中药材的净制-.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,药 材 的 净 制,净制的,目的,分离药用部位,除去非药用部位,进行药物分档,清除杂质、编织品等,药材的净制,一般药材在炮制、调配或制剂之前，选取规定的药用部位，去除杂质和非药用部位，以符合用药要求，这一过程为药材的净制。,即净选加工，是药材的初步加工过程,药材的净制,主要包含,杂质的去除,和,非药用部分的 去除,两部分,常用的方法,挑选,筛选 风选 漂洗 剪切 刮削 剔除 刷 擦,碾 撞 压榨等,挑选,挑选使用手或架子等工具，拣出混在药材中的杂质、变质品及分开药材大小的操作，往往与筛簸交替进行。,筛选,筛选时根据药材和杂质的性状大小不同，选用不同规格的筛子，筛除夹杂的泥沙、杂质或分开药材大小的操作。,大家有疑问的，可以询问和交流,可以互相讨论下，但要小声点,手工筛选效率低，劳动强度大，粉尘污染,筛选方法：,手工筛选,:,竹筛 铜筛 铁丝筛,机械筛选：震荡式筛药机 小型家电动筛药机,风选,风选是利用药物和杂质的轻重不同,借助风力将杂质与药物分开的操作,。一般可用簸箕或风车通过扬簸或扇风出去杂质，,操作时注意,簸力、风力适度，以免吹、簸出药物,。,设备,簸箕,风车,风选机器,漂洗,漂洗时将药材通过洗涤或水漂去杂质和毒性成分,漂洗注意：掌握水洗,时间,、,次数,和,用水量,有效成分易溶于水的药材,用,“,抢水洗,”,，避免药效损失，并及时干燥防止霉变,。,用水快速,洗涤药材,洗净,用清水将药材表面的泥土、灰尘、霉斑或其他不洁之洗去,漂洗的三种方式,浸漂,将药物置于大量清水中浸较长时间，并适当翻动与换水。将药材放竹筐中，置清洁的长流水中漂较长时间，是药材毒质、盐分或腥臭异味出去。,淘洗,用大量清水荡洗附在药材表面的泥沙或杂质,压榨,有些种子类药材含有大量无效或有毒的油脂，可以将其包裹在棉纸中压榨，洗去大部分油脂已达到提高质量降低毒性的作用 如杏仁霜 巴豆霜,非药用部分的去除,非药用部分的去除目的,提高药物纯净度，保证用量准确。,消除或降低药物的毒副作用,有利于药物的进一步加工处理,分离不同的药用部位,去芦头,用于根及根茎类药物的净制,芦头,:,一般是指残留于根及根茎类药材上残茎、叶茎、根茎等部位,芦头并没有什么副作用,。一般对去芦不做法定要求。即使去除 其目的也只是,“,令药洁净,“,。,需去芦头的药材,人参 桔梗,柴胡 黄芪等,去残根,除去非药用的,主根 支根 须根,适用药物入药部位为 茎或地上部分者,如马鞭草 黄连 等,去心目的,除去非药用的部位,分离不同药用部位,消除药物副作用,去心,适用药物,根皮类药材的木质部,丹皮,种子的胚芽,莲子心,某些果实的种子,连翘,鳞茎的茎,百合,去核,去果核,去核的方法：,风选 筛选 挑选 浸润 切挖 割,为什么去核,用果肉而不用核（或种子）,北山楂,核（或种子）属于非药用部分,乌梅核无治疗作用,核有一定的副作用,山茱萸（,yu,）的核有滑精的作用,核的主要成分含量低,柯子肉中鞣质含量为,40.60%,核中鞣质含量仅为,4.16%,去瓤（,rang,）,瓤指果实类药材的内果皮及其坐生的毛囊,去瓤的目的,：,瓤药效较差，或有副作用，易变异,枳壳瓤：,占枳壳重量的,20%,挥发油含量甚少,水煎液极为苦酸涩,瓤易引起胀气,去枝梗,一般是指果实、花、叶类药材非药用的果柄、花柄、叶柄、嫩枝及枯枝。,常用方法：,筛选 风选 挑选 剪切,去皮壳,去栓皮、根皮、果皮、种皮,目的,便于切片，使用量准确，分开药用部位，除去非药用部位等。,要求去皮的药物：,树皮类,刮去栓皮、苔藓及不洁之物。,树及根茎类,多趁鲜刮去根皮及根茎皮,果实（砸）、种子类（燀,dan,）,去果皮、种皮、核壳。,去附毛,附毛一般是指某些药材表面或内部附生的绒毛。属非药用部位，又易刺激咽喉引起咳嗽应予除去。,适用药物：,叶、根、果实、种子、动物类药,方法：,1,刷去毛,：叶类药材,(,如枇杷叶 石韦,),2,刮（燎）去毛,：动物药（鹿茸）,3,烫去毛,：根类药（知母）,4,挖去毛,：果实类药材（金樱子）,5,撞去毛,：根类药（香附）,去头尾足翘皮残肉,目的,：用于动物药的净制，是洁净药材便于保存，,主要是除去有毒部分和药用部位,。,方法,去头尾、皮骨,浸润切除、蒸制剥除,去头足翅,掰除、挑选。,去残肉,传统制法（刀刮 浸漂）现代制法（生化方法：现代酵母菌净制）,GMP,对中药材净制的要求,厂房 地面 墙壁天棚等内表面应平整，易于洁净、不易产生脱落物，不易滋生霉菌,净选应设拣选工作台，工作台表面应平整，不易产生脱落物,筛选、切制、粉碎等易产尘的操作间应安装捕吸尘等设施,中药材经净选后不得直接接触地面。不同的中药材不得在一起洗涤,净制生产用水的质量标准应不低于饮用水标准,净制、切制、炮灸等操作间应有相应的通风、除尘、处烟、排湿、降温等设施,