超市商品基础知识培训.ppt
《超市商品基础知识培训.ppt》由会员分享,可在线阅读,更多相关《超市商品基础知识培训.ppt(16页珍藏版)》请在咨信网上搜索。
1、商品部商品部岗位职能培训岗位职能培训要想获得事业的成功,就必须培训我们的同事!要想获得事业的成功,就必须培训我们的同事!在这里,员工是我们最大的财富。每一位同事都有获在这里,员工是我们最大的财富。每一位同事都有获得基本培训的权力。同时,我们相信,可以确保每一得基本培训的权力。同时,我们相信,可以确保每一位新同事都接受系统,标准的岗位培训,在通往成功位新同事都接受系统,标准的岗位培训,在通往成功大道上我们一起同行!大道上我们一起同行!同心同心 同行同行 同家同家第一课第一课 部门基础知识部门基础知识。商场管理层结构商场管理层结构2.货架陈列标准货架陈列标准/商品陈列规则商品陈列规则一一.商品陈列
2、标准商品陈列标准1.1.货架上的商品必须做到无灰尘货架上的商品必须做到无灰尘,无污渍无污渍,无无条码商品无无条码商品,无损坏商品无损坏商品.2.2.货架标签如有残旧污渍应立即更换货架标签如有残旧污渍应立即更换.3.3.商品正面朝外商品正面朝外,整齐丰满整齐丰满.4.4.确保所有商品按先进先出原则补货确保所有商品按先进先出原则补货.二二.其它标准其它标准1.1.保持标签整洁保持标签整洁,与商品左下角对齐与商品左下角对齐.2.2.确保货架清洁卫生确保货架清洁卫生.三三.补货时的注意事项补货时的注意事项1.1.确保以下商品不能上货架确保以下商品不能上货架A A无条码商品无条码商品;B;B条码模糊或损
3、坏条码模糊或损坏;C;C条码与货架标签不符条码与货架标签不符;D;D外包装损坏或变形外包装损坏或变形;E;E己过期或变质商品己过期或变质商品;F;F开箱发现商品短缺或损坏开箱发现商品短缺或损坏.2.2.正常货架优先补货原则正常货架优先补货原则当某种商品有交叉陈列时当某种商品有交叉陈列时,如正常货架出现商品不足时如正常货架出现商品不足时,应将其正常货架补满再补其它陈列位应将其正常货架补满再补其它陈列位.3.3.无陈列位商品无陈列位商品(新货新货)等处理方法等处理方法.四四.拉面位时注意的事项拉面位时注意的事项1.1.下竖放上横放的原则下竖放上横放的原则;2.2.侧放应在最右边侧放应在最右边.3.
4、3.样品应放在最左边样品应放在最左边;4.4.两层或以上货架都有该商品面位时两层或以上货架都有该商品面位时,优先将顾客不易拿到的位置的商品补到容易拿到优先将顾客不易拿到的位置的商品补到容易拿到的位置的位置.3.特卖陈列特卖陈列一.特卖陈列 是指部门内的彩页商品,形象商品或针对竟争对手而推出的竟争商品的特殊陈列方式,目的在于促进部门的销售,营造公司形象.(如:堆头,N架,促销墙,挂带,前台N架等)二二.堆头堆头1.1.特卖陈列位置特卖陈列位置,陈列于通道中间或显眼处陈列于通道中间或显眼处.*堆头的高度以堆头的高度以120CM140CM120CM140CM为限为限,宽度以不超过卡板为准宽度以不超过
5、卡板为准.*要求只陈列一个单品要求只陈列一个单品(当陈列两个单品时应采用对称分割纵当陈列两个单品时应采用对称分割纵向陈列向陈列)*整齐美观整齐美观(应保持每个面都为正面陈列应保持每个面都为正面陈列)*保持标价正确保持标价正确*堆头与堆头之间应尽量保持有一米的宽度堆头与堆头之间应尽量保持有一米的宽度,便于顾客通行便于顾客通行.*注意安全和卫生问题注意安全和卫生问题.三三.N架架/端架端架1.1.特卖陈列位置特卖陈列位置,用于陈列特价商品或促销计划商品用于陈列特价商品或促销计划商品,不应做正不应做正常货架使用常货架使用.*所在商品应保持纵向陈列所在商品应保持纵向陈列,三个面位都应为正面陈列三个面位
6、都应为正面陈列,确保商确保商品美观品美观,丰满丰满,整齐整齐.*上层层板与商品的距离应为两指宽上层层板与商品的距离应为两指宽.*商品陈列种类商品陈列种类(基本为一种基本为一种)或同一价格的相关联的商品或同一价格的相关联的商品.*最高一层的陈列高度上限应为货架最高层与商品平行为准最高一层的陈列高度上限应为货架最高层与商品平行为准.*若有样品陈列时若有样品陈列时,应陈列于顾客容易看到应陈列于顾客容易看到,调试的位置调试的位置.*注意正确标价注意正确标价*注意安全和卫生问题注意安全和卫生问题.4.加高层维护加高层维护一一.加高层的作用加高层的作用 主要用来存放库存主要用来存放库存,减轻仓库压力减轻仓
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 超市 商品 基础知识 培训
1、咨信平台为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,收益归上传人(含作者)所有;本站仅是提供信息存储空间和展示预览,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容不做任何修改或编辑。所展示的作品文档包括内容和图片全部来源于网络用户和作者上传投稿,我们不确定上传用户享有完全著作权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果侵犯了您的版权、权益或隐私,请联系我们,核实后会尽快下架及时删除,并可随时和客服了解处理情况,尊重保护知识产权我们共同努力。
2、文档的总页数、文档格式和文档大小以系统显示为准(内容中显示的页数不一定正确),网站客服只以系统显示的页数、文件格式、文档大小作为仲裁依据,平台无法对文档的真实性、完整性、权威性、准确性、专业性及其观点立场做任何保证或承诺,下载前须认真查看,确认无误后再购买,务必慎重购买;若有违法违纪将进行移交司法处理,若涉侵权平台将进行基本处罚并下架。
3、本站所有内容均由用户上传,付费前请自行鉴别,如您付费,意味着您已接受本站规则且自行承担风险,本站不进行额外附加服务,虚拟产品一经售出概不退款(未进行购买下载可退充值款),文档一经付费(服务费)、不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
4、如你看到网页展示的文档有www.zixin.com.cn水印,是因预览和防盗链等技术需要对页面进行转换压缩成图而已,我们并不对上传的文档进行任何编辑或修改,文档下载后都不会有水印标识(原文档上传前个别存留的除外),下载后原文更清晰;试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓;PPT和DOC文档可被视为“模板”,允许上传人保留章节、目录结构的情况下删减部份的内容;PDF文档不管是原文档转换或图片扫描而得,本站不作要求视为允许,下载前自行私信或留言给上传者【可****】。
5、本文档所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用;网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽--等)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。
6、文档遇到问题,请及时私信或留言给本站上传会员【可****】,需本站解决可联系【 微信客服】、【 QQ客服】,若有其他问题请点击或扫码反馈【 服务填表】;文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“【 版权申诉】”(推荐),意见反馈和侵权处理邮箱:1219186828@qq.com;也可以拔打客服电话:4008-655-100;投诉/维权电话:4009-655-100。