广东省华师附中2025年初三下学期期末质量检测试题（一模）生物试题含解析.doc

广东省华师附中2025年初三下学期期末质量检测试题（一模）生物试题
注意事项
1．考试结束后，请将本试卷和答题卡一并交回．
2．答题前，请务必将自己的姓名、准考证号用0．5毫米黑色墨水的签字笔填写在试卷及答题卡的规定位置．
3．请认真核对监考员在答题卡上所粘贴的条形码上的姓名、准考证号与本人是否相符．
4．作答选择题，必须用2B铅笔将答题卡上对应选项的方框涂满、涂黑；如需改动，请用橡皮擦干净后，再选涂其他答案．作答非选择题，必须用05毫米黑色墨水的签字笔在答题卡上的指定位置作答，在其他位置作答一律无效．
5．如需作图，须用2B铅笔绘、写清楚，线条、符号等须加黑、加粗．

1、通过以下植物器官繁殖新植株的方式，属于有性生殖的是
A．马铃薯的茎 B．玉米的种子 C．椒草的叶 D．番薯的根
2、下图为动物细胞的一些生理活动，请据图判断下列说法错误的是（ ）

A．①过程为分裂，②过程为分化
B．能观察到染色体变化的过程为①
C．图中A、B、C三种细胞可以分别构成的组织是神经、上皮、肌肉
D．癌细胞的特点是无限进行②的过程
3、下列关于无脊椎动物的叙述，正确的是（　　）
A．腔肠动物有口无肛门
B．寄生的线形动物运动器官发达
C．环节动物依靠湿润的皮肤呼吸
D．节肢动物体表无外骨骼
4、下列应用实例与采用的生物技术，对应错误的是（　　）
A．制作酸奶——发酵技术
B．培育能产生胰岛素的大肠杆菌——转基因技术
C．利用兰花的叶肉细胞培育兰花植株——杂交技术
D．多莉羊的诞生——克隆技术
5、在设计探究实验时，下列选项不能作为对照的是（　　）
A．25℃和0℃ B．有光和无光 C．0℃和干燥 D．干燥和湿润
6、玉米开花季节如果遇到阴雨连绵天气会造成减产，原因是
A．风力大、气温低，影响昆虫传粉
B．空气潮湿，子房发育受抑制
C．缺少光照，花粉不发育
D．花粉被雨水冲落一部分，影响风力传粉
7、下列人体的代谢废物中，哪种物质排出体外有3种排泄途径
A．二氧化碳 B．水 C．无机盐 D．尿素
8、下列诗句或成语中，不包含生殖现象的是（ ）。
A．穿花蛱蝶深深见，点水蜻蜓款款飞 B．螳螂捕蝉，黄雀在后
C．稻花香里说丰年，听取蛙声一片 D．几处早莺争暖树，谁家新燕啄春泥
9、下列有关达尔文的自然选择学说的叙述，错误的是
A．各种生物普遍具有很强的繁殖能力 B．自然选择是通过生存斗争实现的
C．生物变异的方向与自然选择无关 D．生物进化的方向与自然选择无关
10、如图是经过暗处理后的银边天竺葵的叶子，甲为银边部分，乙为黑纸片遮光部分，丙为绿色部分．在光下照射一段时间后，取下该叶片脱色、漂洗，滴加碘液，再漂洗，甲乙不变蓝，说明光合作用需要（　　）
①水 ②光 ③叶绿素 ④二氧化碳．

A．①② B．③② C．③④ D．②④
11、图是受精卵发育过程，其中表示细胞分化的是（　　）

A．① B．② C．③ D．④
12、小明这几天刷牙时，牙龈常常出血，你建议他应当多吃一些（ ）
A．米饭、馒头 B．鱼、肉、奶、蛋
C．新鲜蔬菜 水果 D．奶油、巧克力
13、许多不同品种的桃树生长在一个果园里，开花时相互传粉，但这些果树年年照样结着各自口味不同的果实，而没有因互相传粉改变口味，原因是(　　)
A．桃的雌蕊不接受其他植物的花粉
B．只进行了传粉，而没有完成受精
C．传粉受精并不能改变果实细胞的基因组成
D．传粉受精并不能改变种子细胞的基因组成
14、 “关注健康，快乐成长”。下列关于健康的说法，错误的是（　　）
A．蛋白质是建造和修复身体的重要原料，高蛋白食品并不是吃得越多越好
B．血液中白细胞的吞噬作用不针对某一种特定的病原体，属于非特异性免疫
C．流感流行的时候在教室喷洒消毒液，在预防传染病的措施属于切断传播途径
D．艾滋病病毒主要通过血液、母婴和蚊虫叮咬等途径传播
15、植物生活中需要最多的无机盐是（   ）
A．含氮、磷、钾的无机盐    B．含氮、磷、铁的无机盐
C．含钾、磷、硼的无机盐    D．含氮、磷、锌的无机盐
16、保护生物多样性最有效的措施是
A．建立自然保护区 B．颁布保护生物多样性的法律、法规
C．移入动、植物园进行保护 D．建立濒危植物的种子库
17、目前滥用抗生素的现象比较普遍，下列对抗生素的认识正确的是（ ）
A．抗生素是由青霉分泌产生的 B．抗生素使细菌和病毒产生耐药性变异
C．细菌耐药性变强是抗生素选择的结果 D．抗生素能杀灭所有细菌和病毒
18、能通过三条途径排出体外的是（　　）
A．水 B．二氧化碳 C．无机盐 D．尿素
19、珍妮·古道尔是著名的动物学家，她为了观察黑猩猩，度过了三十八年的野外生涯。她说“黑猩猩是一种非常害羞的动物，每次见到我都会迅速闪开。它们会瞥一眼我这个来到它们地盘的‘白猿’然后消失踪迹。”她对黑猩猩的这个发现用的研究方法是
A．实验法 B．观察法
C．文献法 D．调查法
20、请你选出对相关植物正确的描述
A．肾蕨、墙藓、满江红都靠孢子繁殖
B．苔藓植物只由一层细胞构成，可以当做监测空气污染程度的指示植物
C．银杏和卷柏都属于裸子植物，种子外无果皮包被
D．玉米种子的胚由胚芽、胚轴、胚根、子叶和胚乳组成
21、某同学做了“观察馒头在口腔中的变化”的实验，请你帮他回答问题：
试管
加入物质
控制条件
检验方法
1号
馒头碎屑+2mL唾液，搅拌
37℃水浴10分钟
加两滴碘液
2号
馒头碎屑+2mL清水，搅拌
37℃水浴10分钟
加两滴碘液
3号
馒头块+2mL唾液，不搅拌
37℃水浴10分钟
加两滴碘液
4号
______ + ______ ，搅拌
10℃水浴10分钟
加两滴碘液
（1）以“牙齿的咀嚼和舌的搅拌”为变量时，1号试管和______号试管可以形成一组对照实验，观察实验现象，其中不变蓝色的是______号试管中的液体，可以得出的结论是______．若以唾液为变量时，1号试管和______号试管组成一组对照实验．可得到的结论是______．若要设计一组以温度为变量的对照实验，请你指出4号试管中应该加入的物质是______+______．
22、流行性腮腺炎是由腮腺炎病毒感染引起的呼吸道传染病，可侵犯多种器官，常引起脑膜脑炎、睾丸炎、卵巢炎等并发症。某地一所小学出现流行性腮腺炎疫情，在流行发病期间对该校六个年级30个班级，共1471人，发病情况、处置措施等情况进行记录统计，结果如下。

（1）腮腺炎病毒的生活方式是_____在腮腺、睾丸和卵巢等腺器官的组织细胞中。
（2）对该小学疫情发生情况进行研究用到的主要研究方法是_____。据统计，首发病例发生在9月6日，截至到9月21日，累计发病人数达_____人。
（3）造成了疫情扩大的原因是，一方面初期没有对患者及时隔离，另一方面，从腮腺炎病毒侵染人体到发病时间较长，约12~25天。其中携带病毒的儿童属于_____，可以散播病原体。
（4）疫情发生后，除了停课处理，还有很多孩子应急接种了腮腺炎疫苗。接种疫苗属于预防传染病措施中的保护易感人群，疫苗注射进入人体，可引发人体免疫系统产生抗体，产生_____反应（填“特异性免疫”或“非特异性免疫”）。通过上述措施的综合应用，有效控制了疫情。
参考答案
1、B
【解析】
试题分析：有性生殖是指：由两性生殖细胞结合形成受精卵，由受精卵发育成新个体，无性生殖是指：不经过两性生殖细胞结合，由母体直接发育成新个体，二者的根本区别在于是否有受精卵的形成，马铃薯的茎、椒草的叶、番薯的根，都没有经过两性生殖细胞的结合过程，属于无性生殖，玉米用种子，种子中的胚是由受精卵发育成的，经过了两性生殖细胞的结合过程，属于有性生殖，故选B。
考点：本题考查的是植物的有性生殖，解答此题的关键是理解植物的有性生殖和无性生殖的区别。
2、D
【解析】
（1）细胞分裂就是一个细胞分成两个细胞的过程，细胞分裂使细胞数目增多。
（2）细胞分化是指细胞在生长过程中细胞的形态、结构和功能发生变化的过程，细胞分化形成了不同的组织，如动物的肌肉组织、上皮组织、神经组织和结缔组织，植物的保护组织、营养组织、分生组织和输导组织。
（3）新分裂产生的细胞体积很小，需要不断从周围环境中吸收营养物质，并且转变成组成自身的物质，体积逐渐增大，这就是细胞的生长。细胞不能无限制的生长，细胞长到一定的大小就会进行分裂。
（4）图中①过程表示细胞分裂，②过程表示细胞分化，A神经组织、B上皮组织、C肌肉组织。
【详解】
A．图中①过程中只有细胞数目的增加，细胞的形态结构没有发生变化，因此①过程为细胞分裂；②过程中细胞的形态、结构和功能发生了变化，因此②过程为细胞分化，A正确。
B．细胞分裂时，染色体复制加倍，随着分裂的进行，染色体分成形态和数目相同的两份，分别进入两个新细胞中。所以分裂产生的新细胞和原细胞的染色体形态和数目相同。因此能观察到染色体变化的过程为①细胞分裂，B正确。
C．神经组织主要由神经细胞与神经胶质细胞组成。上皮组织由密集的上皮细胞组成，细胞间质很少。肌组织由肌细胞构成。按其存在部位，可分为骨骼肌、平滑肌和心肌三种。图中A细胞有许多突起和细胞体组成，是神经细胞，参与构成神经组织； 图中B是上皮细胞，参与构成上皮组织，图中C呈梭形是肌肉细胞，参与构成肌肉组织。因此图中A、B、C三种细胞可以分别构成的组织是神经组织、上皮组织、肌肉组织，C正确。
D．癌细胞的特点就是无限制的进行①分裂过程,而不进行②分化，D错误。
故选：D。
解答此类题目的关键是理解掌握细胞分裂、细胞分化特点以及人体的基本组织。
3、A
【解析】
（1）腔肠动物是最低等的多细胞动物，其主要特征是：生活在水中，体壁由内胚层、外胚层和中胶层构成，体内有消化腔，有口无肛；（2）节肢动物的特征是身体有许多体节构成的，附肢也分节；并且分部，体表有外骨骼；足和触角也分节；（3）环节动物主要的特征：身体有许多体节构成，用刚毛辅助运动，靠体壁进行呼吸；（4）线形动物门：身体通常呈长圆柱形，两端尖细，不分节，由三胚层组成。有原体腔。消化管前端有口，后端有肛门。
【详解】
腔肠动物有口无肛门，A正确；寄生的线形动物生殖器官发达，B错误；环节动物依靠湿润的体壁呼吸，C错误；节肢动物体表外骨骼，D错误。
解答此类题目的关键是明确这几种无脊椎动物的特征。
4、C
【解析】
现代生物技术一般包括基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程和蛋白质工程；克隆技术属于细胞工程，转基因技术属于基因工程。
【详解】
A．制酸奶是利用乳酸菌发酵获得的，属于发酵技术，A正确。
B．把人的胰岛素基因注入大肠杆菌体内，再将大肠杆菌放入发酵罐中进行大规模培养，可以通过大肠杆菌生产胰岛素，因此培育能产生胰岛素的大肠杆菌属于转基因技术，B正确。
C．利用兰花的叶肉细胞培育兰花植株，是植物的组织培养，不属于杂交技术，C错误。
D．多莉羊的诞生利用的是克隆技术，D正确。
故选：C。
解答此题的关键是熟知生物技术的应用和实例。
5、C
【解析】
对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组。没有处理是的就是对照组。
【详解】
A、0℃和25℃唯一变量是温度，A正确。
B、有光和无光黑暗，唯一变量是光，B正确。
C、0℃和干燥，有两个变量是温度和水分，变量不唯一，C错误。
D、干燥和潮湿，唯一变量是水分，D正确。
故选C。
理解掌握科学探究的基本过程及对照实验的原则是解答此题的关键。
6、D
【解析】
植物开花后，花粉从花药里散发出来，通过一定的方式，落到雌蕊的柱头上，这个过程叫传粉，由风媒花和虫媒花之分，结合题意分析作答。
【详解】
异花传粉往往容易受到环境条件的限制，得不到传粉的机会，如风媒传粉没有风，虫媒传粉因风大或气温低，在玉米开花的季节，如果遇到阴雨连绵的天气，会造成玉米减产，而缺少足够昆虫飞出活动传粉等，从而降低传粉和受精的机会，影响到果实和种子的产量。为了弥补自然下状态传粉不足，常辅以人工辅助授粉，D正确。
传粉是成熟花粉从雄蕊花药中散出后，传送到雌蕊柱头上的过程。
7、B
【解析】排泄是细胞代谢终产物排出体外的过程，如水、无机盐和尿素、二氧化碳等．排泄有三条途径：一、二氧化碳和水以气体的形式由呼吸系统排出；二、水分、无机盐和尿素以汗液的形式通过皮肤排出；三、大部分的水、无机盐和尿素以尿的形式通过泌尿系统排出．可见三条途径中都能排出水。
8、B
【解析】
生物的基本特征有：生物的生活需要营养，生物能进行呼吸，生物能排出身体内产生的废物，生物能对外界刺激作出反应，生物能生长和繁殖，除病毒外，生物都是由细胞构成的等生物的基本特征。
【详解】
A.穿花蛱蝶深深见，是蝶类在采食花粉，属于觅食行为；点水蜻蜓款款飞，是蜻蜓在产卵，属于生殖现象，故A不符合题意。
B.螳螂捕蝉，黄雀在后，是为了获取食物维持生存，属于捕食现象，体现了生物的生活需要营养，故B符合题意。
C.稻花香里说丰年，听取蛙声一片，雄蛙有鸣囊，雄蛙鸣叫是为了吸引雌蛙，是青蛙的求偶行为，属于生殖现象，故C不符合题意。
C.几处早莺争暖树，谁家新燕啄春泥，是筑巢行为，属于生殖现象，故D不符合题意。
故选B。
解答此题的关键是熟练掌握生物的特征。
9、D
【解析】
自然界中的生物，通过激烈的生存斗争，适应者生存下来，不适应者被淘汰掉，这就是自然选择。
【详解】
A、达尔文认为，生物普遍具有很强的繁殖力，即过度繁殖，A正确。
B、在激烈的生存斗争中，凡是生存下来的生物都是适应环境的，而被淘汰的生物都是对环境不适应的，这就是适者生存，B正确。
C、生物的变异是随机产生的，产生的变异可能对生物的生存是有利的，也可能对生物的生存是不利的．不是环境的改变使生物产生适应性变异，而是环境的改变对生物产生的变异进行了选择，生物的变异一般是不定向的，自然选择是定向的，可见生物变异的方向与自然选择无关，C正确。
D、自然选择是定向的。自然选择决定生物进化的方向，D错误。
故选D。
10、B
【解析】
（1）《绿叶在光下制造有机物》的实验步骤：暗处理→选叶遮光→光照→摘下叶片→酒精脱色→漂洗加碘→观察颜色．实验要点：光合作用需要光、光合作用制造淀粉、淀粉遇到碘液变蓝色，酒精溶解叶片中的叶绿素．光合作用的场所是叶绿体。（2）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。
【详解】
甲为银边部分，没有叶绿体，不能进行光合作用制造淀粉，因此滴加碘液处理甲处不变蓝，原因是没有叶绿体。甲处没有叶绿体，丙处有叶绿体，二者唯一的变量是叶绿体，因此甲丙形成一组对照实验；甲处没有叶绿体、有光照，乙处有叶绿体，遮光没有光照，二者有两个变量，因此甲乙不能形成对照实验；乙处遮光没有光照，丙处有光照，二者唯一的变量是光照，因此乙丙形成对照实验。所以此实验中的两组对照说明光合作用需要叶绿素和光照，B正确。
解答此类题目的关键是理解掌握绿叶在光下制造有机物的实验以及对照实验的特点。
11、D
【解析】
（1）细胞的分裂过程是：细胞核先由一个分成两个，随后，细胞质分成两份，每份各含有一个细胞核。最后，在细胞的中央，形成新的细胞膜。动植物不同，植物还需形成新的细胞壁，这样一个细胞就分成了两个细胞。
（2）在正常的情况下，经过细胞分裂产生的新细胞，在遗传物质的作用下，其形态、结构、功能随着细胞的生长出现了差异，这就是细胞的分化。细胞分化的结果形成了不同的组织。
【详解】
细胞是人体结构和功能的基本单位，人是有一个受精卵发育来的，受精卵分裂形成很多细胞，使细胞数目增多。这些细胞一部分具有分裂能力继续分裂。而另一部分细胞失去了分裂能力，停止分裂，开始分化，在此过程中，细胞的形态、结构和功能产生了差异，形成了不同的组织。可见图中①②③表示的是细胞的分裂过程，④表示的是细胞分化的过程。
细胞分化形成组织是课程标准的重要内容，是中考和学业水平考试的重要考点。
12、C
【解析】
维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用。人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病。
【详解】
小明这几天刷牙时，牙龈常常出血，这是坏血病的表现，是体内缺乏维生素C造成的。
A．米饭、馒头含丰富的糖类，A不符合题意。
B．鱼、肉、奶、蛋含丰富的蛋白质和脂肪，B不符合题意。
C．新鲜蔬菜和水果中富含维生素C，可防治坏血病，建议他应当多吃新鲜蔬菜，C符合题意。
D．奶油、巧克力含丰富的脂肪和糖类，D不符合题意。
故选：C。
本题主要考查维生素C的缺乏症及食物来源，难度较小，注重基础。
13、C
【解析】考点：果实和种子的形成。
分析：
花蕊是一朵花的主要结构，果实是由子房发育而成，种子是由胚珠发育成的，据此解答。
解答：
一朵完整的花包括花柄、花托、花萼、花冠、雄蕊和雌蕊。只有雄蕊和雌蕊与果实和种子的形成有直接关系，所以，雄蕊和雌蕊是花的主要部分。绿色开花植物的雌蕊传粉受精完成后，受精卵发育成胚，受精的极核发育成胚乳，珠被发育成种皮，整个胚珠发育成种子，子房壁发育成果皮，整个子房发育成果实。受精卵是由精子和卵细胞结合的产物，由花粉和胚珠双方的基因组成，并不影响子房壁的基因组成。所以，果实的口味不会改变。
故选：C
14、D
【解析】
此题考查的是人体需要的主要营养物质：淀粉、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素及其主作用；传染病具有传染性和流行性等特点；预防传染病的措施：控制传染源、切断传播途径、保护易感人群。
【详解】
A.蛋白质是建造和修复身体的重要原料，但是高蛋白食品要少吃，A正确。
B.血液中白细胞的吞噬作用不针对某一种特定的病原体，属于第二道防线，属于非特异性免疫，B正确。
C. 流感可以通过空气、飞沫传播，流感流行的时候在教室喷洒消毒液，在预防传染病的措施属于切断传播途径，C正确。
D.艾滋病的病原体人类缺陷病毒（HIV）主要存在于感染者和病人的血液、精液、阴道分泌物、乳汁中；因此艾滋病主要通过性传播、血液传播和母婴传播等途径传播，蚊虫叮咬不传播，D错误。
故选D。
解答此题的关键是知道人体需要的主要营养物质，常见的病毒性传染病（包括艾滋病），传染病的特点和预防措施。
15、A
【解析】
植物生长需要多种无机盐，无机盐对植物的生长发育起着重要的作用。
【详解】
无机盐对植物的生长发育起着重要的作用，这些无机盐包括含氮、磷、钾、钙、镁、硫、硼、锰、锌、钼等的多种无机盐，其中植物生活中需要最多的无机盐是含氮、磷、钾的无机盐。含氮的无机盐能促进细胞的分裂和生长，使枝繁叶茂；含磷的无机盐可以促进幼苗的发育和花的开放，使果实、种子提早成熟；含钾的无机盐使植物茎秆健壮，促进淀粉的形成与运输。
明确植物生长需要含氮、磷、钾无机盐，了解含氮磷钾的无机盐对植物生活的意义，可结合着具体的实例掌握。
16、A
【解析】
生物多样性的保护措施包括：就地保护、迁地保护、加强教育和法制管理。建立自然保护区是保护生物多样性最为有效的措施，自然保护区是人们把包含保护对象在内的一定面积的陆地或水体划分出来，进行保护和管理。
【详解】
保护生物多样性最为有效的措施是建立自然保护区，建立自然保护区是指把包含保护对象在内的一定面积的陆地或水体划分出来，进行保护和管理。又叫就地保护。除了建立自然保护区之外，人们还把把濒危物种迁出原地，移入动物园、水族馆和濒危动物繁育中心，进行特殊的保护和管理。又叫迁地保护。此外还建立了种质库，以保护珍贵的遗传资源；另外为保护生物的多样性，我国相继颁布了《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国森林法》、《中华人民共和国野生动物保护法》、《中国自然保护纲要》等法律，此外对破坏者还采取法制教育和处罚等，等等措施对于我国生物多样性的保护起到了重要的作用。
故答案为A
理解掌握保护生物多样性的主要措施是解题的关键。
17、C
【解析】
试题分析：在抗生素刚被使用的时候，能够杀死大多数类型的细菌。但少数细菌由于变异而具有抵抗抗生素的特性，不能被抗生素杀死而生存下来，并将这些变异遗传给下一代。因此，下一代就有更多的具有抗药性的个体，经过抗生素的长期选择，就形成了抗药性的细菌。
考点：达尔文和自然选择学说；真菌在自然界中的作用及其与人类的关系；安全用药的常识。
18、A
【解析】
此题主要考查的是排泄的概念和途径的有关知识，排泄的途径主要有三条，分析解答。
【详解】
人体细胞代谢活动产生的废物，如二氧化碳、水、无机盐、尿素等，它们属于代谢终产物，它们排出体外过程称为排泄，其途径主要有三条：呼吸系统呼出气体、泌尿系统排出尿液、皮肤排出汗液。呼吸系统呼出的气体，主要排出二氧化碳和少量的水；皮肤产生汗液，排出一部分水、无机盐和尿素；大部分的水、无机盐和尿素通过泌尿系统以尿的形式排出体外，是排泄的主要途径。可见水能通过三条途径排出体外。
本题主要考查排泄的概念、途径和意义。解答此题的关键是熟练掌握人体细胞代谢废物的排出和途径。
19、B
【解析】
实验法是利用特定的器具和材料，通过有目的、有步骤的实验操作和观察、记录分析，发现或验证科学结论，A错误；观察法是在自然状态下，研究者按照一定的目的和计划，用自己的感官外加辅助工具，对客观事物进行系统的感知、考察和描述，以发现和验证科学结论。科学家就是在非洲森林这种自然状态下记录了黑猩猩的生活，这种研究方法属于观察法，B正确；文献法就是搜集和分析研究各种现存的有关文献资料，从中选取信息，以达到某种调查研究目的方法，C错误；调查法是指通过一定的途径，深入实际了解特定事物以获得第一手资料并完成科技活动的方式，D错误。
点睛：观察法要求观察者对动物不施加任何影响，真实观察并记录；实验法强调根据研究目标的需要而改变动物的生活条件，在改变的环境下观察动物的行为反应。
20、A
【解析】墙藓属于苔藓植物，满江红和肾蕨属于蕨类植物，苔藓植物和蕨类植物都用孢子来繁殖后代，属于孢子植物；A正确；
苔藓植物的叶只有一层细胞，二氧化硫等有毒气体可以从背腹两面侵入叶细胞，使苔藓植物的生存受到威胁。人们利用苔藓植物的这个特点，把它当做监测空气污染程度的指示植物。B错误；
卷柏属于蕨类植物，靠孢子繁殖后代，属于孢子植物，C错误；
玉米种子的胚由胚芽、胚轴、胚根、子叶组成，胚乳是储存营养物质的结构，D错误。
21、⑴3 1 牙齿的咀嚼和舌的搅拌有助于消化淀粉/馒头 （必须写出“牙齿的咀嚼和舌的搅拌”和“消化”）
⑵2 唾液/唾液淀粉酶可以分解/消化淀粉/馒头 （必须写出“唾液/唾液淀粉酶”“ 分解/消化”）
⑶馒头碎屑 2mL唾液
【解析】
试题分析：：（1）要探究“牙齿的咀嚼，舌的搅拌”对馒头的消化作用，应以该条件为变量设置对照实验，即选用表中的1号试管和3号试管形成对照实验；观察实验现象， 其中不变蓝色的1号试管，原因是1号试管中的淀粉被唾液淀粉酶分解为麦芽糖，因此滴加碘液后不变蓝；3号馒头块与唾液的接触面积小，馒头中的淀粉没有被彻 底分解；因此滴加碘液后仍然变蓝色；可以得出的结论是馒头的消化与舌的搅拌有关。
（2）1号试管中的淀粉被唾液淀粉酶分解为麦芽糖，因此滴加碘液后不变蓝；2号试管里的清水对淀粉无作用，淀粉没有被分解，因此滴加碘液后变蓝色；故1号试管和2号试管组成一组对照实验，变量为：唾液，结果分析可得唾液对淀粉有消化作用。
（3）如果将①号试管放在37℃左右的温水中，④号试管放在10℃的水中进行对照，以温度为变量的对照实验，要保证其它量相同。所以这一试管中应该加入的物质与①相同--馒头碎屑+2mL唾液，并且充分搅拌。
考点：探究发生在口腔内的化学消化。
22、寄生 调查法 13 传染源 特异性免疫
【解析】
（1）传染病是由病原体引起的，能在生物之间传播的疾病。具有传染性和流行性；病原体指能引起传染病的细菌、真菌、病毒和寄生虫等。传染病若能流行起来必须具备传染源、传播途径、易感人群三个环节，所以预防传染病的措施有控制传染源、切断传播途径、保护易感人群。
（2）特异性免疫是后天获得的，只针对某一特定的病原体或异物起作用，因此叫做特异性免疫。非特异性免疫是人人生来就有的，对多种病原体都有防御功能的免疫，叫非特异性免疫。
【详解】
（1）腮腺炎是由腮腺炎病毒引起的传染病，病毒只营寄生生活。病腮腺炎病毒寄生在腮腺、睾丸和卵巢等腺器官的组织细胞中。
（2）某地一所小学出现流行性腮腺炎疫情，在流行发病期间对该校六个年级30个班级，共1471人，发病情况、处置措施等情况进行记录统计，这种方法叫调查法。据统计，首发病例发生在9月6日，截至到9月21日，累计发病人数达1+1+4+5+2=13人。
（3）传染源是指散播病原体的人和动物。因此患腮腺炎的儿童属于传染源，并携带腮腺炎病毒，可以散播病原体。
（4）特异性免疫是后天获得的，只针对某一特定的病原体或异物起作用的免疫。将腮腺炎疫苗注射进人体，可引发人体免疫系统产生抗体，它能够消灭相应的腮腺炎病毒，产生特异性免疫反应。
解答此类题目的关键是牢固掌握基础知识并能灵活运用所学知识解释实际问题。