卷烟制造原理及工艺流程.pptx
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1、卷烟制造原理及工艺流程卷烟制造原理及工艺流程2024/3/24 周日四川农业大学卷烟工艺课件2重 点p概念:工艺流程、工序、工厂生产概念:工艺流程、工序、工厂生产能力、工艺制造能力能力、工艺制造能力p设计卷烟工艺流程的依据设计卷烟工艺流程的依据p国内片烟制丝生产线工艺流程国内片烟制丝生产线工艺流程p制丝生产中,工序间的连接所采用制丝生产中,工序间的连接所采用的输送方式及各自的优缺点。的输送方式及各自的优缺点。2024/3/24 周日四川农业大学卷烟工艺课件3 卷烟原料是产品基础的地位不可动卷烟原料是产品基础的地位不可动摇摇,但也不能说叶组配方就决定了最终但也不能说叶组配方就决定了最终产品的一切
2、产品的一切,因为烟叶本身的某些质量因为烟叶本身的某些质量缺陷可以通过适宜的加工和有针对性的缺陷可以通过适宜的加工和有针对性的加料予以克服。加料予以克服。工艺的重要性:工艺的重要性:2024/3/24 周日四川农业大学卷烟工艺课件4在在20 世纪世纪80 年代中期以前年代中期以前,我国对不同等我国对不同等级的卷烟产品曾作出过配方的规定级的卷烟产品曾作出过配方的规定:只要卷只要卷烟配方符合某一等级卷烟配方的规定烟配方符合某一等级卷烟配方的规定,生产生产出的卷烟产品就可以在这一等级定级出的卷烟产品就可以在这一等级定级,产品产品就可以在这一等级的售价范围内定价。这就可以在这一等级的售价范围内定价。这一
3、时期一时期,可以说卷烟的原料配方基本上就决可以说卷烟的原料配方基本上就决定了最终产品的一切定了最终产品的一切,工艺只是一个从原料工艺只是一个从原料生产出合格卷烟产品的过程生产出合格卷烟产品的过程,工艺对产品质工艺对产品质量的作用基本上没有体现出来量的作用基本上没有体现出来。卷烟加工工艺对产品风格质量作用的认识的变化卷烟加工工艺对产品风格质量作用的认识的变化2024/3/24 周日四川农业大学卷烟工艺课件520 世纪世纪80 中期中期90年代中期年代中期,基于我国卷基于我国卷烟设备陈旧和工艺技术落后的现实烟设备陈旧和工艺技术落后的现实,我国大我国大力进行了技术改造和工艺技术研究力进行了技术改造和
4、工艺技术研究,使我国使我国卷烟加工的物理质量和产品的外在质量迅卷烟加工的物理质量和产品的外在质量迅速提高。这一时期速提高。这一时期,卷烟原料配方已不再成卷烟原料配方已不再成为决定最终产品的一切为决定最终产品的一切,同一等级卷烟同一等级卷烟,配方配方中原料的使用范围不再受到限制中原料的使用范围不再受到限制,企业可以企业可以根据最终产品的质量进行定级、定价根据最终产品的质量进行定级、定价,工艺工艺尽管仍是从原料到生产出合格产品的一个尽管仍是从原料到生产出合格产品的一个过程过程,但地位有所提高但地位有所提高,工艺已成为最终产品工艺已成为最终产品质量的保证。质量的保证。2024/3/24 周日四川农业
5、大学卷烟工艺课件620 世纪世纪90 年代后期年代后期,随着工艺技术研究的随着工艺技术研究的进一步深入进一步深入,尤其是通过工序加工质量评价尤其是通过工序加工质量评价技术的研究技术的研究,在卷烟加工的物理质量和产品在卷烟加工的物理质量和产品的外在质量提高到一定程度后的外在质量提高到一定程度后,卷烟加工工卷烟加工工艺由注重加工的物理质量和产品的外在质艺由注重加工的物理质量和产品的外在质量向注重感官质量转变量向注重感官质量转变,工艺对产品质量的工艺对产品质量的重要性日趋明显重要性日趋明显,工艺已不仅仅是从原料到工艺已不仅仅是从原料到生产出合格产品的一个过程生产出合格产品的一个过程,而且还应是一而且
6、还应是一种加工技术。种加工技术。2024/3/24 周日四川农业大学卷烟工艺课件7当前当前,随着国际、国内形势的变化和消费随着国际、国内形势的变化和消费水平的提高水平的提高,尤其是尤其是“中式卷烟中式卷烟”的提出的提出,对我国卷烟加工工艺提出了更高的要求。对我国卷烟加工工艺提出了更高的要求。在新的形势与机遇面前在新的形势与机遇面前,我国卷烟加工工我国卷烟加工工艺应继续进行工艺思想的创新和加工方艺应继续进行工艺思想的创新和加工方法的重大技术改革。法的重大技术改革。2024/3/24 周日四川农业大学卷烟工艺课件8 随着工艺技术研究的不断深入随着工艺技术研究的不断深入,卷烟加工工艺对卷烟产品质量的
7、影卷烟加工工艺对卷烟产品质量的影响显得越来越重要响显得越来越重要,那种单纯认为那种单纯认为卷烟工艺只是保障产品质量的观念卷烟工艺只是保障产品质量的观念已不符合当前卷烟加工工艺的发展已不符合当前卷烟加工工艺的发展要求。要求。2024/3/24 周日四川农业大学卷烟工艺课件9 工艺流程工艺流程:从原材料投入到成品产:从原材料投入到成品产出,按照一定的顺序,连续地通过各出,按照一定的顺序,连续地通过各个工序加工的生产过程。个工序加工的生产过程。工序工序:卷烟加工过程的一个环节,:卷烟加工过程的一个环节,如:加料、烘丝等。如:加料、烘丝等。工段工段:由若干工序组成的一定的生:由若干工序组成的一定的生产
8、阶段。产阶段。2024/3/24 周日四川农业大学卷烟工艺课件10第一节第一节 工艺流程设置的依据与要求工艺流程设置的依据与要求p产品结构;产品结构;p生产规模;生产规模;p烟叶初加工的程度;烟叶初加工的程度;p先进性、合理性、经济性和适用性先进性、合理性、经济性和适用性p法律法规法律法规一、工艺流程设置的依据2024/3/24 周日四川农业大学卷烟工艺课件11(一)产品结构(一)产品结构 1、满足产品结构中每一个卷烟产、满足产品结构中每一个卷烟产品的质量加工要求;品的质量加工要求;烤烟型、混合型、外香型、雪茄烤烟型、混合型、外香型、雪茄型。型。2024/3/24 周日四川农业大学卷烟工艺课件
9、122、不同类型处理线间的合理衔接、不同类型处理线间的合理衔接 烤烟、白肋烟、香料烟。烤烟、白肋烟、香料烟。3、比例参配的装置:、比例参配的装置:储柜(叶、丝);储柜(叶、丝);喂料机;喂料机;电子皮带秤电子皮带秤2024/3/24 周日四川农业大学卷烟工艺课件13(二)生产规模(二)生产规模 1、年产、年产50万箱以上的卷烟厂,工艺万箱以上的卷烟厂,工艺流程工序必须齐全;流程工序必须齐全;2、20万箱的厂,须设薄片生产线、万箱的厂,须设薄片生产线、烟丝膨胀线;烟丝膨胀线;3、10万箱以上的混合型卷烟,须设万箱以上的混合型卷烟,须设白肋烟处理生产线。白肋烟处理生产线。2024/3/24 周日四
10、川农业大学卷烟工艺课件14(三)烟叶初加工的程度(三)烟叶初加工的程度 1、片烟:、片烟:新上线、技改线,要全部上片烟线。新上线、技改线,要全部上片烟线。2、把烟:、把烟:3、片烟、片烟把烟:把烟:2024/3/24 周日四川农业大学卷烟工艺课件15(四)先进性、合理性、经济性和适用性(四)先进性、合理性、经济性和适用性 卷烟产品向优质、低耗、高效方向发卷烟产品向优质、低耗、高效方向发展。展。新工艺、新设备、新技术、新材料。新工艺、新设备、新技术、新材料。2024/3/24 周日四川农业大学卷烟工艺课件16 如:引进一套如:引进一套PROTOS 80卷接机卷接机组,一套组,一套GDX包装机组。
11、购置费需包装机组。购置费需2490万元。按万元。按10年折旧计算,平均年折旧计算,平均每箱卷烟的折旧费约每箱卷烟的折旧费约70元,生产低元,生产低档卷烟就不合算。档卷烟就不合算。2024/3/24 周日四川农业大学卷烟工艺课件17(五)法律法规(五)法律法规 1、国家政策;、国家政策;2、技术法规;、技术法规;3、技术标准。、技术标准。2024/3/24 周日四川农业大学卷烟工艺课件18制丝制丝卷接卷接包装包装二、卷烟工艺流程设置的要求工艺工艺流程流程各个工艺流程,又包括不同的工段与工序。各个工艺流程,又包括不同的工段与工序。2024/3/24 周日四川农业大学卷烟工艺课件19(一)加工工序及
12、各工序之间的关系:(一)加工工序及各工序之间的关系:1、确定工艺流程的工序组成;、确定工艺流程的工序组成;2、确定工艺流程工序之间的关系;、确定工艺流程工序之间的关系;3、工序的排列顺序:、工序的排列顺序:按工艺规范。按工艺规范。2024/3/24 周日四川农业大学卷烟工艺课件20(二)工序之间的连接方式:(二)工序之间的连接方式:前提:优质、低耗、高效、安全。前提:优质、低耗、高效、安全。(1)单一的传递功能:)单一的传递功能:皮带输送机、振动输送机、风力皮带输送机、振动输送机、风力输送等。输送等。(2)有任务的传递:)有任务的传递:喂料机、限量管、电子皮带称、喂料机、限量管、电子皮带称、储
13、柜、烟支输送系统等。储柜、烟支输送系统等。2024/3/24 周日四川农业大学卷烟工艺课件212024/3/24 周日四川农业大学卷烟工艺课件221、输送方式的选用原则:输送方式的选用原则:在选用输送方式和具体设备时,应在选用输送方式和具体设备时,应确保输送设备在完成工艺任务和物料确保输送设备在完成工艺任务和物料传递的前提下,不损坏或尽可能少的传递的前提下,不损坏或尽可能少的损坏在制品的工艺质量,传递时间尽损坏在制品的工艺质量,传递时间尽可能的短。可能的短。2024/3/24 周日四川农业大学卷烟工艺课件232、不同输送方式在制丝线上的选用:、不同输送方式在制丝线上的选用:(1)滚筒式加潮、干
14、燥、筛分、加)滚筒式加潮、干燥、筛分、加料、加香、冷却等加工环节的进出料料、加香、冷却等加工环节的进出料方式,宜采用振动输送。方式,宜采用振动输送。(2)切丝或切梗丝工序的物料出料)切丝或切梗丝工序的物料出料应采用振动输送。应采用振动输送。(3)加香后叶丝不宜采用风力输送。)加香后叶丝不宜采用风力输送。2024/3/24 周日四川农业大学卷烟工艺课件24(4)梗丝线的加工多采用振动输送。)梗丝线的加工多采用振动输送。(5)烟梗从打叶机出口到梗丝加工线的)烟梗从打叶机出口到梗丝加工线的输送多采用风力输送。输送多采用风力输送。(6)烘丝机出口至贮梗丝柜采用风力输)烘丝机出口至贮梗丝柜采用风力输送。
15、送。制丝生产与卷接机组的连接可通过风制丝生产与卷接机组的连接可通过风力送丝和小车送丝两种方式来实现。力送丝和小车送丝两种方式来实现。2024/3/24 周日四川农业大学卷烟工艺课件253、工序间的信号联络及控制、工序间的信号联络及控制 通过工序间的信号联络和控制使各通过工序间的信号联络和控制使各工序的加工做到有机的配合。工序的加工做到有机的配合。我国卷烟生产多采用我国卷烟生产多采用“分段集中控分段集中控制制”的方式。在每一段设置集中控制的方式。在每一段设置集中控制柜,使被控设备设置在控制中心附近,柜,使被控设备设置在控制中心附近,便于生产的控制和管理,同时也可使便于生产的控制和管理,同时也可使
16、整线的生产能力得以充分的发挥。整线的生产能力得以充分的发挥。2024/3/24 周日四川农业大学卷烟工艺课件26(三)各工序间的空间布局(三)各工序间的空间布局 目的:便于设备、人员、质量管理。目的:便于设备、人员、质量管理。1、总体要求:、总体要求:(1)各工序的空间布局要满足生产)各工序的空间布局要满足生产工艺的要求;工艺的要求;2024/3/24 周日四川农业大学卷烟工艺课件27(2)各工序的空间布局,要占地面积)各工序的空间布局,要占地面积小、物料在工序间传递时间短,耗能小、物料在工序间传递时间短,耗能低,工人操作维修方便;低,工人操作维修方便;(3)车间运输通畅,具有良好的工作)车间
17、运输通畅,具有良好的工作环境。环境。2024/3/24 周日四川农业大学卷烟工艺课件282、车间空间布局的原则、车间空间布局的原则 (1)各工序的空间布局应满足生)各工序的空间布局应满足生产工艺的要求。产工艺的要求。(2)各工序应按制丝工艺流程的)各工序应按制丝工艺流程的加工顺序进行排列,使在制品能在加工顺序进行排列,使在制品能在前道工序加工之后,顺利的进入后前道工序加工之后,顺利的进入后道工序进行加工。道工序进行加工。2024/3/24 周日四川农业大学卷烟工艺课件29(3)应根据设备的性质和特点进行)应根据设备的性质和特点进行合理安排,以便于与给排水、供电、合理安排,以便于与给排水、供电、
18、供汽等公共设施取得协调;供汽等公共设施取得协调;(4)为了合理利用空间,在设备便)为了合理利用空间,在设备便于安装、维修和不影响操作的条件于安装、维修和不影响操作的条件下,对设备采用下,对设备采用“回旋式回旋式”布局;布局;2024/3/24 周日四川农业大学卷烟工艺课件30(5)一些特大型设备在生产场所布局)一些特大型设备在生产场所布局时,位置要适当;时,位置要适当;(6)设备布局时,还要考虑车间生产)设备布局时,还要考虑车间生产环境的要求;环境的要求;(7)为今后技术的进步、生产能力的)为今后技术的进步、生产能力的适当扩大等留有改造空间布局的可能适当扩大等留有改造空间布局的可能性。性。20
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- 卷烟 制造 原理 工艺流程
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