物流中心经营理念与发展..PPT课件.ppt
《物流中心经营理念与发展..PPT课件.ppt》由会员分享,可在线阅读,更多相关《物流中心经营理念与发展..PPT课件.ppt(44页珍藏版)》请在咨信网上搜索。
1、中國青年商店股份有限公司中國青年商店股份有限公司台北縣五股台北縣五股鄉鄉五工六路五工六路 53-2號號TEL:22989100物流中心物流中心經營理念與實務經營理念與實務物流的定義物流的定義出處出處定義定義中華民國中華民國物流協會物流協會物流是一種物流是一種物的實體流通活動物的實體流通活動的行為,在流通過程中,透過管理程序有效結合的行為,在流通過程中,透過管理程序有效結合運輸、倉儲、裝卸、包裝、流通加工、資訊運輸、倉儲、裝卸、包裝、流通加工、資訊等相關物流機能性活動,以創造價等相關物流機能性活動,以創造價值值、滿足顧客及社會需求。、滿足顧客及社會需求。行政院勞行政院勞工委員會工委員會職業訓練職
2、業訓練局局就廣義而言,物流包含有原材料物流、工廠就廣義而言,物流包含有原材料物流、工廠內內生生產產物流、販賣物流及廢棄物流物流、販賣物流及廢棄物流四種,即所謂的四種,即所謂的logisticslogistics。就狹義而言,物流僅針對販賣需求。亦即。就狹義而言,物流僅針對販賣需求。亦即從工廠從工廠生生產產製造出成品,透過一個對集貨、理貨、庫存、配送等具專業運作之單位,製造出成品,透過一個對集貨、理貨、庫存、配送等具專業運作之單位,配送至零售單位配送至零售單位,國,國內內目前所指的物流業,即是指狹義面中滿足銷售需求目前所指的物流業,即是指狹義面中滿足銷售需求的物流中心。的物流中心。鄭玉瑞鄭玉瑞(
3、1997)(1997)物流物流內內容包括:組合運輸、倉儲、裝卸、包裝、流通、加工與資訊等多項,除容包括:組合運輸、倉儲、裝卸、包裝、流通、加工與資訊等多項,除能提供實體配銷的周邊服務外,更可以對海空運中心、製造中心等提供優質的能提供實體配銷的周邊服務外,更可以對海空運中心、製造中心等提供優質的服務。此外,它還可以提供跨國企業商業資訊,扮演物流整合者的角色,藉由服務。此外,它還可以提供跨國企業商業資訊,扮演物流整合者的角色,藉由境外轉運中心跨入大陸市場,甚至國際市場,故可擴大企業之經營規模。境外轉運中心跨入大陸市場,甚至國際市場,故可擴大企業之經營規模。鍾榮欽鍾榮欽(2000)(2000)物流是
4、一種活動;物流是透過物流是一種活動;物流是透過人才、資金、情報、技術人才、資金、情報、技術等經營資源,將等經營資源,將運輸、運輸、倉儲、裝卸、包裝、流通加工、資訊倉儲、裝卸、包裝、流通加工、資訊等個別的活動予以等個別的活動予以統合化、效率化統合化、效率化,以提,以提高對於顧客的服務品質。高對於顧客的服務品質。資料來源:陳子瑋等著(2001.12),流通業產業的定義與範圍,流通業產業研究計畫成果發表論文集,經濟部商業司。物流的領域物流的領域物流中心的定義物流中心的定義物流中心的定義:物流中心的定義:經濟部商業司出版物流經營管理實務,其定義為經濟部商業司出版物流經營管理實務,其定義為物流中心係將商
5、物流中心係將商品集中並分散至零售業或其中間流通部門品集中並分散至零售業或其中間流通部門。在整體流通業中,有聯結上。在整體流通業中,有聯結上游製造業至下游消費者的關鍵性機能;游製造業至下游消費者的關鍵性機能;在功能上在功能上,除了傳統的,除了傳統的採購、儲採購、儲存、流通加工、配送存、流通加工、配送外,具有現代化經營管理的物流中心尚包括外,具有現代化經營管理的物流中心尚包括收帳、收帳、商情收集,顧客服務等工作商情收集,顧客服務等工作。農農產產物流中心的定義:物流中心的定義:農農產產物流中心係將農物流中心係將農產產品集中並分散至零售業或其中間商或消費者,在品集中並分散至零售業或其中間商或消費者,在
6、整體運銷通路中,有聯結上游生整體運銷通路中,有聯結上游生產產者與下游消費者的機能,在運銷職能者與下游消費者的機能,在運銷職能上除了上除了分配職能分配職能集貨、銷售;集貨、銷售;物理職能物理職能運輸、加工、儲藏;與運輸、加工、儲藏;與輔助輔助職能職能分級、包裝、運銷金融、風險負擔、市場情報的收集、運銷系統分級、包裝、運銷金融、風險負擔、市場情報的收集、運銷系統等外,現代化經營管理的農等外,現代化經營管理的農產產物流中心,尚包括物流中心,尚包括生生產產或採購或採購、品牌化品牌化及及顧客服務顧客服務等工作。等工作。物流中心的發展趨勢物流中心的發展趨勢(一一)、物流中心之目標、物流中心之目標 1:服務
7、對象:服務對象-滿足客滿足客戶戶之需求之需求(客客戶戶採購之便利性、可靠之供貨體系採購之便利性、可靠之供貨體系)2:廠商管理:廠商管理-運銷效率之提升運銷效率之提升(貨源掌握與最適庫存、降低配送成本、縮短運銷貨源掌握與最適庫存、降低配送成本、縮短運銷通路通路)(二二)、現代科技在物流中心之應用、現代科技在物流中心之應用 1.無線通訊之應用無線通訊之應用(行車資訊、貨物配送管理、訊息監控、調度派遣行車資訊、貨物配送管理、訊息監控、調度派遣)2.倉儲管理技術倉儲管理技術(WMS、RFID)3.多溫共配技術多溫共配技術 4.上下游物流資訊系統之整合上下游物流資訊系統之整合(EDI)(三)物流(三)物
8、流產產業整合及分工業整合及分工 1.供應鏈之整合趨勢供應鏈之整合趨勢 2.專業物流公司之興起專業物流公司之興起 3.物流與金流之整合物流與金流之整合國國內內現有物流中心型態概況現有物流中心型態概況(一)一般功能型物流中心(一)一般功能型物流中心(General Distribution Center)1.由製造商發展的物流中心由製造商發展的物流中心(統一捷盟、泰山彬泰、味全康國、桂冠世達統一捷盟、泰山彬泰、味全康國、桂冠世達)2.由傳統批發商或代理商發展的物流中心由傳統批發商或代理商發展的物流中心(德記物流、寶龍洋行僑泰物流德記物流、寶龍洋行僑泰物流)3.由零售商通路業者發展的物流中心由零售商
9、通路業者發展的物流中心(全家全台、頂好惠康惠康物流、統一全家全台、頂好惠康惠康物流、統一 捷盟、味全松青康國行銷捷盟、味全松青康國行銷)4.由直銷商或通信販賣者所成立的物流中心由直銷商或通信販賣者所成立的物流中心(安麗安麗)(二)轉運型物流中心(二)轉運型物流中心(大榮貨運、聲寶東源、陵陽永通大榮貨運、聲寶東源、陵陽永通)(三)生鮮處理型物流中心(三)生鮮處理型物流中心(中青中青)農農產產物流中心的物流中心的產產業分析業分析一、農一、農產產物流中心與農物流中心與農產產品批發市場之比較品批發市場之比較1.1.農農產產物流中心物流中心農產物流中心係將農產品集中並分散至零售業或其中間商或消費者,在整
10、體運銷通路中,有聯結上游生產者與下游消費者的機能,在運銷職能運銷職能上除了分配職能分配職能集貨、銷售;物理物理職能職能運輸、加工、儲藏;與輔助職能輔助職能分級、包裝、運銷金融、風險負擔、市場情報的收散、運銷系統等外,現代化經營管理的農產物流中心,尚包括生產或採購、品牌化及顧客服務等工作。農產物流中心強調滿足客戶之需求(客戶採購之便利性、維持可靠之供貨體系)和運銷效率之提升(貨源之掌握與最適庫存、降低配送成本、縮短運銷通路)之經營目標。2.農農產產品批發市場品批發市場依據農產品市場交易法定義為每日或定期集中進行農產品批發和零批交易之機構農產品批發市場是一個依法提供場地、設備、服務給供應人和承銷人
11、進行批發和零批交易,收取相關的手續費之機構。功能定位功能定位是:迅速集貨和分貨的功能、齊備貨色的功能、形成公正價格的功能、清算貨款的功能、行情報導的功能等。蔬果供應鍊狀況蔬果供應鍊狀況產產地地農友農友生產採收分級包裝 農民團體省農會青果社農聯社(產銷班商販產地市場產地端生生產產者者集貨運送金融中間商果菜批發市場零批商行口消費地端零售商消費者傳統通路傳統市場黃昏市場流動攤商現代通路量販店超級市場專門店食材業者餐廳團膳連鎖店拍賣零批金融販賣整理金額處理加工販賣(拍賣)(共同運銷)物流物流中心中心現代化蔬果供應鍊之建立現代化蔬果供應鍊之建立產 地農 友農民團體產銷班產地處理中心產地市場產地端生產者物
12、流公司消費地端商流系統消費者現代通路量販店超級市場專門店食材業者餐廳團膳連鎖店批發市場冷藏輸送系統建構產產地處地處 理中心理中心消費地消費地 物流中物流中 心心農農產產物流中心的物流中心的產產業分析業分析二、農二、農產產物流中心之市場分析物流中心之市場分析(一)市場總需求分析(一)市場總需求分析 總人口數減少,但都會區外食人口增加 消費者在生鮮農產品購買金額中有35%是用在超市或量販店 依據93年臺北市家庭收支記帳調查報告,加總肉類、魚貝及水產品類、蛋類、蔬菜類、水果類、乳酪類月支出,平均每戶每月花6,672元元購買生鮮農產品 推估臺北市超市或量販店每年生鮮農產品約有181億元億元之市場需求。
13、(二)超市與量販店家數及市場佔有率分析(二)超市與量販店家數及市場佔有率分析 假設各超市或量販店的年營業額分別為1億及16億分別以25和5估計其生鮮銷售比率(業者提供),將可以估計目前臺北市透過超市或量販店供給的生鮮農產品約為82.5億元此供給量與之前推估的臺北市生鮮農產品總需求181億元還有很大差距,因此可以推論可以推論臺北市超市或量販店生鮮農臺北市超市或量販店生鮮農產產品供應未達飽和狀況品供應未達飽和狀況。此結果可瞭解新成立的農產品物流中心,在超市或量販店生鮮農產品市場上,尚有不小的市場發展空間。環境分析經經 營營 策策 略略 方方 針針 規規 劃劃 系系 統統內部現狀分析市場分析外部趨勢
14、分析產品分析財務.銷售.管理.功能別對本事業經營的影響弱勢分析公司定位使命方針展開營運方針設定(策略執行)重點課題分析(策略選擇)SWOT分析分析營運目標決定營運(產品.市場)策略威脅分析機會分析對本事業經營之影響重大環境關心事項有利不利強勢分析營運計劃管理計劃農農產產物流中心之五力分析物流中心之五力分析一、分析一、分析經經 營營 策策 略略 方方 針針 規規 劃劃 系系 統統農農產產物流中心之五力分析物流中心之五力分析二、五力分析二、五力分析(一)潛在進入者威脅(一)潛在進入者威脅(threat of new entrants):1.1.農農產產物流中心需要規模經濟大,潛在進入者威脅小,是機
15、會物流中心需要規模經濟大,潛在進入者威脅小,是機會 2.2.農農產產物流中心物流中心產產品差異小,潛在進入者威脅大品差異小,潛在進入者威脅大 3.3.農農產產物流中心需要資金需求大,潛在進入者威脅小,是機會物流中心需要資金需求大,潛在進入者威脅小,是機會 4.4.農農產產物流中心取得銷售通路難,潛在進入者威脅小,是機會物流中心取得銷售通路難,潛在進入者威脅小,是機會 5.5.政府有關設立農政府有關設立農產產物流中心的獎勵或政策法律之規範放寬,潛在進入者威脅大物流中心的獎勵或政策法律之規範放寬,潛在進入者威脅大 ,是威脅,是威脅 (二)現有競爭者的對抗強度(二)現有競爭者的對抗強度(rivalr
16、y among existing firms):1.1.農農產產物流中心尚有成長空間,競爭強度不算高,是機會物流中心尚有成長空間,競爭強度不算高,是機會 2.2.外食外食產產業成長快速,對農業成長快速,對農產產物流中心是機會物流中心是機會 3.3.農農產產物流中心缺少差異性,是威脅物流中心缺少差異性,是威脅 經經 營營 策策 略略 方方 針針 規規 劃劃 系系 統統農農產產物流中心之五力分析物流中心之五力分析二、五力分析二、五力分析(三)替代品的威脅(三)替代品的威脅(threat of substitute products or service):1.農農產產物流中心有替代品,是威脅物流中
17、心有替代品,是威脅 2.農農產產物流中心替代品之替代效果低,是機會物流中心替代品之替代效果低,是機會 3.農農產產物流中心比替代品價格高,是威脅物流中心比替代品價格高,是威脅 4.農農產產物流中心客物流中心客戶戶不傾向替代品,是機會不傾向替代品,是機會(四)購買者的議價力量(四)購買者的議價力量(bargaining power of buyers):1.1.農農產產物流中心客群的集中度高,是威脅物流中心客群的集中度高,是威脅 2.2.農農產產物流中心買者向後整合,是威脅物流中心買者向後整合,是威脅 (五)供應者的議價力量(五)供應者的議價力量(bargaining power of supp
18、liers):1.1.農農產產物流中心相對資訊對稱性有利,是機會物流中心相對資訊對稱性有利,是機會 2.2.農農產產物流中心賣者的集中度低,是機會物流中心賣者的集中度低,是機會 3.3.農農產產物流中心賣者向前整合不易,是機會物流中心賣者向前整合不易,是機會 經經 營營 策策 略略 方方 針針 規規 劃劃 系系 統統農農產產物流中心之經營條件物流中心之經營條件一、經營型態、經營主體、市場開拓一、經營型態、經營主體、市場開拓(一)經營型態(一)經營型態 1.農農產產品發貨中心品發貨中心(Distribution Center;DC)特性:特性:DC型是具有儲存功能的物流中心。型是具有儲存功能的物
19、流中心。優點:大量採購,充分掌握優點:大量採購,充分掌握產產品及物流品質。品及物流品質。缺點:資金、土地需求大,成本高。缺點:資金、土地需求大,成本高。選取條件:土地大,資金雄厚,顧客需求大而穩定,具專業化技術。選取條件:土地大,資金雄厚,顧客需求大而穩定,具專業化技術。2.農農產產品轉運中心品轉運中心(Transfer Center;TC)特性:特性:TC型是具有商品分揀和流通加工功能為主體,不具有儲存能力的物流中心。型是具有商品分揀和流通加工功能為主體,不具有儲存能力的物流中心。TC型農型農產產物流中心是設在消費地,其農物流中心是設在消費地,其農產產品原料在品原料在產產地已做好生鮮處理地已
20、做好生鮮處理 TC型農型農產產物流中心只提供消費地轉運配送至各零售點之物流服務。物流中心只提供消費地轉運配送至各零售點之物流服務。優點:土地、資金和庫存需求小,成本低。優點:土地、資金和庫存需求小,成本低。缺點:比較難掌握缺點:比較難掌握產產品及物流品質,議價力低。品及物流品質,議價力低。選取條件:土地、資金、人力皆不足,但能掌握顧客市場。選取條件:土地、資金、人力皆不足,但能掌握顧客市場。3.生鮮處理中心生鮮處理中心(Processing Center;PC)特性:生鮮食品經加工、解凍、分割、包裝,再分送至各部門的物流中心特性:生鮮食品經加工、解凍、分割、包裝,再分送至各部門的物流中心 優點
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 物流 中心 经营 理念 发展 PPT 课件
1、咨信平台为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,收益归上传人(含作者)所有;本站仅是提供信息存储空间和展示预览,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容不做任何修改或编辑。所展示的作品文档包括内容和图片全部来源于网络用户和作者上传投稿,我们不确定上传用户享有完全著作权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果侵犯了您的版权、权益或隐私,请联系我们,核实后会尽快下架及时删除,并可随时和客服了解处理情况,尊重保护知识产权我们共同努力。
2、文档的总页数、文档格式和文档大小以系统显示为准(内容中显示的页数不一定正确),网站客服只以系统显示的页数、文件格式、文档大小作为仲裁依据,平台无法对文档的真实性、完整性、权威性、准确性、专业性及其观点立场做任何保证或承诺,下载前须认真查看,确认无误后再购买,务必慎重购买;若有违法违纪将进行移交司法处理,若涉侵权平台将进行基本处罚并下架。
3、本站所有内容均由用户上传,付费前请自行鉴别,如您付费,意味着您已接受本站规则且自行承担风险,本站不进行额外附加服务,虚拟产品一经售出概不退款(未进行购买下载可退充值款),文档一经付费(服务费)、不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
4、如你看到网页展示的文档有www.zixin.com.cn水印,是因预览和防盗链等技术需要对页面进行转换压缩成图而已,我们并不对上传的文档进行任何编辑或修改,文档下载后都不会有水印标识(原文档上传前个别存留的除外),下载后原文更清晰;试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓;PPT和DOC文档可被视为“模板”,允许上传人保留章节、目录结构的情况下删减部份的内容;PDF文档不管是原文档转换或图片扫描而得,本站不作要求视为允许,下载前自行私信或留言给上传者【可****】。
5、本文档所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用;网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽--等)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。
6、文档遇到问题,请及时私信或留言给本站上传会员【可****】,需本站解决可联系【 微信客服】、【 QQ客服】,若有其他问题请点击或扫码反馈【 服务填表】;文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“【 版权申诉】”(推荐),意见反馈和侵权处理邮箱:1219186828@qq.com;也可以拔打客服电话:4008-655-100;投诉/维权电话:4009-655-100。