DB41T2583-2024荷斯坦犊牛饲养管理技术规程.pdf
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1、 ICS 65.020.30 CCS B 43 41 河南省地方标准 DB41/T 25832024 荷斯坦犊牛饲养管理技术规程 2024-02-01 发布 2024-05-01 实施 河南省市场监督管理局 发 布 DB41/T 25832024 I 目次 前言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 犊牛舍(岛).2 5 饲养.2 6 日常管理.3 7 生物安全管理.4 附录 A(资料性)荷斯坦犊牛免疫程序.6 DB41/T 25832024 II 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件
2、的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担专利识别的责任。本文件由河南省农业农村厅提出并归口。本文件起草单位:河南省种业发展中心、河南省奶牛生产性能测定中心、河南省农业科学院、河南农业大学、河南省畜牧总站。本文件主要起草人:张震、王新庄、闫跃飞、闫磊、余爱英、刘星、林红新、薛永康、任小丽、刘欢、皇超英、李静茹、周峰、陶亚飞、刘晓曼、王向佩、白雪利、高娜、侯玉芳、郑立。DB41/T 25832024 1 荷斯坦犊牛饲养管理技术规程 1 范围 本文件规定了荷斯坦犊牛饲养过程中的犊牛舍(岛)、饲养、日常管理、生物安全管理等。本文件适用于荷斯坦犊牛的饲养管理。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通
3、过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 7959 粪便无害化卫生要求 GB 13078 饲料卫生标准 GB 18596 畜禽养殖业污染排放标准 GB/T 20715 犊牛代乳粉 GB/T 37116 后备奶牛饲养技术规范 NY/T 34 奶牛饲养标准 NY/T 388 畜禽场环境质量标准 NY/T 1567 标准化奶牛场建设规范 NY/T 5032 无公害食品 畜禽饲料和饲料添加剂使用准则 NY 5047 无公害食品 奶牛饲养兽
4、医防疫准则 NY/T 5049 无公害食品 奶牛饲养管理准则 中华人民共和国农业农村部畜禽标识和养殖档案管理办法2006 中华人民共和国农业农村部病死及病害动物无害化处理技术规范2017 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 荷斯坦牛 起源于德国西北部和荷兰北部接壤处的世界大型乳用牛,毛色以黑白花为主,间或有红白花或黄白花。中国荷斯坦牛由引进的国外纯种荷斯坦牛与中国本地黄牛进行杂交,选育而形成的表现一致、遗传性能稳定和适应性强的大型乳用牛品种。3.2 初乳 母牛产后第1次挤出的乳汁。DB41/T 25832024 2 3.3 犊牛 6月龄前的牛。4 犊牛舍(岛)4.1 牛场内应设
5、置单独的犊牛舍(岛),犊牛舍朝向应坐北朝南,应在生产区的上风向。可采用单列或双列封闭式牛舍,建设应符合 NY/T 1567 的规定。犊牛舍环境质量应符合 NY/T 388 的规定。4.2 犊牛岛由箱式牛舍和围栏组成,放置在地势平坦、排水良好的地方。犊牛岛内应配有饮水和喂料设施。犊牛岛进犊牛之前应彻底清扫、消毒,至少空栏 2 周。5 饲养 5.1 饲料及饲料原料 饲料及饲料原料选择应符合GB 13078、NY/T 5032的规定,品质优良、无污染、无霉变等。饲料原料应标记清楚,贮存在通风、阴凉、干燥处,码放整齐。5.2 营养需要 犊牛营养需要应符合NY/T 34的规定。5.3 哺乳期饲养 5.3
6、.1 初乳要求 收集初乳后,按4 L包装分装,经巴氏杀菌后-20 冻存,保存期1年。使用时检测初乳免疫球蛋白水平,要求免疫球蛋白50 mg/mL(比重计测)或折射率22%(折光仪测);总菌数50 000 CFU/mL。5.3.2 初乳饲喂 初生犊牛应在0.5 h1 h内吃到合格的初乳,饲喂量按出生体重的10%计算;间隔6 h后再次饲喂2 L初乳。奶温保持在36 40,并做好记录。5.3.3 初乳饲喂效果 犊牛出生24 h72 h后,检测犊牛血清总蛋白,含量55 mg/L时,则效果良好。5.3.4 常乳饲喂 犊牛出生24 h后,可采用巴氏消毒后的生乳或应符合GB/T 20715要求的代乳粉饲喂,
7、每天饲喂量按犊牛体重的10%12%计算,每天饲喂3次。奶温保持在36 40。5.3.5 开食料饲喂 犊牛出生3 d后,喂完奶后用少量开食料涂抹鼻镜和嘴唇,或撒少许于料桶内任其舔食;调教3 d4 d后,将开食料投放在食槽内让其自由舔食;犊牛出生7 d后可提供优质干草。5.4 断奶后饲养 5.4.1 断奶DB41/T 25832024 3 犊牛断奶日龄一般为50 d60 d。体重达到出生重2倍以上,连续3 d开食料采食量1.5 kg/d时亦可断奶。断奶犊牛对应体重、体尺应符合GB/T 37116的要求。5.4.2 饲养 犊牛断奶后,应在原处饲喂过渡1周2周。早产、体格较小或者体弱犊牛适当延长哺乳期
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