高三生物实验题解题技能鉴定类实验课件人教版.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,高三生物实验题解题技能鉴定类实验课件人教版,高三生物实验题解题技能鉴定类实验课件人教版高三生物实验题解题技能鉴定类实验课件人教版(3)实验步骤,取 支试管，分别编号，并放在试管架上。,在上述试管中 。,将葡萄糖试纸放到干净的纸巾上。,然后用一支干净的滴管，从1号试管中吸取适量液体滴在葡萄糖试纸上。,。,。,将4张试纸进行比较分析，得出实验结论。2,(3),实验步骤,取,支试管，分别编号，并放在试管架上。,在上述试管中,。,将葡萄糖试纸放到干净的纸巾上。,然后用一支干净的滴管，从,1,号试管中吸取适量液体滴在葡萄糖试纸上。,。,。,将,4,张试纸进行比较分析，得出实验结论。,2,(4),问题讨论：,某同学实验所得的,4,张试纸的现象没有很大区别，最可能的原因是什么,?,。,仅凭尿液样本还不能断定某人患糖尿病，应该怎样进行进一步诊断,?,。,除了用葡萄糖试纸检验糖尿病病人的尿液中含有葡萄糖外，还可以用什么方法,?,。,3,解析,根据题中所给实验材料有清水，葡萄糖溶液和模拟的尿液样本甲、乙两份，葡萄糖试纸，可推知实验目的是学会用葡萄糖试纸检测尿液中是否存在葡萄糖的方法。根据实验材料可知实验要鉴定甲尿液、乙尿液是否含有葡萄糖,葡萄糖溶液作为对照,清水作为空白对照。通过观察和记录葡萄糖试纸的颜色变化，并,及,滴加葡萄糖液的试纸比较，鉴别甲尿液、乙尿液是否含有葡萄糖。正常情况下，滴加清水的试纸肯定是与其他试纸的结果不同，但如果吸取液体样本时共用一支试管，污染了其他样本，会严重干扰实验结果。尿液中含糖不等于患糖尿病，,一次性摄入过多的,糖，尿液中也可能含糖，所以,4,还要对,血液中胰岛素的浓度进行检测才能最终确定是否患糖尿病。检测尿液是否含葡萄糖，除了用葡萄糖试纸外，还可以加入本尼迪特试剂并水浴加热，看是否出现红黄色沉淀。,答案,(2),学会用葡萄糖试纸检测尿液中是否存在葡萄糖的方法,(3)4 ,分别注入等量的清水、葡萄糖溶液、甲尿液、乙尿液 观察和记录葡萄糖试纸的颜色变化 重复步骤，用葡萄糖试纸测试另外,3,种溶液，记录每次试纸的颜色变化,5,(4),可能用的是同一支滴管取液体样本,(,其他合理的答案也可,),可以检测血液中胰岛素的浓度,(,其他合理的答案也可,),加入本尼迪特试剂并水浴加热看是否出现红黄色沉淀,6,拓展提升,比较归纳教材中鉴定类实验,1.,某些特定化学物质的检测方法,验证鉴定类实验常用试剂或指示物,作用,现象,碘液,检测、鉴定淀粉,淀粉遇碘变蓝,Ca,(,OH,),2,溶液,检测、鉴定,CO,2,CO,2,使,Ca,(,OH,),2,溶液变浑浊,本尼迪特试剂,检测、鉴定还原糖,红黄色沉淀,余烬木条,检测、鉴定,O,2,O,2,使余烬木条复燃,双缩脲试剂,检测、鉴定蛋白质,紫色,苏丹,/,染液,检测、鉴定脂肪,橘黄色,/,红色,7,2.,用于提取或鉴定的试剂及颜色反应,实验名称,鉴定对象,试剂,颜色,水浴加热,生物材料,糖类的鉴定,淀粉,碘液,蓝色,不需要,脱色的叶片,还原糖（葡萄糖、果糖、麦芽糖）,本尼迪特试剂,红黄色,需要,含糖量高的白色或近白色的植物组织、尿液等,蛋白质的鉴定,蛋白质,双缩脲试剂,紫色,不需要,豆浆、牛奶、鸡蛋清、蛋白质类酶,8,脂肪的鉴定,脂肪,苏丹,/,橘黄色,/,红色,不需要,花生种子等含脂肪较多的种子,叶绿体中色,素的提取和,分离,叶绿体色素,无水乙,醇、层析液,层析后出现四条色素带，从上到下依次是橙黄色的胡萝卜素、黄色的叶黄素、蓝绿色的叶绿素,a,和黄绿色的叶绿素,b,不需要,新鲜的绿叶,9,变式训练,为进一步确定来源不同的,A,、,B,、,C,、,D,、,E,五种物质（或结构）的具体类型，进行了下列实验，现象,及,结果如下表：,各种物质（或结构）的性质、染色反应的结果，见下表：,A,B,C,D,E,来源,猪血,马肝,蛙表皮,棉花,霉菌,水溶性,+,-,+,-,+,灰分,+,-,+,-,-,染,色,反,应,甲基绿溶液,-,-,+,-,-,本尼迪特试剂,-,-,-,-,-,苏丹,溶液,-,+,-,-,-,双缩脲试剂,+,-,+,-,+,碘液,-,-,-,-,-,10,注,：,“,+”,表示有（溶解），,“,-”,表示无（不溶解），灰分指物质充分燃烧后剩下的部分。,A,为红色，检测,A,的灰分后发现其中含有,Fe,元素。,将适量的,E,溶液加入盛有,D,的试管中，混合一段时间后，混合液能,及,本尼迪特试剂发生作用，生成红黄色沉淀。,根据以上实验现象和结果，推断出：,A.,；,B.,；,C.,；,D.,；,E.,。,解析,以课本知识为背景，将表中信息与,“,注,”,中的信息相结合，即可推断出各种物质名称。,答案,A.,血红蛋白,B.,脂肪,C.,染色质（体）,D.,纤维素（半纤维素）,E.,纤维素酶（半纤维素酶）,11,随堂演练,1.,某实验小组为了验证乙烯的生理作用，进行了,下列实验：取甲、乙两箱尚未成熟的番茄（绿色），甲箱用一定量的乙烯利（可释放出乙烯）处理；乙箱不加乙烯利，作为对照。当发现两箱番茄颜色有差异时，从这两箱中取等量的果肉，分别研磨成匀浆，除去匀浆中色素，过滤。取无色的等量滤液分别加入甲、乙两支试管中，再各加入等量的本尼迪特试剂，摇匀加热后观察。下列对该实验过程中出现的实验现象描述错误的是 （）,12,A.,甲箱番茄呈红色,B.,乙箱番茄呈绿色,C.,乙试管中呈红黄色,D.,甲试管中呈红黄色，但比乙试管中的颜色浅,解析,乙烯的主要生理作用是促进果实成熟，因此可以用乙烯（乙烯利）来促使未成熟的果实尽快成熟。果实在成熟的过程中，细胞内会发生一系列的生理变化，其中最主要的变化是淀粉在酶的水解作用下大量转化成麦芽糖、葡萄糖等。麦芽糖、葡萄糖等均为还原糖，可用本尼迪特试剂检验鉴定，所以甲试管中呈红黄色，但比乙试管中的颜色深。,答案,D,13,2.,下面是四位同学的实验操作方法或结果，其中错误的一项是,(),A.,低倍镜下看到的洋葱根尖分生区细胞呈正方形,B.,纸层析法分离出的色素，从上到下的顺序依次,是：胡萝卜素、叶黄素、叶绿素,a,、叶绿素,b,C.,蛋白质,及,双缩脲试剂反应生成紫色物质,D.,在比较过氧化氢酶和,Fe,3+,的催化效率时，一定要用,另一支滴管将提前一天准备好的肝脏研磨液滴入试,管中,解析,肝脏研磨液中的过氧化氢酶如果放置时间过长，酶的活性会因研磨液的腐败而降低，故,D,项错误。,D,学,.,科,.,网,14,3.,有时候，由于实验材料所限而需要设法替代。下列各项中正确的是 （）,A.,做植物细胞有丝分裂实验时，可用蒜叶代替,洋葱,B.,做植物细胞质壁分离和复原实验时，可用,30%,的食盐溶液代替,30%,的蔗糖溶液,C.,做叶绿体色素提取和分离实验时，可用乙醇,代替丙酮,D.,做,DNA,粗提取和鉴定实验时，可用新鲜猪血,代替鸡血,解析,做植物细胞有丝分裂实验时，目的是要观察细胞分裂，而蒜叶细胞不分裂，故不能代,15,替洋葱（根尖）。做质壁分离和复原实验时，不能用,30%,的食盐溶液代替,30%,的蔗糖溶液，因为,30%,的食盐溶液浓度太高，分离速度快，会使细胞过度失水而死亡。色素可以溶解于有机溶剂中，如丙酮、酒精、石油醚，故可以用酒精（乙醇）代替丙酮。猪是哺乳动物，其成熟的红细胞没有细胞核，无,DNA,，不可替代鸡血。,答案,C,16,4.,将发芽的小麦种子研磨后装入一个半透膜袋内，扎紧袋口后将此袋放入装有蒸馏水的大烧杯中。一段时间后，从烧杯的液体中取样并等量分装于试管中，各滴入不同的试剂进行检测，最可能观察到,（）,A.,滴入碘液摇匀溶液变成蓝色,B.,滴入本尼迪特试剂隔水煮沸有红黄色沉淀,C.,滴入苏丹,染液隔水加热溶液变成橘黄色,D.,滴入双缩脲试剂摇匀溶液变成紫色,解析,发芽的小麦种子中含有淀粉、麦芽糖、葡萄糖等成 分。淀粉是大分子物质，不能透过半透膜；麦芽糖是二糖，一般情况下也不可以通过半透膜进入烧杯中；只有葡萄糖可以通过半透膜进入烧杯中，滴入本尼迪特试剂隔水煮沸，有红黄色沉淀。,B,17,5.,蛋白质的空间构型遭到破坏，其生物活性就会丧失，这称为蛋白质变性。高温、强碱、强酸、重金属等都会使蛋白质变性。现提供：质量分数为,3%,的可溶性淀粉溶液、质量分数为,2%,的新鲜淀粉酶溶液、蒸馏水、碘液、无水乙醇、烧杯、试管、量筒、滴管、温度计、酒精灯等材料用具。,请你设计实验，探究乙醇能否使蛋白质变性。,实验原理：（略）,实验步骤：,。,实验结果的预测及结论：,。,最可能的实验结果：,。,18,解析,首先要清楚该实验的生物学原理：用碘液检测可溶性淀粉溶液出现的颜色变化，反映出淀粉酶活性的高低；通过淀粉酶活性的高低，反映出乙醇能否使蛋白质变性。其次要根据实验设计的对照性原则和单一变量原则来设计实验，即在实验过程中，除了向一支试管滴加适量的蒸馏水，向另一试管加等量的无水乙醇外，其他实验操作都相同。对实验结果出现的可能性，预测时一定要全面。,答案,实验步骤：（,1,）取,2,支试管，分别编号,A,、,B,然后向,A,、,B,试管各加入,1ml,新鲜淀粉酶溶液，,19,再向,A,试管加,5,滴蒸馏水，向,B,试管加,5,滴无水乙醇，最后再各加,2ml,可溶性淀粉溶液（注意等量原则）；,（,2,）将,2,支试管摇匀后，再同时放入适宜温度的温水中维持,5min,；,（,3,）取出,A,、,B,试管，各加入,1,2,滴碘液，摇匀并观察现象,实验结果的预测及结论：,（,1,）,A,试管溶液不变蓝，,B,试管溶液变蓝，说明乙醇能使淀粉酶（蛋白质）变性；,（,2,）,A,试管溶液不变蓝，,B,试管溶液不变蓝，说明乙醇不能使淀粉酶（蛋白质）变性,最可能的实验结果：,A,试管溶液不变蓝，,B,试管溶液变蓝，说明乙醇能使淀粉酶（蛋白质）变性,学,.,科,.,网,20,Thank You,世界触手可及,携手共进，齐创精品工程,