《饭店人力资源管理》试卷(A).doc
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1、学校 班级 学号 姓名_uuuuuuuuuuuuuuu装uuuuuuuuuuuuuuu订uuuuuuuuuuuuu线uuuuuuuuuuuuuuu学年学期饭店人力资源管理期考试试卷(A)使用班级: 命题教师: 考核方式:闭卷考试考试时间:90分钟题号一二三四五总分应得分2020152421100实得分得分阅卷人一、 一、填空题(本题共20空,每空1分,共20分)1、人力资源管理的职能主要包括 、整合、保持与激励、调整和 等方面的内容。2、饭店人力资源管理有:更加重视对人的管理、 、 、科学化管理的特点。3、饭店人力资源规划按照其性质划分,可分为 人力资源规划和 人力资源规划两个方面。4、饭店工
2、作分析的内容一般来说,由 和 两部分组成。5、饭店人员选拔的“4道栅栏”是:简历筛选、 、小组面试和。6、常见的饭店人力资源绩效考核方法有 、 、工作成果评价法。7、饭店内部招聘的主要方法有 、 、和 。8、饭店员工技能培训的四步培训法是, 、 、辅导巩固。9、饭店薪酬主要包括, 、 、和三类。10、饭店直接薪酬的主要包括 、 和 。得分阅卷人二、单项选择题(本题共10题,每题2分,共20分)( )1、对于高级人才和尖端人才,往往通过 的招聘方式进行可能更加有效。A、人才交流中心 B、招聘洽谈会 C、猎头公司 D、网上招聘( )2、下列属于饭店人力资源缺乏的调整方法是 。 A、外部招聘 B、提
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