大棚蔬菜生产技术1.doc
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4、-27第三章 鲁南地区大豆生产技术-28第三部分 稀有经济作物类 第一章 普通茶园如何转变成有机茶园-29 第二章 烟田管理-46 第三章 辣根栽培技术-49 第四章 桑叶保健茶-51第四部分 大棚蔬菜生产技术第一章 蔬菜大棚建造-56第二章 蔬菜育苗营养土配方-58第三章 大棚蔬菜生产技术要点-59第四章 大棚番茄生产技-61第五章 大棚茄子栽生产技术-64第六章 大棚辣椒生产技术-66第七章 大棚黄瓜生产技术-68第八章 大棚西葫芦生产技术-70第九章 大棚豆角的生产技术-72第十章 大棚春大白生产培技术-74第十一章大棚水萝卜生产技术-75第十二章大棚胡萝卜生产技术-76第十三章大棚秋冬
5、茬芹菜生产技术要点-78第十四章大棚蘑菇生产技术-79 第一部分 常见作物类第一章 小麦生产栽培技术第一节 小麦超高产栽培技术 一、选用超高产小麦良种。选用适应性强、综合抗性好、穗粒结构协调, 具有高产、超高产潜力的小麦品种,根据近年实践可选用济麦22、济麦20号(原代号 955159 ):烟农 19 号(原代号烟优 361);洲元9369 ;济南17(924142 );山农 12 号原代号 PH3259 );济宁 16 号(原代号1072-1)(晚播早熟)等。 二、施足基肥。超高产栽培应每亩施有机肥(或家杂肥、原肥、沤肥等)15 担以上45%复合肥 35公斤尿素 15 公斤(或碳铵45 公斤
6、硫酸锌等微肥 1.5 公斤,若未施有机肥的,应增施复合肥、尿素等10%以上,施肥后耕翻旋耙整地,使肥土充分拌匀。 三、处理种子。播前选种,去除病粒、虫粒、过小过大粒,选大小一致的种子种植,选睛好天气晒种2-3天,以提高种子发芽势和发芽率,用多菌灵、多效唑、强力生根壮苗、 吡虫琳等及其复配剂拌种,或用药肥包衣剂进行种子包衣,以防病防虫促生根促快长。 四、科学播种。应在水稻、玉米收获后,立即旋耕灭茬、施肥整地,抢时播种,若遇干旱应科学泼地播种;播种量随播期推迟应适当增加,在10月 10 日 -20 日播种,亩播量应为 8-10 公斤,以后每迟播一天,则增加 6两种子,条播最多不应超过30斤亩:行距
7、 25-30厘米(一扎四指),随播期推迟应适当缩小行距,播深 2-3 厘米(两扁指左右,要求播深适宜、 深浅一致、出苗均匀、苗量合理。 五、配套好沟系。内三沟于播种后机械或人工开沟,每 2.5- 3 米开挖一 条竖沟(即墒沟,沟宽深30厘米:距田两端横埂 2一3 米处,各挖一条横 沟(回头沟),沟深40厘米;因块长超过100米时应加挖一条腰沟,沟深40厘米:外三沟在播前后应及时开挖清理,小、中、大沟应逐级加深,小沟沟深应在100厘米以上,确保灌得进、排得出、降得下,排水通畅通、雨止田干。 六、抓好冬前管理。1、看苗补施平衡肥。在小麦齐苗后,视苗情和土壤肥力状况,可趁雨天或灌溉时亩施4-8公斤尿
8、素;苗长势好、土壤肥力状况好的应少施或不施,反之则应多施,以促平衡生长:也可用腐殖酸、生根剂、胶鲜脂等及其夏配剂进行 2-3 次叶面喷肥。2、提倡秋天除草。化除成本低、除草效果好、 增产较显著等特点;3、防治病虫害和除草剂药害。(1)秋季小麦易发病害主要有纹枯病、根腐病,病害可用三唑酮、多菌灵、烯唑醇等防治、(2)虫害主有蚜虫、飞虱和地下害虫,虫害可用吡虫琳、辛硫磷、毒死蜱等防治 (3)药害主事有乙草胺、莠去津等引起:药窑可用氨基酸、赤霉素、芸苔素等防治:4、抗旱防涝防冻。秋冬旱情较重,可浇灌、泼浇、灌跑马水等方法,要发扬“千里百提一亩苗”的精神,把小麦秋冬干旱消灭在萌芽状态;若遇雨水较多时形
9、成涝渍灾害,应迅速疏通内外“三沟”,并加深加宽沟系,以排涝降淹,确保不受涝淹危害:防冻主要应培育冬前壮亩,另可撒施家杂肥、田间盖草、用石磙镇压、保持适宜土壤水分、根外喷施调节剂等。七、小麦不分蘖的主要原因和转化对策 1、播种过晚 (提高地温、 2、播种过探 转化对策(及时松土 3、 1密度过大(及时疏苗 4、 养分不足转化对策(立即追肥 5、土壤缺墒转化对策(及肘灌溉) 6、土壤翘空转化对策(及时镇压)附: 提高产量新技术硅肥的使用 根据硅肥生产所用原材料和生产工艺的不间,目前我国生产的硅肥可分成三种;一是熔渣硅肥,二是水溶性硅肥三是硅复合肥。施用方便。硅肥施用应遵循以下技术原则:1、施用范围
10、。水稻、小麦、玉米等禾本科作物,硅肥应施用在受污染的农田以及种植多年的大棚。2、施用方法。硅肥不必年年施,可隔年施用。与有机肥、氮、磷钾肥一起作施用;3、用量。含量50-60%的水溶性硅肥每亩可施用6-10公斤;有效硅含量为 30-40% 的钢渣硅肥,每亩可施用 30-50 公斤;有效硅含量低于30%的, 每亩可施用 50-100 公斤。第二节 冬小麦栽培技术 一、播前准备1、选地: 一般选择灌排水方便、能适时收割前茬作物、地力较好、盐 碱较轻的旱茬地:同时注意协调好冬麦生长中后期同邻作水稻的关系,以免冬小麦的生长受到影响。2、灌水播前要灌好“白露”水。前在作物收获前 715 天内及时灌水增墒
11、,为冬麦保全苗打好基础。3、整地:严把整地质量关。播前整好地,耕深在20厘米以上,做到田面平整、土块细碎、土虚下实:拾净根茬;推荐使用旋耕机械进行作业,以便为冬麦播种及生长创造良好的土壤条件。对稻茬地要适度凉田后整地,只旋不梨。4、品种选择:全面推广宁冬10号和宁冬11号,生产用种必须使用籽粒饱,高纯度、高发芽率的良种。5、基肥 播前结合整地每亩基施农家肥 2000-4000 公斤或复合肥 50公斤:基施化肥亩施碳钱 50 公斤,普磷 3550公斤,或 40% 含量以上的复合肥 30-40 公斤,碳铵(臭化肥) 30-40 公斤。二、播种技术1、种植方式:可采用常规平种和膜侧种植两种方式。2、
12、播种规格:常规平种可采用宽窄行,即宽行17 厘米、窄行 8 厘米,或匀行行距 12-15 厘米:套种 12 行、 20 行任选一种:膜侧种植带宽 60 厘米为一垄,垄宽 36 厘米,垄间距 24 厘米:队进行间套种玉米、蔬菜等其他作物的可在播种时预留相应的带宽距离。3、播期 :最适播期在 9 月 20 日至 1 0 月 5 日。4、播量:亩播量一般在 22 到 25 公斤,亩保基本苗 32 万以上。5、播种深度:57 厘米之间。6、种肥:播种时每亩带磷酸二铵1015 公斤。7、播种要求:一般在整地后1-2 天及时抢墒播种,播后及时耱地保墒。 做到行直,籽粒均匀,防止漏播和重播。推荐使用液压悬挂
13、式圆盘开沟播种机或 24 行大型播种机进行播种。三、田间管理1、灌足冬水: 越冬前要大水灌溉至自然落下,对漏水严重的田块可再次适当补灌。严禁冰层盖苗。2、越冬防护 在越冬期要注意防止牲畜等啃吃、侵害幼苗。3、镇压保墒 冬春季镇压是提高越冬存活率的重要措施,一般在12月下旬土壤封冻后及时打碾,弥合裂缝,保温防冻。次年 2 月上中旬返青前后进行 12 次打碾提墒,促进返青。4、追肥:在返青期土壤表层化冻时机播旱追肥,亩追尿素10公斤,拔节前结合灌水亩追尿素 79 公斤:没有进行机播旱追肥的,可于拔节前结合灌水一次性亩追尿素1719 公斤。基种肥与追肥的氮肥比例控制在 5:5-6:6之间。5、灌水:
14、4 月上中旬及早灌头水,适时灌好抽穗水、麦黄水。6、防治病虫草害: 在冬麦播种前应施用克无踪等除草剂除去田块周边 的杂草,破坏麦蚜、叶蝉、飞虱等害虫生活环境,减少其传播小麦黄矮病、丛矮病和红矮病的机会;冬麦返青早,队小麦白粉病、锈病、赤霉病、丛矮 病、黄矮病、蚜虫等应根据病虫测报及发生情况及时进行防治;及时防除田间杂草。7、适时收获:在蜡熟末期及时收获。第三节 冬麦套种玉米技术一、品种选择 选用高产、优质、抗倒伏、抗病,经自治区品种审定委员会审定推广的品种。套种玉米宜用紧凑型杂交种。 生产用种必须使用高纯度、高发芽率的良种。目前建议推广的品种:饲用玉米品种以沈单16号为主,搭配登海3号、屯玉
15、1号:优质蛋白玉米品种中单 9409、优质青贮品种农大 647、中北 410。二、种植方式及规格1、小麦套种玉米模式总带宽 210230 厘米,其中,小麦净带宽 120130厘米,宽窄行种植,种 12 行:玉米带宽 90100 厘米,种 3 行,行距 25 厘米,株距 2325 厘米,小麦玉米边行距 2025 厘米;可在小麦和玉米行之间种1行大豆。玉米亩保苗38004000 株左右。2、宽幅型小麦套种玉米总带宽.320360 厘米,其中,小麦净带宽 220260厘米,宽窄行种植,种2024 行:玉米带宽 100 厘米,种 3行,行距 25 厘米,株距 2022厘米,小麦玉米边行距 2025 厘
16、米。小麦收获后可复种青饲料玉米等适宜复种的其它作物。玉米亩保苗 3000 株左右。三、播种1、播期 一般在日平均气温稳定通过 10时适时播种。2、播深 一般宜在 56 厘米。3、播种方法 在小麦播种时可根据种植规格的要求预留相应的空间。 玉米播种采用拉线开沟定位穴播,每穴播2粒,或采用小型播种机具播种。 为保一次性全苗,要重踩籽,严覆土。4、播量 一般吨粮田亩用量在 33.5 公斤,宽幅型用种量 2.53 公斤四、施肥1、基肥 用于冬麦套种玉米的基肥以冬麦为主。2、种肥播种时亩带种肥磷酸二铵710 公斤,要施在种子两侧或两穴之间。追肥 玉米追肥分 3 次结合灌水进行。第 1次于5月 20日前后
17、亩追苗肥尿素 10 公斤:第2 次于 6 月 2025 日亩追穗肥尿素 2025 公斤或碳铵 5065公斤;第 3 次于 7月中旬麦收后亩迫施粒肥尿素 1015 公斤或碳铵 3040 公斤。 五、田间管理1、灌水 冬麦玉米共生期间的灌水同冬麦,麦收后 7月中旬一水, 8月中旬一水, 9月上旬土壤缺水可灌一水。2、间、定苗 玉米三叶时进行间苗,五叶时定苗, 1穴 l 苗,缺穴处留双苗。3、中耕 5 月上旬至 6 月初对玉米进行中耕,原则是苗旁浅,行间深。 4、毛病虫草害防治除草 玉米除草结合中耕进衍。麦收后除草可用20%克无踪水剂行间定向喷雾,亩用量 100200 毫升。粘虫 麦收前发现幼虫,亩
18、用 90% 晶体敌百虫5070克,或2.5%敌杀死 1015 毫升或 20%速灭杀丁 20 毫升,对水30公斤喷雾,麦收后再喷一次防治。玉米螟 4月底以前,必须清除玉米秸籽和玉米芯,减少虫源。玉米大喇叭口期,宿用 BT乳剂150200 毫升,或用功夫乳油 1015毫升,或用50%辛硫磷乳油 250 毫升,兑水 2公斤,拌细沙 10 公斤,堆闷 12 小时,撒在玉米心叶内防除。也可采用4.5%高效氯氰菊酯乳油20毫升亩,或 2.5%敌杀死2040 毫升亩,兑水 3050公斤喷雾。 玉米叶螨 在玉米叶螨危害始期,可选用柴油哒螨灵乳油、四螨.哒粉剂、氧化乐果加哒瞒灵、阿维菌素加哒螨灵、73%克螨特乳
19、油等药剂,每亩稀释15002000倍液喷雾防治洽。玉米叶螨主要在叶片背面为害 ) 且从下部叶片开始,药剂喷洒要周到,上下叶片、叶背面都要喷到。适时收获 以籽粒收获为目的的,应在果穗苞叶枯黄籽粒变硬且籽粒与穗轴结合部变黑时收获,一般时间在 9 月下旬收获:以青贮饲料为目的的,应在籽粒乳 熟期秸轩尚绿时进行收获。第四节 冬麦后复种小黄豆技术 一、整地,施足基肥冬麦收获后及时犁地,结合耙地亩基施二铵20公斤、尿素10 公斤。 二、种子处理1、选用 60天早熟小黄豆。2、播种前种子处理(1)精选种子,保证苗全苗壮。粒型饱满,色泽明亮,黄色或棕黄,无病虫害,无破损。(2)药剂拌种: 亩用辛硫磷 500
20、克拌毒土 50 公斤撒入田中,以防治地下害虫。三、适时播种, 合理密植小黄豆于6月28日至7月5日前播种,亩播量 10-15 公斤,行距 30厘米,株距15厘米,播时用小锄开沟进行穴播,播深 4-5 厘米,亩保苗2.6-2.7万株。四、加强田间管理1、苗期及时中耕除草 ,间定苗。2、适时追肥,灌水。7 月中旬幼苗分枝期结合灌 水 ,亩追尿素10 公斤, 同时在菟苑丝子萌发前用 48%地乐胺乳油拌细潮土30 公斤,沿豆沟撒施, 8月上旬开花结荚期应注意增花保荚,在田间管理上,要采取“促、控”相结合的措施,适时灌水,并适量施用垦原丰产素等生长调节剂。3、豆类作物红蜘蛛为害一般较为严重,因此在小黄豆
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