沧州市特色民宿方案.ppt
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1、 沧州市特色民宿旅游文化州市特色民宿旅游文化建建设开开发分析分析沧州市旅游协会策划部民宿分布格局民宿分布格局1、民宿需求有多火爆?民宿需求有多火爆?非标准化酒店预订市场正处于爆发式增长时期;非标准化酒店预订用户主体年轻化,26岁至35岁用户占50.7%的份额。2、民宿行民宿行业规模有多大?模有多大?主要依托于乡村景观、自然风景及特殊文化资源,以景区为核心向周边辐射,形成了独特的休闲旅居度假形态。截止2015年上半年,我国民宿超过4万家,民宿行业从业人员约84.7万人,市场规模112亿元。民宿分布格局民宿分布格局民宿行民宿行业规模有多大?模有多大?主要依托于乡村景观、自然风景及特殊文化资源,以景
2、区为核心向周边辐射,形成了独特的休闲旅居度假形态。截止2015年上半年,我国民宿超过4万家,民宿行业从业人员约84.7万人,市场规模112亿元。数据来源:2015年中国民宿发展研究报告民宿分布格局民宿分布格局民宿火爆根源民宿火爆根源大大时代背景代背景全民度假全民度假时代,旅游代,旅游业持持续火爆,度假市火爆,度假市场投投资前景美好前景美好全民休闲度假时代来临,度假人群剧增,市场需求增长。1/2中国每年国内旅游人次达36亿人次,其中超过18亿人次在乡村、古街。20亿预计未来5到10年,乡村旅游接待人次可达20亿人次,农民直接接待可达10亿人次。民宿分布格局民宿分布格局从需求端看从需求端看逆城市化
3、逆城市化现象象城市人群城市人群“回回归”,追,追寻一种一种乡野生活方式野生活方式他们渴望的是与乡村生活产生共鸣,而不单单是离开城市。民宿承接了城市人群的返乡住宿需求,成为对话乡村的载体。乡愁的文化表达愁的文化表达感受感受“活活”着的着的乡村,体村,体现为一种一种对在地文化的深度体在地文化的深度体验民宿所携带的文化基因是乡愁的依托,其建筑设计及服务理念都在传递一种文化表达。民宿分布格局民宿分布格局从投从投资端看端看地方政府响地方政府响应 顺应旅游旅游产业变革的革的时代潮流代潮流民宿行业标准纷纷落地,业态创新、有序竞争,局势大好。2015年11月25日关于加快发展生活性服务业促进消费结构升级的指导
4、意见:推动了民宿合法化。2016年1月27日关于落实发展新理念加快农业现代化实现全面小康目标的若干意见:大力发展休闲农业和乡村旅游,有规划地开发休闲农庄、乡村酒店、特色民宿、自驾露营、户外运动等乡村休闲度假产品。2016年3月2日出台的关于促进绿色消费的指导意见:鼓励个人闲置资源有效利用,有序发展民宿出租等。2016年3月两会期间,政协委员朱鼎健提出建议编制推行农家乐、民宿综合评定国家标准:引发全国针对个性化住宿规范讨论。空心村涌空心村涌现 乡村空心村空心现象象为民宿民宿发展提供了建筑展提供了建筑载体和活体和活动空空间全国空心村综合整治增地潜力可达约1.14亿亩。我国自然村十年我国自然村十年锐
5、减减92万个万个民宿分布格局民宿分布格局从投从投资端看端看返返乡创客客 文文创和跨界和跨界为特征的特征的新造新造乡运运动,革新了,革新了乡村旅游的开村旅游的开发逻辑地域文化得以传承,乡村活力得以延续。资本狂潮本狂潮 各路各路资本注入,社会本注入,社会的的财富和一部分富和一部分资源正从都市向源正从都市向乡村村转移移品牌、品牌、连锁运运营模式助推民宿品模式助推民宿品质高端化高端化发展。展。2011-2013年,非标准化住宿市场投资年均增长13.1%,超过酒店行业整体增长率的3个百分点。首旅酒店旗下首旅寒舍,计划在全国各地筹建近6-10个项目;众安集团旗下香港主板上市企业中国新城市转战民宿市场;外婆
6、家跨界投资6000万元发力高端民宿首批20个“中国乡村旅游创客示范基地”分布图民宿民宿发展展历程程民宿最早起源于英国,上世纪60年代初,英国西南部与中部人口较稀疏的农家,为了增加收入开始为客人提供住宿和早餐,属于家庭式的招待,成为最早的民宿类型。民宿广泛发展于上世纪80年代的台湾地区和日本。台湾旅游景区的住宿设施不足,当地居民便自发将闲置的房屋出租给游客使用;90年代,台湾农业在加入世贸组织的冲击下以及休闲观念的流行,由农民提供给游客吃住游玩的新消费品“民宿”开始流行起来;日本民宿的发展,则是由租借民居歇脚或暂住而发展兴起的行业。我国民宿我国民宿态势发展展阶段段 从住宿从住宿补充向旅游特色吸充
7、向旅游特色吸引的引的转变现状特征现状特征建筑体量小建筑体量小唐乡主题院落只有9间;宏村拾间房,主楼高3层,客房总数8间;西山岛飞鱼民宿只有5间客房。行业力度弱行业力度弱行业协会数量少、行业监管力度弱、行业体系不健全营业份额小营业份额小2014年第二季度,在线酒店预订市场规模达16.7亿元,在线客栈民宿预订市场规模为1.3亿元。民宿平日价格在500-800元不等,价格上浮幅度在20%-50%之间。空置率60%-70%,入住率维持在50%70%才能持续保障盈利。小众(个性化)市场小众(个性化)市场小文艺、小性格、小情怀1000个民宿有1000个民宿的特色,1000个人也有1000个选择民宿的理由。
8、我国民宿我国民宿态势主流市主流市场特征特征体验慢生活的人群关注放松释压、慢节奏、休闲娱乐、有品质的居住环境,关注性价比。青年、家庭人群18-35岁的用户占中国在线客栈民宿预订用户的近90%,家庭客群居多。数据来源:易观智库2014年中国客栈在线民宿预订市场调研报告我国民宿我国民宿态势关注新的消关注新的消费群体群体中中产阶级消消费升升级,构成了整,构成了整个消个消费服服务行行业增增长的核心的核心驱动力力中中产阶级崛起城市由一崛起城市由一线沿海沿海城市开始往内城市开始往内陆三四三四线城市蔓延城市蔓延中产阶级崛起:中产阶级崛起:2015年财富值年财富值已达已达7.3万亿美元,占全国财富的万亿美元,占
9、全国财富的32%中国中产阶级人数已增长至全球首位,2012年中国城市中产阶级人数达1.25亿,2020年将增长到3.56亿,占总人口的近70%。中产阶级追求品质服务,城市中产阶级追求品质服务,城市周边周末休闲已成为增速最快细周边周末休闲已成为增速最快细分板块之一分板块之一在生活和消费方式,在意品牌和品质,尤其是对某些特定产品类别的消费意愿。他们也更注重休闲活动,如和朋友家人度假,看电影、自驾游等。数据来源:2015年瑞信研究院(Credit Suisse Research Institute)第六份年度全球财富报告、2012年麦肯锡“解读中国”我国民宿我国民宿态势渴望释压、追求品质生活的中产阶
10、级成为中高端民宿的主力客群渴望释压、追求品质生活的中产阶级成为中高端民宿的主力客群民宿供给品质升级、价格攀升VS不低的入住率反映出中产阶层的旺盛需求我国民宿我国民宿态势发展中的思考展中的思考看似黄金看似黄金时代,更需理性的思考,非代,更需理性的思考,非标住宿也住宿也应有自己的有自己的标准化准化“民宿现在正以10%-20%的速度在增长,风头正劲。但住过民宿的人,又常常有这样的感受:有点贵,舒适度不够,可能不会再去了。各地一窝蜂地建民宿,良莠不齐,有些过热、过剩,是该冷静下来思考一下了。”扎堆于景区周边,民宿经营同质化初期投资成本过高,回报周期长市场竞争加剧,投资回报率低从业人员素质参差不齐区域规
11、划体系不完善基础设施配套不齐全民宿民宿选址与客源地能址与客源地能级相耦合相耦合民宿选址应充分考虑客源基础,客源市场的消费力是持续经营的基础。民宿建筑民宿建筑风格与格与场地地资源相耦合源相耦合民宿建筑是住宿体验的核心,从选材到设计应与自然景观、在地文化相融合。民宿文化表达与民宿文化表达与细节设计相耦合相耦合民宿客房设计、景观打造、配套服务等细节,是客人感受文主人情怀与地域文化的重点界面。民宿投民宿投资量与运量与运营收益相耦合收益相耦合投资初期有效配置资金,依据客源分析合理控制建筑体量、客房量,做好回报周期的预判。民宿民宿发展展趋势概念更新概念更新从概念上,我从概念上,我们提出广提出广义民宿的概念
12、民宿的概念泛民宿泛民宿传统的民宿定义已无法涵盖兴盛的各类民宿,泛民宿其特征表现为根植于乡村文化形态,为旅游者驻留而设计的文化主题鲜明、功能复合、兼具人文情怀与经营理性的特色住宿产品。是一种生活体验一场主客的交流,共有情怀的互动经营规模小,服务个性化人群地域文化的充分展现精彩的建筑设计,极致的服务理念理性的投资回报,关注持久性民宿民宿发展展趋势模式创新模式创新 从发展模式上,特色民宿从发展模式上,特色民宿“+”成为民宿经营的新潮成为民宿经营的新潮流流民宿民宿发展展趋势功能复合功能复合 从产品功能上,以住宿体验为核心,功能复合才是更好的发展思路从产品功能上,以住宿体验为核心,功能复合才是更好的发展
13、思路成功案例解析成功案例解析案例案例选取两大取两大维度度1.民宿集群发展,民宿经济带动区域;2.特色显著,自成风景的单体(连锁)民宿集群式集群式发展:莫干山民宿群展:莫干山民宿群民宿民宿经济已成已成为当地重要当地重要经济支柱支柱2015年德清民宿民宿已达200多家,全年营收1.7个亿左右,民宿经济已成为当地重要经济支柱。多国多国资本投入,洋家本投入,洋家乐带动民宿整体民宿整体发展展德清各类“洋家乐”35家,分别由来自南非、法国、英国和比利时等10余个国家的外商投资经营。“洋家乐”的成功,对莫干山民宿经济的发展至关重要。文化底文化底蕴浓,建筑本身也是,建筑本身也是风景景名人故居建筑文化底蕴深厚,
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