底进行,为促进春笋提早采收,冬季低温期间应采用多层覆盖保温。春母茎留养在覆膜大棚内进行,夏秋季保留顶膜避雨栽培。 6.5.2 中耕除草培土 定植后如有草害及时中耕除草,保持土壤疏松。中耕时结合培土,同时应避免伤及嫩茎和根系。 6.5.3 温度管理 出笋期白天棚内气温控制在2
12、5 30 ,夜间保持12 以上。如棚温超过35 ,应打开大棚两端,掀裙膜通风降温。冬季低温期间采用大棚套中棚和小拱棚保温,如棚外气温低于0 ,应在棚内小拱棚上加盖草帘、无纺布等覆盖物,以确保棚内气温不低于5 。 6.5.4 水分管理 6.5.4.1 科学灌水 根据不同生育期进行水分管理,采用滴灌定时定量灌水。 6.5.4.2 幼株期 幼株期保持土壤湿润,促进活棵。活棵后控水促根,遵循“少量多次”的灌水原则,土壤持水量保持60%左右。 6.5.4.3 成株期 留母茎期间土壤控湿,持水量保持50%60%;采笋期间土壤保湿,持水量保持70%80%。 6.5.5 留养母茎 6.5.5.1 母茎质量要求
13、 选留的嫩茎直径1 cm以上、无病虫斑、生长健壮,且分布均匀。 DB33/T 7172016 5 6.5.5.2 春母茎 宜在3 月下旬4 月上旬留春母茎,二年生每棵盘留2 支4 支,三年生每棵盘留4 支6 支,四年生及以上每棵盘留6 支8 支,均匀留养。春母茎经过4 个月生长进入衰老期后应拔秆清园。 6.5.5.3 秋母茎 秋母茎留养宜在8月中下旬进行,三年生以内每棵盘留6 支10 支,三年生以上每棵盘留10 支15 支,均匀留养。11月下旬至12月上旬秋母茎逐渐枯黄时即可进行拔秆清园。 6.5.5.4 疏枝打顶与防倒伏 母茎留养期间,棚内笋株应及时整枝疏枝。母茎长至50 cm80 cm高时
14、,应及时打桩、拉绳以固定植株。母茎长至120 cm高时,摘除顶芽以控制植株高度。 6.5.6 追肥 追肥按NY/T 496执行。春母茎留养成株后每667 m2施三元复混(合)肥10 kg15 kg。夏笋采收期间,前期间隔20 d、后期间隔15 d追肥一次,每667 m2用量为三元复(混)合肥15 kg20 kg,共2 次3 次。春母茎拔除后秋母茎留养前沟施腐熟有机肥1000kg或三元复混(合)肥25 kg。秋母茎留养后,视植株长势,前期可间隔15 d每667 m2加三元复混(合)肥15 kg20 kg,共2 次3 次;后期可结合防病治虫喷施1 次2 次含钾叶面肥。12月中下旬冬季拔秆清园后,沟
15、施腐熟有机肥每667 m21500 kg加三元复混(合)肥30 kg50 kg。对缺钙、硼、锌等中、微量元素的田块,结合冬季施肥补充。 或可采用肥水同灌进行追肥。春母茎、秋母茎留养期间滴灌追施 1 次2 次高氮型水溶性肥,每667m2用量为 6 kg8 kg,每 10 天一次;在夏秋季采笋期滴灌追施水溶性肥,高氮型一次与高钾型两次交替使用,一般每 10 d15 d 按每 667m2 6 kg8 kg 追施一次,共 10 次12 次。滴灌施肥浓度0.2%0.5%。 7 病虫害防治 7.1 主要病虫害 病害主要有茎枯病、根腐病、褐斑病、灰霉病等;虫害主要有蓟马、蚜虫、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、蝼蛄等。
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