丰富多彩的化学物质苏教版.pptx
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1、2019/12/92019/12/9第一单元丰富多彩的化学物质第一单元丰富多彩的化学物质2019/12/91.了了解解组组成成物物质质的的分分子子、原原子子、离离子子、元元素素等等概概念念的的含含义义;初初步步了解原子团的定义。了解原子团的定义。2.理解物理变化与化学变化的区别与联系。理解物理变化与化学变化的区别与联系。3.理解混合物和纯净物、单质和化合物、金属和非金属的概念。理解混合物和纯净物、单质和化合物、金属和非金属的概念。4.了解同素异形体的概念,了解物质分类方法及其重要作用。了解同素异形体的概念,了解物质分类方法及其重要作用。5.理解酸、碱、盐、氧化物的概念及其相互联系。理解酸、碱、
2、盐、氧化物的概念及其相互联系。6.知道胶体是一种常见的分散系,了解丁达尔效应。知道胶体是一种常见的分散系,了解丁达尔效应。本本考考点点高高考考主主要要题题型型为为选选择择题题,多多为为概概念念辨辨析析类类正正误误判判断断,考考查查层次为了解、理解。层次为了解、理解。2019/12/9 1.命题特点命题特点 高高考考对对物物质质的的分分类类与与方方法法的的考考查查在在近近几几年年的的广广东东高高考考中中表表现现的的淋淋漓漓尽尽致致,命命题题角角度度主主要要有有物物质质的的分分类类是是否否正正确确、发发生生了了何何种种变变化化等等,更更多多是是考考查查对对物物质质成成分分的的了了解解;对对胶胶体体
3、的的考考查查常常和和物物质质分分离离、提提纯纯等等实实验验基基本本操操作作糅糅合合在在一一起起进进行行,以以选选择择题题为为主主,命命题题角角度度为为胶胶体体的的特特性性(丁丁达达尔尔效效应应)、Fe(OH)3胶胶体体的的制制备备及及胶胶体体知知识在生活中的应用等。识在生活中的应用等。2019/12/92预测展望预测展望 物物质质分分类类中中所所涉涉及及的的物物质质变变化化、氧氧化化物物的的判判断断及及其其他他分分类类标标准准的的划划分分都都属属于于中中学学化化学学的的理理论论知知识识,在在高高考考中中还还将将出出现现;胶胶体体的的知知识识和和运运用用作作为为一一种种较较为为独独立立的的知知识
4、识点点,在在高高考考中中的的地地位位不不可可或或缺,在缺,在2012年的高考中将会继续出现。年的高考中将会继续出现。2019/12/9一、物质的分类与转化一、物质的分类与转化1物质的分类物质的分类根据物质的组成对物质分类如下:根据物质的组成对物质分类如下:2019/12/92019/12/92.物质的转化物质的转化(1)根据物质类别研究物质的性质如根据物质类别研究物质的性质如2019/12/92019/12/92019/12/92019/12/9二、分散系、胶体二、分散系、胶体1分散系的分类分散系的分类(1)按照分散质粒子的大小按照分散质粒子的大小2019/12/9(2)按照分散质和分散剂的状
5、态按照分散质和分散剂的状态2019/12/92.胶体的性质及应用胶体的性质及应用(1)丁达尔效应丁达尔效应当当光光束束通通过过胶胶体体时时,在在垂垂直直于于光光线线的的方方向向可可以以看看到到一一条条光光亮亮的的通通路路。可用此性质来鉴别。可用此性质来鉴别溶液和胶体溶液和胶体。(2)吸附性吸附性自自来来水水含含有有铝铝或或铁铁的的化化合合物物时时,溶溶于于水水产产生生氢氢氧氧化化铝铝胶胶体体或或氢氢氧氧化铁胶体化铁胶体,吸附水中的悬浮颗粒并沉降,从而达到净水目的。,吸附水中的悬浮颗粒并沉降,从而达到净水目的。2019/12/9一、物质的组成一、物质的组成物质的组成物质的组成2019/12/9说
6、说明明:(1)游游离离态态和和化化合合态态是是元元素素在在自自然然界界中中的的两两种种存存在在形形态态,以以单单质质形形式式存存在在的的称称为为元元素素的的游游离离态态,以以化化合合物物形形式式存存在在的的称称为为元元素素的的化化合合态态,例例如如C、N、O等等元元素素既既有有游游离离态态(金金刚刚石石、N2、O2、O3等等)又又有有化化合合态态,而而碱碱金金属属、卤卤素素、磷磷、硅硅等等元元素素在在自自然然界界中不存在游离态。中不存在游离态。2019/12/9(2)质质子子、中中子子、电电子子是是构构成成原原子子的的3种种基基本本粒粒子子,原原子子、分分子子、离离子子是是组组成成物物质质的的
7、3种种基基本本粒粒子子,如如金金属属单单质质由由金金属属阳阳离离子子和和自自由由电电子子组组成成,固固态态时时属属于于金金属属晶晶体体;离离子子化化合合物物由由阳阳离离子子和和阴阴离离子子组组成成,属属于于离离子子晶晶体体;部部分分非非金金属属单单质质(如如金金刚刚石石、晶晶体体硅硅等等)和和部部分分共共价价化化合合物物(如如SiO2、SiC、Si3N4等等)由由原原子子组组成成,属属于于原原子子晶晶体体;大大部部分分非非金金属属单单质质和和共共价价化化合合物物由由分分子子组组成成,属属于于分分子子晶体。晶体。2019/12/92.元素与物质的关系:物质都是由元素组成的。元素与物质的关系:物质
8、都是由元素组成的。3.物质种类比元素种类多物质种类比元素种类多(1)每一种元素都能自身组成单质,且一些单质又有同素异形体;每一种元素都能自身组成单质,且一些单质又有同素异形体;(2)一种元素可以与其他元素组成化合物;一种元素可以与其他元素组成化合物;(3)相同的元素可以组成不同的化合物;相同的元素可以组成不同的化合物;(4)分子组成完全相同的化合物也可形成不同的同分异构体。分子组成完全相同的化合物也可形成不同的同分异构体。2019/12/94.混合物与纯净物的比较混合物与纯净物的比较混合物混合物纯净物纯净物宏观宏观概念概念由不同种物质组成由不同种物质组成(几种物质几种物质)由同种物质组成由同种
9、物质组成(一种物质一种物质)微观微观构成构成由不同种分子构成由不同种分子构成(两种或两两种或两种以上分子种以上分子)由同种分子构成由同种分子构成(一种分子一种分子)特性特性不具有固定的组成,不具有不具有固定的组成,不具有固定的性质固定的性质具有固定的组成,具有固具有固定的组成,具有固定的性质定的性质实例实例空气空气(O2,N2等组成等组成)、水煤、水煤气气(CO和和H2组成组成)、溶液、胶、溶液、胶体体氢气氢气(H2)、硫酸、硫酸(H2SO4)、乙醇乙醇(C2H5OH)、氦气、氦气(He)2019/12/95.常见的混合物常见的混合物名称名称主要成分的化学式主要成分的化学式名称名称主要成分的化
10、学式主要成分的化学式黑火药黑火药S,KNO3,C铁锈铁锈Fe2O3nH2O工业盐酸工业盐酸HCl(FeCl3),H2O金刚砂金刚砂SiC漂白粉漂白粉Ca(ClO)2,CaCl2硅胶硅胶SiO2H2O碱石灰碱石灰CaO,NaOH(替代物替代物)泡花碱泡花碱Na2SiO3,H2O草木灰草木灰K2CO3玻璃玻璃Na2SiO3,CaSiO3,SiO2石英石英SiO2普钙普钙Ca(H2PO4)2,CaSO4石英砂石英砂SiO2硫铁矿硫铁矿FeS22019/12/9名称名称主要成分的化学式主要成分的化学式名称名称主要成分的化学式主要成分的化学式石英砂石英砂SiO2硫铁矿硫铁矿FeS2脉石脉石SiO2黄铜矿
11、黄铜矿CuFeS2硅石硅石SiO2菱镁矿菱镁矿MgCO3石灰石石灰石CaCO3菱铁矿菱铁矿FeCO3大理石大理石CaCO3磁铁矿磁铁矿Fe3O4硝石硝石KNO3褐铁矿褐铁矿2Fe2O33H2O方解石方解石CaCO3方铅矿方铅矿PbS钟乳石钟乳石CaCO3锡石矿锡石矿SnO22019/12/9名称名称主要成分的化学式主要成分的化学式名称名称主要成分的化学式主要成分的化学式磷矿石磷矿石Ca3(PO4)2焊锡焊锡Sn,Pb萤石萤石CaF2无定形无定形碳碳焦炭、炭黑、活性焦炭、炭黑、活性炭炭重晶石重晶石BaSO4铝热剂铝热剂Al某些金属氧化某些金属氧化物物冰晶石冰晶石Na3AlF6铜绿铜绿Cu2(OH
12、)2CO3光卤石光卤石KClMgCl26H2O盐酸盐酸HCl,H2O白铁白铁Zn,Fe(Zn做镀层做镀层)马口铁马口铁Sn,Fe(Sn做镀层做镀层)铝矾土铝矾土Al2O3H2O,Al2O33H2O,Fe2O3,SiO2水泥水泥2CaOSiO2,3CaOSiO2,3CaOAl2O32019/12/96.常见的纯净物常见的纯净物俗称俗称化学式化学式俗称俗称化学式化学式面碱、洗涤碱面碱、洗涤碱Na2CO310H2O泻盐泻盐MgSO47H2O纯碱纯碱(苏打苏打)Na2CO3液氨液氨NH3烧烧(火火)碱碱NaOH重钙重钙Ca(H2PO4)2硫磺硫磺S蓝蓝(胆胆)矾矾CuSO45H2O小苏打小苏打(面起子
13、面起子)NaHCO3绿矾绿矾FeSO47H2O大苏打大苏打(海波海波)Na2S2O35H2O明明(白白)矾矾KAl(SO4)212H2O生石灰生石灰CaO皓矾皓矾ZnSO47H2O消石灰消石灰(熟石灰熟石灰)Ca(OH)2金刚石金刚石C2019/12/9俗称俗称化学式化学式俗称俗称化学式化学式石膏石膏CaSO42H2O石墨石墨C熟石膏熟石膏2CaSO4H2O水银水银Hg干冰干冰CO2水晶水晶SiO2铁红铁红Fe2O3芒硝芒硝Na2SO410H2O磁性氧化铁磁性氧化铁Fe3O4尿素尿素CO(NH2)2碳铵碳铵NH4HCO3碳酐碳酐CO2硫铵硫铵(NH4)2SO4硫酐硫酐SO3硝铵硝铵NH4NO3
14、硝酐硝酐N2O52019/12/9二、物质的分类二、物质的分类根据组成和性质对物质的分类根据组成和性质对物质的分类2019/12/92019/12/92019/12/9三、物质的转化三、物质的转化1.相互关系相互关系2019/12/92019/12/9氧化物氧化物能能跟跟酸酸反反应应只只生生成成盐盐和和水水的的氧氧化化物物叫叫碱碱性性氧氧化化物物;能能跟跟碱碱反反应应只只生成盐和水的氧化物叫酸性氧化物。生成盐和水的氧化物叫酸性氧化物。2019/12/92019/12/92019/12/9四、常见分散系的比较四、常见分散系的比较分散系分散系溶液溶液胶体胶体浊液浊液分散系微粒分散系微粒直径大小直径
15、大小107m分散质微分散质微粒成分粒成分离子或离子或小分子小分子分子或离子的集合体分子或离子的集合体大量分子或离子的集合大量分子或离子的集合体体外观特征外观特征均匀、透明均匀、透明均匀、透明或半透明均匀、透明或半透明浑浊、不均匀、不透明浑浊、不均匀、不透明稳定性稳定性稳定,静置稳定,静置无沉淀无沉淀较稳定较稳定不稳定,静置有沉淀不稳定,静置有沉淀分散质能否分散质能否透过滤纸透过滤纸能能能能不能不能2019/12/9分散系分散系溶液溶液胶体胶体浊液浊液分散质能否分散质能否透过半透膜透过半透膜能能不能不能不能不能鉴别方法鉴别方法无丁达无丁达尔效应尔效应有丁达尔效应有丁达尔效应静置分层或沉淀静置分层
16、或沉淀分类分类饱和溶液、不饱和溶液、不饱和溶液饱和溶液固溶胶、液溶胶、气固溶胶、液溶胶、气溶胶溶胶悬浊液、乳浊液悬浊液、乳浊液实例实例食盐水、蔗糖食盐水、蔗糖溶液溶液Fe(OH)3胶体、果冻、胶体、果冻、豆浆、肥皂水、血液、豆浆、肥皂水、血液、雾、云、烟雾、云、烟泥水、牛奶泥水、牛奶2019/12/9五、胶体五、胶体1胶胶体体区区别别于于其其他他分分散散系系的的本本质质:分分散散质质颗颗粒粒直直径径在在1nm100nm之之间间。这这是是胶胶体体的的本本质质特特征征,也也是是胶胶体体具具有有其其他他分分散散系系所所没有的性质的原因。没有的性质的原因。2胶胶体体的的物物理理性性质质:丁丁达达尔尔效
17、效应应;电电泳泳现现象象;介介稳稳性性;胶粒不能透过半透膜,能透过滤纸。胶粒不能透过半透膜,能透过滤纸。3胶胶体体粒粒子子运运动动的的特特征征:布布朗朗运运动动。布布朗朗运运动动是是分分散散剂剂分分子子热热运动的表现。运动的表现。2019/12/94胶胶体体粒粒子子带带电电荷荷的的规规律律。金金属属氧氧化化物物(如如CuO、Fe2O3、Ag2O)、金金属属氢氢氧氧化化物物如如Fe(OH)3、Al(OH)3形形成成的的胶胶体体,胶胶粒粒吸吸附附阳阳离离子子而而带带正正电电荷荷;金金属属硫硫化化物物(如如FeS、Cu2S)、非非金金属属氧氧化化物物和和非非金金属属硫硫化化物物(如如SiO2、As2
18、S3)形形成成的的胶胶体体,胶胶粒粒吸吸附附阴阴离子而带负电荷。离子而带负电荷。5使使胶胶体体聚聚沉沉的的措措施施:加加热热;加加电电解解质质;加加带带异异性性电电荷荷的胶体。的胶体。2019/12/96胶体的制备胶体的制备(1)制制备备胶胶体体的的实实质质:制制备备胶胶体体的的实实质质就就是是制制备备分分散散质质粒粒子子直直径径在在1nm100nm范围之内的分散系。很多物质都能够制成胶体。范围之内的分散系。很多物质都能够制成胶体。(2)制制备备胶胶体体的的方方法法:通通过过化化学学反反应应制制备备胶胶体体,例例如如将将少少量量饱饱和和的的三三氯氯化化铁铁溶溶液液滴滴加加到到沸沸腾腾的的蒸蒸馏
19、馏水水中中,继继续续加加热热至至液液体体呈呈红红褐褐色,就制得了浓度较大的氢氧化铁胶体。色,就制得了浓度较大的氢氧化铁胶体。通通过过物物理理变变化化制制备备胶胶体体,例例如如将将淀淀粉粉溶溶于于热热水水就就制制得得了了淀淀粉粉胶胶体;硫黄的酒精溶液加到水中就制得了硫黄胶体。体;硫黄的酒精溶液加到水中就制得了硫黄胶体。2019/12/9六六、物物质质变变化化过过程程中中的的“三三馏馏”“四四色色”“五五解解”和和“十十八八化化”变化变化比较比较物理变化物理变化化学变化化学变化三馏三馏蒸馏蒸馏分馏分馏干馏干馏四色四色焰色反应焰色反应显色反应显色反应颜色反应颜色反应指示剂变色反应指示剂变色反应五解五
20、解潮解潮解分解分解电解电解水解水解裂解裂解十八化十八化熔化熔化气化气化液化液化酸化酸化氢化氢化氧化氧化水化水化风化风化碳化碳化钝化钝化催化催化皂化皂化歧化歧化卤化卤化硝化硝化酯化酯化裂化裂化油脂的硬化油脂的硬化2019/12/9注注意意:化化学学变变化化中中组组成成物物质质的的元元素素的的化化合合价价不不一一定定发发生生变变化化,如如O3与与O2间的相互转化。间的相互转化。化化学学变变化化中中一一定定存存在在化化学学键键的的断断裂裂和和形形成成,但但存存在在化化学学键键断断裂裂的的变变化化不不一一定定是是化化学学变变化化,如如金金属属熔熔化化、NaCl溶溶于于水水均均属属于于物物理变化。理变化
21、。2019/12/9考点考点1物质的组成物质的组成【典例典例1】下列物质中,肯定为纯净物的是下列物质中,肯定为纯净物的是()A只由一种元素组成的物质只由一种元素组成的物质B只由一种原子组成的物质只由一种原子组成的物质C只由一种分子组成的物质只由一种分子组成的物质D只由一种元素的阳离子与另一种元素的阴离子组成的物质只由一种元素的阳离子与另一种元素的阴离子组成的物质2019/12/9【解解析析】纯纯净净物物的的特特征征是是由由一一种种物物质质或或同同种种分分子子构构成成。A、B两两项项可可能能是是同同素素异异形形体体像像红红磷磷与与白白磷磷,氧氧气气与与臭臭氧氧这这样样的的物物质质,对对于于D项项
22、来来说说,阳阳离离子子可可能能有有变变价价离离子子Fe2,Fe3,则则其其与与阴阴离离子构成的物质就有可能是混合物。子构成的物质就有可能是混合物。【答案答案】C2019/12/9针针对对训训练练1隐隐形形眼眼镜镜越越来来越越受受到到年年青青人人的的喜喜爱爱,在在使使用用隐隐形形眼眼镜镜时时,常常用用的的护护理理药药水水中中含含有有过过氧氧化化氢氢(H2O2)下下列列有有关关过过氧氧化化氢氢的说法中正确的是的说法中正确的是()A过氧化氢是由氢气和氧气组成的过氧化氢是由氢气和氧气组成的B它是由它是由2个氢元素和个氢元素和2个氧元素组成的个氧元素组成的C它是由氢、氧两种元素组成的它是由氢、氧两种元素
23、组成的D每个过氧化氢分子中含有每个过氧化氢分子中含有2个氢原子和个氢原子和2个氧原子个氧原子解解析析:过过氧氧化化氢氢是是纯纯净净物物,不不可可能能由由氢氢气气和和氧氧气气组组成成,故故A项项错错,元素只有种类,无个数,故元素只有种类,无个数,故B错。错。答案:答案:CD2019/12/9考点考点2物质的分类物质的分类【典典例例2】(2011海海口口模模拟拟)分分类类是是学学习习和和研研究究化化学学的的一一种种常常用用的科学方法。下列分类正确的是的科学方法。下列分类正确的是()根根据据一一个个酸酸分分子子电电离离产产生生氢氢离离子子的的个个数数将将酸酸分分为为一一元元酸酸、二二元元酸等酸等根根
24、据据反反应应中中是是否否有有电电子子转转移移将将化化学学反反应应分分为为氧氧化化还还原原反反应应和和非非氧化还原反应氧化还原反应根根据据电电解解质质在在熔熔融融状状态态下下能能否否完完全全电电离离将将电电解解质质分分为为强强电电解解质质和弱电解质和弱电解质2019/12/9根根据据元元素素原原子子最最外外层层电电子子数数的的多多少少将将元元素素分分为为金金属属元元素素和和非非金金属元素属元素根据反应的热效应将化学反应分为放热反应和吸热反应根据反应的热效应将化学反应分为放热反应和吸热反应ABC D2019/12/9【解解析析】区区别别强强弱弱电电解解质质的的依依据据是是在在水水溶溶液液中中是是否
25、否完完全全电电离离,区区别别金金属属元元素素和和非非金金属属元元素素的的主主要要依依据据是是元元素素的的物物理理性性质质、化化学性质。学性质。【答案答案】B2019/12/9针对训练针对训练2下列说法正确的是下列说法正确的是()A.硫酸、纯碱、醋酸钠和生石灰分别属于酸、碱、盐和氧化物硫酸、纯碱、醋酸钠和生石灰分别属于酸、碱、盐和氧化物B.蔗糖、硫酸钡和水分别属于非电解质、强电解质和弱电解质蔗糖、硫酸钡和水分别属于非电解质、强电解质和弱电解质C.Mg、Al、Cu可可以以分分别别用用置置换换法法、直直接接加加热热法法和和电电解解法法冶冶炼炼得得到到D.天天然然气气、沼沼气气和和水水煤煤气气分分别别
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