酒店概念和内涵学习教案.ppt

Click to edit Master title style,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,酒店(ji din)概念和内涵,第一页，共20页。,室内设计之,我见,设计可以改变(gibin)生活，改变(gibin)人们的生活习惯和生活经历，一个好的设计可以引领更高层次的生活水平和生活情趣。,设计来源于生活，只有懂得生活的人才会懂得如何去设计，一切都得靠自己去用心感悟和体会。,设计的最终目标是创造出具有自由性、趣味性和可变性的可持续发展的新空间。,第1页/共18页,第二页，共20页。,关于精品(jn pn)酒店的阐述,精品酒店最初是指起源于北美洲的私密,豪华或离奇的酒店环境，以提供独特、个性化的居住(jzh)和服务水平区别于大型连锁酒店。,御庭精品(jn pn)酒店,第2页/共18页,第三页，共20页。,精品(jn pn)酒店的特征,在装饰环境上，强调“小而精致”。它的客房数量(shling)不多，但其内部装修豪华，别具特色。,第3页/共18页,第四页，共20页。,精品(jn pn)酒店的特征,在服务方面(fngmin)，精品酒店采用的是管家式服务，服务人员与客房的比例是3：1，甚至4:1，而在星级酒店，这个数字通常是1：1，最多是2：1。,第4页/共18页,第五页，共20页。,精品酒店(ji din)的特征,酒店面向(min xin)的客户群体是高收入、高品位的极少部分人群。,第5页/共18页,第六页，共20页。,案例(n l)分析,“文化(wnhu)”是精品酒店比时尚酒店更高一层的识别标志。,深圳木棉花酒店(ji din),第6页/共18页,第七页，共20页。,案例(n l)分析,无锡木棉花酒店(ji din),深圳的“木棉花酒店”，以其全新的装饰风格，尤其是浴室以玻璃来间隔的手法，一时间影响极大。第二座无锡木棉花酒店落成后，在行业内已经不那么感到新奇了。创新是很容易被模仿的，只有文化的体现和表达不容易被模仿，因为，他要有特定的环境(hunjng)和独特性。一首诗、一幅画、一个摆件都不容易模仿。,第7页/共18页,第八页，共20页。,案例(n l)分析,仅仅(jnjn)是“传统”成分浓重不能称为“精品酒店”,上海马勒(m l)别墅,第8页/共18页,第九页，共20页。,案例(n l)分析,上海马勒(m l)别墅,仅仅是“传统”成分(chng fn)浓重不能称为“精品酒店”,第9页/共18页,第十页，共20页。,案例(n l)分析,仅仅“豪华(hohu)”也不能称为“精品酒店”。,云南,悦榕庄,第10页/共18页,第十一页，共20页。,案例(n l)分析,仅仅“豪华”也不能称为(chn wi)“精品酒店”。,在云南的“悦榕庄”，虽然与曼谷市中心的“悦榕庄”建筑格局不同，曼谷的是高层建筑，云南的是类似四合院的单栋平房建筑，但是，室内的家具、织物风格仍然是相近的。缺乏时尚，缺乏与当地文化相联系的因素和展现，不能算是“精品(jn pn)酒店”。,曼谷,悦榕庄,第11页/共18页,第十二页，共20页。,总结(zngji)归纳,通常精品(jn pn)酒店的客房数量有限，以100间以内最常见，只有在大的国际都市，才会有较多的房间。,南京御庭精品(jn pn)酒店,第12页/共18页,第十三页，共20页。,总结(zngji)归纳,要有一定价格水准的装修水平，太低廉的装修，也许可以(ky)称为“时尚”，但无法归纳为“精品”。低价值的建筑材料如果大量使用，无论搞得多么花哨，还是难以称为精品。,桔子酒店(ji din),第13页/共18页,第十四页，共20页。,总结(zngji)归纳,“桔子酒店”具有特色的设计，简单的装修(zhungxi)材料，新鲜的小装饰，深受年轻人喜爱，只能归于“时尚酒店”之类别。,第14页/共18页,第十五页，共20页。,总结(zngji)归纳,要有相当高水平的管理水平加上个性化服务，同时具备高度(god)私密性，能彻底保护客人隐私。客人不会只为了设计和文化氛围付款，必须有高水平的服务。,第15页/共18页,第十六页，共20页。,总结(zngji)归纳,不论是新的仿古建筑物还是旧建筑物改造过来，都需要加入时尚的因素和与当地文化的因素结合，例如民族性，语言、用具、艺术品都可以作为象征；与现代人的时尚生活相结合，例如，SPA，健身，绿色健康食品（低脂、低糖、有机食品），减碳排放水平（节能建筑、余热(y r)利用、太阳能转换，自然光、自然风利用），环境友好（低污染，中水处理，垃圾利用，少用洗涤剂，获得客人支持的绿色措施）。,第16页/共18页,第十七页，共20页。,谢谢(xi xie),WPS,Office,Make Presentation much more fun,WPS官方(gunfng)微博,kingsoftwps,第17页/共18页,第十八页，共20页。,感谢您的观看(gunkn)。,第18页/共18页,第十九页，共20页。,内容(nirng)总结,酒店概念和内涵。设计的最终目标是创造出具有自由性、趣味性和可变性的可持续发展的新空间。第1页/共18页。酒店面向的客户群体是高收入、高品位的极少部分人群。“文化(wnhu)”是精品酒店比时尚酒店更高一层的识别标志。一首诗、一幅画、一个摆件都不容易模仿。缺乏时尚，缺乏与当地文化(wnhu)相联系的因素和展现，不能算是“精品酒店”。Make Presentation much more fun。第17页/共18页。感谢您的观看,第二十页，共20页。,