新常态下的饭店品质追求——章垠PPT课件.pptx
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1、1 第六章 未来品牌项目打造浙江省旅游培浙江省旅游培训管理中心管理中心 章垠章垠Contents Page目录页01 认识新常态02 “515”战略与旅游市场秩序治理03 饭店品质保障体系的构建Transition Page过渡页第一章 认识新常新常态经济新常新常态5 第一章 认识新常态p经济结构从商品生产经济转向服务型经济。随着国民收入的增加,对服务业的需求越来越大;相应地,劳动力又将向服务业方面转移。p职业分布以技术阶层的崛起为特征 区别后工业社会的第二个方面,是职业分布的变化。p轴心原则是理论知识日益成为创新的源泉和制定社会政策和依据 工业社会是生产商品、协调人相机器关系的社会。p未来方
2、向是技术控制和技术评价根据新的技术预测模式,后工业社会有可能掌握进行社会变革的新手段,这就是对技术的发展进行规划和控制。一、经济新常态之后工业化时代6 第一章 认识新常态p大陆国民旅游(包括国内与出境)中的中等消费的主体,大体上是中等收入群体(约4亿城镇人口),高收入群体(约1亿多城镇高收入居民)为高端旅游消费的主力,约占人口半数的低收入群体是低档消费旅游的主体。旅游消费水平及其结构似应与国民收入水平与消费结构的整体状态契合。一、经济新常态之中等收入国家7 第一章 认识新常态p党的十八大以来,党中央、国务院把质量摆到了非常突出的位置,明确提出要把发展的立足点转到质量和效益上来,坚持以质量和效益
3、为中心。习近平总书记2014年5月在河南考察时提出,要实现“中国制造向中国创造转变,中国速度向中国质量转变,中国产品向中国品牌转变”。p李克强总理也明确指出,提升质量是中国发展之基、兴国之道、强国之策,关系民生福祉,关乎国家形象。同时也强调,要保持中高速增长、迈向中高端水平,质量极为关键。这些重要论述,为我们坚持走质量强国、“效益兴邦”之路,推动中国经济发展迈向中高端水平指明了方向,也是新时期质量工作明确具体的行动纲领。一、经济新常态之中高端发展阶段旅游消旅游消费新常新常态9 第一章 认识新常态p在旅游需求方面,消费分层明显加速。伴随着国民旅游普遍化、多元化的发展,2014年旅游消费亮点众多。
4、传统的景区景点观光、历史文化旅游等依然备受欢迎,中医药旅游、养生保健游、体育健身游、户外探险游、工业遗产游、会展奖励旅游、研学旅行与修学旅游等也蓬勃发展,自驾车游、房车游、邮轮游艇旅游、低空飞行旅游等更是热闹非凡。p中国国内游(包括国内中长线游和周边游)收入规模近年来保持稳定增长,2015年收入规模预计为3.05万亿元,旅游人数达到36.1亿人次,全国平均每人国内旅游次数为2.65次;人均花费为844.6元。根据国家旅游产业十二五规划,2020年人均出游达到4.6次,市场增长空间巨大。二、旅游消费新常态之旅游行为普遍化10 第一章 认识新常态p旅游越来越成为老百姓常态化的生活方式,游客在旅游目
5、的地也越来越多地进入到当地老百姓的日常消费空间。既然把旅游做成一个异地的生活方式,是我们自己的常态化的生活了,那我们就要求一切应该都是我们能够想得到的,一切都是可以逐渐可以由自己来进行掌控的。二、旅游消费新常态之旅游生活常态化11 第一章 认识新常态p随着全球化进程的加快和中国旅游业的发展,作为世界重要旅游目的地和旅游客源地的中国,在世界旅游板块中的地位正在发生深刻变化,世界旅游业进入新的全球化红利期,欧洲和亚太成为世界旅游市场的两大引擎,亚太正在发挥越来越重要的作用;中等收入国家在世界旅游格局中份额猛增,驱动全球旅游增长,中国作为亚太旅游的发展引擎驱动世界旅游业增长。二、旅游消费新常态之旅游
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